Lumpia, Endonezya ve Filipinler’de en popüler atıştırmalıktır. Lumpia yaprak makinesi, aynı zamanda spring roll yapma makinesi olarak da adlandırılır ve ticari olarak Lumpia/spring roll yaprakları üretmek için özel olarak kullanılır. Bu makine yüksek otomasyon derecesine ve yüksek üretim kapasitesine sahiptir; dükkanlarda ve gıda üretim tesislerinde yaygın olarak kullanılır. Halihazırda makine Endonezya ve Filipinler’de faaliyettedir.
** Lumpia** yaprak** makinesi çalışma prensibi**
Spring roll yapma makinesi; bir şasi, pnömatik bileşenler, elektrikli bileşenler, ısıtma bileşenleri ve şekillendirme aşındırıcılarından oluşur. Makine, Lumpia yapraklarını aşağıdaki adımlarla üretir.
İlk olarak, hazırlanan un hamuru hamur haznesine konur. Pişirme tamburunun sıcaklığı 160°‘ye ulaştığında, hamuru memeye göndermek için bulamaç pompası çalıştırılır. Meme, hamuru otomatik olarak kalıp tamburunun üzerine şekillendirme için püskürtür. Kavurma tekerleği dairesel bir eksen etrafında döner. Kavurma tekerleği 270-300 derecelik bir açıyla döndüğünde, hamur olgunlaşır ve otomatik olarak kalıp silindirinden ayrılır. Ardından konveyör bant, Lumpia yapraklarını soğutmak için soğutma ekipmanı görevi görür; paketlendikten sonra satılabilir.
** Lumpia** yaprak** makinesi neden bu kadar popüler?**
- Spring roll yapma makinesi yaygın olarak kullanılır
Son yıllarda spring roll makinesi sektörü hızla gelişmiştir. Restoranlarda, gıda endüstrisinde, otel endüstrisinde vb. geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ayrıca, farklı bölgelerde spring roll çok popüler bir üründür, neredeyse her gün tüketilmesi gereken bir üründür. Bu nedenle, spring roll yaprakları çok satan bir ürün haline gelmiştir.
- Lumpia yaprak makinesi, ticari talebi karşılamak için büyük miktarlarda Lumpia yaprağı üretir
Makine, 10-60 cm spring roll yaprakları üretmek için uygundur ve yuvarlak veya kare şekiller üretebilir. Ayrıca, bu makinenin üretim kapasitesi 800-6000 adet/saat’e ulaşabilir; bu da bireyler, dükkanlar ve gıda fabrikaları için Lumpia yaprakları üretmeye uygundur. Makine, elektrikli ısıtma, rezistans teli ısıtma, elektromanyetik ısıtma ve gazlı ısıtma gibi çeşitli ısıtma yöntemleri için uygundur. Farklı müşterilerin üretim ihtiyaçlarını karşılayabilir.
- Makine tarafından üretilen spring roll yaprakları iyi bir şekle sahiptir
Spring roll yaprakları satın alırken, insanlar genellikle iyi bir şekle sahip ürünleri satın almayı sever. Ticari makineler tarafından üretilen spring roll yaprakları eşit kalınlıkta, pürüzsüz ve yuvarlaktır.
- Otomatik Lumpia yaprak makinesi, düşük yatırımla kullanımı kolaydır
Spring roll yapma makinesinin çalıştırılması çok basittir. Makineyi çalıştırmak için yalnızca bir kişi yeterlidir, hamur yoğurmak için insan gücüne gerek yoktur. Ayrıca makine küçük boyutludur, az yer kaplar ve temizlik gerektirmez.