Ticari köfte yapma makinesi, köfte şekillendirmek için özel olarak kullanılan bir makinedir. Köfte yapma makinesinin kullanımı kolaydır ve balık köftesi, dana köftesi, domuz eti köftesi, tavuk köftesi ve diğer ürünlerin oluşturulmasında yaygın olarak kullanılır. Önceki manuel kalıplamanın tamamen yerini alıyor ve yüksek verimlilikle bir dakikada yaklaşık 300 parça üretebiliyor. Oluşturulan köftelerin boyutu müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Ayrıca şekillendirilen peletlerin boşaltma hızı ve boyutu da kontrol edilebilmektedir. Ticari köfte şekillendirme makineleri, gıdaya uygun malzemeler kullanır ve köfteler güvenli ve hijyeniktir ve güvenle yenilebilir. Köfte yapma makinesi dayanıklı, temizlenmesi kolay ve uzun ömürlüdür.
Ticari köfte yapma makinesi videosu
Köfte yapma makinesine kısa giriş
Endüstriyel köfte yapma makinesi bir kıyma makinesi, bir çırpıcı ve bir şekillendirme makinesinden oluşur. Farklı köfte türlerine göre çırpıcı, yüksek hızlı ve düşük hızlı çırpıcılar olarak ayrılır.
Domuz etini örnek alırsak, et önce kıyma makinesi tarafından temizlenir ve parçalar halinde doğranır. Daha sonra kıyma elde etmek için yüksek hızlı çırpıcıya konulur. Son olarak, şekillendirme makinesinde şekillendirilir.
Köfte şekillendirme makinesi paslanmaz çelik kullanır ve çapı 12-35 mm'dir. Dolgu miktarı serbestçe ayarlanabilir, böylece her türlü çıtır, sert, elastik köfte yapılabilir.

Ticari köfte yapma makinesinin çalışma prensibi
- Köfte yapma makinesinin arkasındaki güç kaynağını ve su borusunu bağlayın.
- Köftelerin yuvarlaklığını değiştirmek için bakır manşonun yanında et hacmi ayar düğmesi bulunmaktadır. Et fazla olursa köfte uzar, et az olursa basık olur. Fıçıdaki et bulamacı yeterli olmadığında makine çalışmaz.
- Köftelerin çıkışının altına ılık su dolu bir leğen yerleştirin.
- Püreyi kovaya koyun, kayar plaka üzerindeki su borusunu açarak suyun çıkmasını sağlayın, ardından makineyi açın ve köfteleri kovaya koyun.
- İşlemden sonra itici çubuk, et kovası, bakır manşon ve bakır plaka temizlenmek üzere çıkarılmalıdır.
- Makineyi uzun süre kullandıktan sonra iç yayının mevcut olup olmadığını kontrol edin.
Köfte yapım makinelerinin geleceği
Köfte, kıyılmış etten yapılan küresel yiyeceklerdir ve tüketiciler arasında popülerdir. Geleneksel köfteler elle yapılır. Teknolojinin gelişmesiyle birlikte köfte ekipmanları hem insanların yükünü hafifletiyor hem de köfte üretim verimliliğini büyük ölçüde artırıyor.

Köfte şekillendirme makinesinin avantajı
1. Yüksek kapasite: dakikada 195~280 köfte üretebilir.
2. Köfte, vejetaryen köfte ve balık köftesi yapabilir.
3. Üretilen köfte ve balık köfteleri elastik ve renklidir.
4. Köftelerin boyutu ayarlanabilir.
Otomatik köfte yapma makinesi teknik parametreleri
Modeli | TY-400 |
Güç | 1500kw |
Gerilim | 220/380v |
Ağırlık | 160kg |
Boyut | 400*550*1280mm |
Yorum Ekle