Kümes hayvanı eti kemik ayırma makinesi | tavuk kemik çıkarma makinesi

Ticari kümes hayvanı eti kemik ayırıcı makinesi, kümes hayvanı kemiği ve etinin ayrılması için tasarlanmıştır. Bu makine yarım ve bütün kümes hayvanlarının etini ayırmak için uygulanabilir. Ayrılmış et emülsiyonu saf et kalitesine sahiptir ve kemik kalıntısı içermez ve sosis, köfte, baharat ve diğer ürünlerin üretiminde uygulanabilir. Kümes hayvanı kemik çıkarma makinesi, büyük üretim çıktısına ve yüksek üretim oranına sahip, gıdaya uygun malzemeler kullanır.

Ticari kümes hayvanı et ve kemik ayırıcı makine uygulaması

Kümes hayvanı et ve kemik ayırıcı, yarım ve bütün kümes hayvanlarının kemik ve etini ayırmak için kullanılır. Tavuk, ördek, kaz, balık, tavşan gibi kümes hayvanlarının et ve kemiklerinin ayrılması için uygundur. Tek seferde ayırma işlemini tamamlayarak iş gücü ve malzeme kaynaklarından tasarruf sağlar. Ayrılan et, sosis yapımı, salam, köfte, köfte, baharatlar, dolgular ve diğer ürünler için uygundur. Ayrıca makine meyve çekirdeği ayırma işlemi için de kullanılabilir.

Makine videosu

Kümes hayvanı et ve kemik ayırıcı makinenin çalışma prensibi

Kümes hayvanı kemik çıkarma makinesi esas olarak bir kutu parçası, bir hazne parçası ve bir ayırma parçasından oluşur. Öncelikle eti hazneye koyun ve et ürünlerini vidalı ekstrüzyonla ayırma kısmına itin. Et ve kemiğin ayrılma kısmında, değişken adımlı burgu, kemiği ve eti ayıracak şekilde sıkıştırır. Ayrılan et emülsiyonu, filtre eleğinin boşluğundan sıkılarak çıkarılır.

Otomatik tavuk et ve kemik ayırıcı detayları

Bütünüyle paslanmaz çelik benimser, hasar görmesi kolay değildir ve dayanıklıdır.

Yüksek derecede otomasyon, üretim verimliliğini artırır ve iş gücünden tasarruf sağlar.

Basit yapı, temizlenmesi kolay.

Et sıcaklığının düşük olması et ürünlerinin lezzetine ve raf ömrüne çok az etki eder.

Kümes hayvanı et ve kemik ayırıcı makinenin özellikleri.

• Gıda hijyeni gerekliliklerini karşılayan 304 paslanmaz çeliği benimser.
• Yüksek kaliteli, yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten yapılmış, dayanıklı, basit yapı, güvenli ve rahat çalışma, temizlenmesi kolay, sökülmesi kolay.
• Et emülsiyonunu çıkarırken hızlı ve etkilidir ve sıcaklık artışı küçüktür. Ekstrakte edilen et emülsiyonu iyi bir kıvama sahiptir. Bu nedenle ekstrakte edilen et ezmesi sosis, kıyma, köfte, köfte vb. et ürünlerinin yapımında uygulanabilir. Kemik kalıntısı kondroitini çıkarabilir ve kırık kemikler çorba bazı olarak kullanılabilir.
• Kemik ve et ayırıcı, 65% ile 90% arasına ulaşabilen yüksek verim oranına sahiptir.
• Et dokusuna çok az zarar veren boşaltma silindiri bir süperpozisyon filtresidir. Et bulamacı temiz bir şekilde çıkarılır ve tadı kemik kalıntısı olmadan iyidir;
• Bir kümes hayvanı eti kemik ayırıcı makinesinin, kemik ve et ayırma, balık kılçığı ayırma, posa çıkarma, sebze ayırma için geçerli olabilecek birden fazla amacı vardır.