Commercial peanut roasters hızla fıstık, susam, kaju, ayçiçeği çekirdeği ve diğer türden kuruyemişleri kavurabilir. Kavurucular, farklı kuruyemişleri parti halinde kavurmak için elektrikli veya gazla ısıtılabilir. Taizy fabrikasından gelen farklı modellerin farklı kapasiteleri olduğundan her parti için farklı hacimler bulunmaktadır.
Müşterilerimize işleme ihtiyaçlarına göre doğru kavurma ekipmanını önerebiliriz. Taizy Fabrikasındaki fıstık kavurma makinalarımızın kapasitesi 50 kg/saat ile 1 ton/saat arasında değişmektedir. Şu anda Taizy fabrikası her ay yabancı gıda işleme fabrikalarına, mağazalara, restoranlara, perakende mağazalara vb. düzinelerce fıstık kavurma makinesi ihraç ediyor.

Kuruyemişleri neden kavururuz?
Kavrulmuş fındıklar sadece daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli pişirme, pişirme ve atıştırmalık hazırlama kullanımları için de daha uygundur.
- Geliştirilmiş lezzet: Kavurma, fındıklara daha güçlü bir aroma verir ve lezzetlerini artırır. Yüksek sıcaklıklar kuruyemişlerin içindeki doğal yağları serbest bırakarak onları daha çıtır ve daha lezzetli hale getirir.
- Geliştirilmiş doku: Kavurma fındıkları daha çıtır hale getirir. Bu sadece yeme deneyimini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda kuruyemişlerin çiğnenmesini ve sindirilmesini de kolaylaştırır.
- Nemi giderir: Fındıklar, kavurma ile giderilebilen bir miktar nem içerebilir. Bu, fındıkların raf ömrünün uzatılmasına yardımcı olur.
- Antiseptik tedavi: Kavurma işleminin yüksek sıcaklıkları potansiyel mikroorganizmaları öldürerek kuruyemişlerin hijyenik ve yemenin güvenli olmasını sağlar.
- Renk değişimi: Kavurma, fındıkların yüzeyine altın veya kahverengimsi bir renk vererek ürünün kozmetik çekiciliğini artırabilir.

Kuruyemiş kavurma makinesinin uygulamaları
Kuruyemiş kavurma makineleri çoğunlukla çeşitli kuruyemişleri bir işlemde kavurmak için kullanılır. Bu işlem kuruyemişlerin lezzetini, dokusunu ve aromasını arttırmaya yardımcı olur. Spesifik olarak, fındık kavurma makineleri genellikle, kavurma etkisini elde etmek için sıcaklığı kontrol ederek ve eşit bir hızda karıştırarak fındıkları eşit şekilde ısıtmak için bir ısıtma sistemi ve bir karıştırma sistemi içerir.
Kavurma makineleri genellikle çeşitli kuruyemişleri kızartmak için kullanılır; bunlardan en yaygın olanları şunlardır:
- Badem: Kızartma, bademlerin daha çıtır olmasını sağlar ve çok çeşitli hamur işlerinde ve atıştırmalıklarda kullanılır.
- Ceviz: Kavurma, cevizlere daha güçlü bir aroma ve daha iyi bir tat verir ve onları pişirmeye daha uygun hale getirir.
- Macadamia Fındığı: Kavrulmuş macadamia fındığının daha fazla tadı ve çıtırlığı vardır, bu da onları doğrudan yemek veya fırınlamaya eklemek için ideal kılar.
- Fındık: Kavurma, fındığın kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlar ve lezzetini artırır.
- Antep fıstığı: Kavrulmuş antep fıstığının kabuğu daha kolay ve daha gevrektir.
- Kaju Fıstığı: Kavrulmuş kaju fıstığı, yiyeceklere benzersiz bir lezzet katmak için sıklıkla yemek pişirmede ve fırınlamada kullanılır.
- Fıstık: Fıstık kavurması müşterilerimiz arasında en yaygınıdır. Bunun nedeni kavrulmuş fıstıkların kabartma süslemeleri yapımında, fıstık ezmesi üretiminde vb. gibi birçok kullanılabilirliğe sahip olmasıdır.
- Susam ve kolza: Bu yağlı tohumlu bitkiler genellikle kavrulduktan sonra yenilebilir yağların işlenmesinde kullanılır.
Taizy'nin fıstık kavurma makinesinin özellikleri
Bu fıstık kavurma makinesi, sağlam bir taban, dayanıklı bir dış çerçeve ve dahili bir döner tamburdan oluşan sağlam bir yapıya sahiptir. Kullanıcılar elektrikli veya gazlı ısıtma yöntemlerini tercih edebilir. Çalıştırmak için makinenin, çalışma odasına fındık yığınları yüklemeden önce ön ısıtmaya ihtiyacı vardır.
Her biri farklı hacimlerde tamburla donatılmış çeşitli modellerle, kavurma makinesi farklı parti boyutlarına uyum sağlar. Taizy Fabrikasında popüler olan bu kavurma makinesi, çeşitli işleme ihtiyaçlarını karşılayan 50 kg/saat, 100 kg/saat, 200 kg/saat ve 500 kg/saat kapasitelerde mevcuttur. Ek olarak, müşterilerin özel gereksinimlerine göre boyut, görünüm, ısıtma yöntemi ve kapasite için özelleştirme seçenekleri sunuyoruz.
Taizy'de fıstık kavurma makinesi parametreleri
Modeli | TZ-R-1 | TZ-R-2 | TZ-R-3 |
Kapasite | 50kg/saat | 100kg/saat | 200kg/saat |
İletim gücü | 0.75KW | 1.1KW | 2.2KW |
Isıtma gücü | 12-13,5kw/380v | 22,5kw/380v | 36-44kw/380v |
Boyut | 2300x1000x1350mm | 2900x1400x1650mm | 2900x2100x1650mm |
Not: Yukarıdaki üç fıstık kavurma makinesi modeli, düşük yatırım maliyeti ve kolay kullanım avantajları ile küçük ve orta ölçekli gıda fabrikaları ve restoranlar için çok uygun olan fabrikamızda en çok satan modellerdir. Ayrıca Taizy fabrikamız, 500 kg/saat ile 1 ton/saat arasında değişen kapasitelerde kuruyemiş kavurma makineleri de sağlayabilmektedir. Elbette 1 ton/saat veya daha fazla kapasiteye sahip kavurma makineleri de tedarik edebiliriz.
1 ton/saat üzeri kuruyemiş kavurma makinesi tasarımı
Büyük boyutlu kuruyemiş kavurma ekipmanları genellikle orta ve büyük ölçekli gıda işleme tesislerinde kullanılır; yüksek verim, düşük enerji tüketimi ve basit kullanım ve bakım özelliklerine sahiptir.
Taizy fabrikası, müşterinin büyük hacimli fındık kavurma ihtiyaçlarını karşılamak için Çok Silindirli Fıstık Kavurma Makinesini tasarladı. Bu çok fıçılı kavurma makinesinin her bir kavurma bölgesi bağımsız olarak çalışabilir.
Rotorlardan biri arızalandığında diğerleri etkilenmeden çalışmaya devam edebilir. Ek olarak, bu hepsi bir arada tasarımlı kavurma makinesinin ısısı birbirine aktarılabilir, bu da termal verimliliği büyük ölçüde artırabilir ve enerji tüketimini azaltabilir.
Modeli: TZ-MHK—8
Kapasite: 1000kg/saat
Güç: 8.8KW
Elektrikli ısıtma: 150kw
Gazla ısıtma: gaz tüketimi yaklaşık 35 m³/saattir
Ağırlık: 4800kg
Boyutlar: 8,6*3*1,7M
Modeli: TZ-MHK—12
Kapasite: 1500kg/saat
Güç: 13.2KW
Elektrikli ısıtma: 260kw
Gazlı ısıtma: gaz tüketimi yaklaşık 36m³/saattir
Ağırlık:7200kg
Boyutlar: 12*3*1.7M
Yurt dışına fıstık kavurma makinelerinin teslimatı
Son üç yılda Taizy fabrikası dünya çapında 30'dan fazla ülkeye ticari kuruyemiş kavurma makineleri ihraç etti. Bunlar arasında düzenli ihracatçılarımız arasında Amerika Birleşik Devletleri, Şili, Brezilya, Avustralya, Malezya, Singapur, Pakistan, Hindistan, Nijerya, Güney Afrika, Tanzanya, Etiyopya, Mısır, Suudi Arabistan, İran, İngiltere, Fransa vb. yer almaktadır.
Geçen ay sadece 200kg/saat çıktı veren fıstık kavurucuları da Tayland ve Sırbistan’a sırasıyla gönderdik. Siz de kuruyemiş işlemekle uğraşıyorsanız veya kuruyemiş kavurma ekipmanları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin. Ayrıca fıstık ezmesi makineleri, fıstık soyma makineleri vb. gibi diğer fıstıkla ilgili işleme makinelerini de sağlayabiliriz.
Yorum Ekle