Ticari momo yapma makinesi | buharda pişmiş çörek makinesi

Çok fonksiyonlu momo yapma makinesi çorba mantısı, Çin kızarmış böreği, doldurulmuş börek, sebzeli börek, etli börek, börek vb. yapmak için kullanılabilir. Otomatik buharda doldurulmuş börek makinesi, fermente hamuru ve karışık iç harcı makine girişine koyarak börek yapan bir gıda makinesidir. Bu makinenin iki modeli vardır: tek kova ve çift kova. Farkı, çift kovanın iç harcı sık sık değiştirmek için uygun olmasıdır. Bir momo yapma makinesi, kalıbı değiştirerek farklı ağırlıklarda momo üretebilir.

Bu momo yapma makinesi oteller, restoranlar, okullar, kurumlar, kurumsal kantinler, börek işleme fabrikaları, kahvaltı mühendislik dükkanları ve dondurulmuş gıda fabrikaları vb. için uygundur. Ayrıca, gerekirse, bir hamur yoğurma makinesi, mikser, kıyma makinesi, sebze doğrama makinesi, küp kesme makinesi, kıyma makinesi ve diğer ekipmanlarla da donatılabilir.

Doldurulmuş börek yapma makinesi çalışma videosu

Otomatik momo yapma makinesinin avantajı

1. Daha geniş taşıma yüzeyine sahip geliştirilmiş yavaş basınçlı taşıma sistemi.
2. Daha düzgün ve eşit dolum için geliştirilmiş kaydırma dolum sistemi.
3. Çift frekans dönüştürme kontrolü. Hamur ve dolgu miktarı serbestçe ayarlanabilir. Momo yapma makinesi kullanımı kolaydır ve yüksek hassasiyete sahiptir.
4. Hafif bir gövdeye, makul bir tasarıma, kompakt bir yapıya sahiptir.
5. Doldurulmuş börek yapma makinesi, ulusal gıda hijyeni standartlarının gereksinimlerini karşılayan yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.
6. Çörek ağırlığı 10-200 gr arasında değişir ve kalıp kullanıcının ihtiyacına göre özelleştirilebilir.
7. Momo'nun boyutu aynıdır ve asta pürüzsüzleşir.
8. Çalışma verimliliği aynı anda 8-12 işçinin çalışmasına eşdeğerdir. İşgücü maliyetleri artık oldukça yüksek, bu nedenle makinenin kullanımı verimliliği büyük ölçüde artırıyor.
9.  Bu çörek yapma makinesi, hamuru karıştırmak için vidalı tahrik ve emme pompası dolumu ile entegre olan spiral yapıyı ve dikey ekstrüzyon tipini benimser.
10. Gelişmiş tasarım, makul ve basit yapı, sökülmesi ve bakımı kolaydır.

Doldurulmuş börek yapma makinesi ile buharda börek nasıl yapılır?

• Önce iç malzemesini ve hamurunu hazırladık.
• Daha sonra hamuru hamur girişine koyun ve dolguyu doldurma girişine koyun.
• Bu buharda pişirilmiş dolma çörek makinesinin düğmesini açın. Çörek kalınlığı, üretim hızı, iç malzeme miktarı kullanıcının ihtiyacına göre ayarlanabilmektedir.
• Buharda pişirilmiş çöreklerin ağırlığı 10 ila 200 g arasında değişmektedir. Kapasite saatte yaklaşık 2000-3000 adettir. 5. Çörek oluşturulduktan sonra buharlaşması için buhar kutusuna konulması gerekir.

Momo yapma makinesi Nepal'e ihraç edildi

Kostas Papadopoulos adında bir Nepalli müşteri var ve çörek dükkânı açmak istiyor. Bu makineyi yemek makinesi web sitemizde aradı ve bizimle iletişime geçti. Et dolgulu 40 gramlık bir çöreğe ihtiyacı vardı. Modeli onun ihtiyaçlarına göre özelleştirdik. Daha sonra momo yapma makinesini test ettik ve videoyu ona gösterdik. Bitmiş üründen çok memnun kaldı ve daha sonra fabrikamızı ziyaret etti. Makineyi sipariş ettikten sonra birçok ünlü Çin manzarasını ziyaret etti. Sonuç olarak, momo yapma makinesi yabancı şehirler için, özellikle de şehirleri gezmek için popüler bir ekipmandır.

Momo yapma makinesinin teknik parametreleri

Otomatik buharda doldurulmuş börek makinesi nasıl bakımı yapılır?

• Kullanımdan sonra tüm parçalar zamanında sökülüp temizlenmeli ve bir sonraki kullanım için özel kalıba yemeklik yağ sürülmeli, bu da servis ömrünü uzatacaktır.
• Uzun süreli çalışan parçalar için düzenli olarak yağlama yağı eklemelisiniz.
• Gres oluğu şekillendirme plakasında uzun süre tutulmalıdır.
• Aşınan parçaları zamanında onarın veya değiştirin.

Yaygın arıza ve ilgili çözüm

1. Çöreklerin alt kısmı incedir ve iç malzemesini ortaya çıkarmak kolaydır.

Sebep: Çörek derisinin kalın ve topuzun kısa olması, topuz derisinin dolguları paketlemek için yeterli alana sahip olmamasından kaynaklanmaktadır.

Yöntem: Çörek derisinin kalınlığını değiştirin veya topuz için yeterli alan bırakarak topuzun yüksekliğini artırın.

Doldurma çok sert ve çörek derisi çok yumuşak. Yoğurma işlemi sırasında hamur, dolguyu ortaya çıkaracak şekilde sıkılır.

2. Çörekler tam olarak kesilemez ve tek tek bağlanır.

Sebep: Şekillendirme bıçağı kafesli değil.

Yöntem: Şekillendirme diskini ayarlayın ve momo yapma makinesinin yayını sıkın.

3. Çöreğin içinde doldurma yok.

Dolgu maddesi yumuşak, ince ve kaygan değildir ve belirli bir kıvamı yoktur.

Yöntem: Doldurmayı yeniden modüle edin.