Çilek ve yaban mersini yıkama makinesi, yumuşak ve kolay zarar gören meyvelerin temizliği için özel olarak tasarlanmış bir makinedir. Çilek yıkama, yaban mersini, dut, böğürtlen ve benzeri meyvelerin yıkanmasında yaygın olarak kullanılır. Çilek yıkama makinesi, çeşitli meyve ve sebzeleri temizlemek için temel olarak kabarcıklı savurma temizleme prensibini kullanır. Sadece tek başına bir yaban mersini yıkama makinesi olarak kullanılabileceği gibi, yaprak ayırıcılar, yabancı madde temizleyiciler, seçme bantları ve hava kurutucuları ile bir meyve yıkama hattı da oluşturulabilir.
Endüstriyel çilek yıkama makinesi çalışma videosu
Yaban mersini yıkama makinelerine talep neden artıyor?
Yaban mersini “Meyvelerin Kralı” olarak bilinir. Besin değeri yüksektir ve insan sağlığına faydalıdır. Sadece taze yaban mersini meyvesi halk tarafından geniş çapta beğenilmekle kalmaz, aynı zamanda yaban mersininden üretilen reçel, meyve suyu, meyve şarabı, kurutulmuş meyve ve diğer ürünler de oldukça popülerdir. Bu nedenle, yaban mersini yıkama ve işleme sektörü giderek öne çıkmıştır. Meyve yıkama endüstrisinin vazgeçilmezi olan yaban mersini yıkama makinelerine olan talep de giderek artmaktadır.
Çilek ve yaban mersini temizleme makinesi nasıl çalışır?
Çilek yıkama makinesi, yıkama sırasında malzemelere zarar verme kusurunu ortadan kaldırır. Yüksek basınçlı sprey ve köpüklü yıkamanın bir kombinasyonunu kullanarak, yaban mersini gibi meyve hammaddelerini tahrip etmeden hammaddeleri tamamen temizler. Yıkama tankında, fan tarafından üretilen köpükler çilekleri ilk kez yıkar. Bu adımda temel olarak su köpüklerinin döndürme hareketi kullanılarak çilek yüzeyindeki yabancı maddeler temizlenir. Su köpükleriyle yıkama yapılırken aynı zamanda çilekleri ileri doğru iten bir ileri hareket gücü de oluşur. Yüksek basınçlı sprey bölgesindeki yüksek basınçlı tabanca, çilekleri ikinci kez temizler.
Endüstriyel yaban mersini yıkama işleme hattı bileşenleri
Yaban mersini yıkama ve kurutma hattı, büyük yaban mersini işleme tesisleri için özel olarak tasarlanmış bir yıkama hattıdır. Temizleme hattı temel olarak bir köpüklü yıkama makinesi, meyve yaprak ayırıcı, yabancı madde temizleme makinesi, ayıklama makinesi, havalı kurutucu ve diğer makineleri içerir.
Köpüklü yaban mersini yıkama makinesi
Köpüklü yıkama makinesi, öncelikle yaban mersini yüzeyini ilk kez temizler. Esas olarak, teknedeki köpüklü yıkama ve yüksek basınçlı sprey ile yaban mersini yüzeyindeki yabancı maddeleri giderir.
Meyve ve yaprak ayırıcı
Yaprak ayırma makinesi, yapraklı meyveler için özel olarak tasarlanmış bir makinedir. Bu aşamada yaprak ayırma makinesi, yaban mersinlerine yüksek basınçlı kabarcık işlemi uygular. Bu adım, yaban mersini etine zarar vermeden yaprakları ayırmak içindir.
Yabancı madde temizleme makinesi
Yabancı madde temizleme makinesi, kılıç silindirli temizleme makinesi olarak da adlandırılır ve çilekler için ikinci yabancı madde işlemini gerçekleştirir. Bu adım, esas olarak çileğin çukur kısımlarında gizlenmiş yabancı maddeleri temizlemek içindir. Yaban mersini yıkama makinesinden sonra ikinci bir yıkama işlemi sağlar. Makinenin kılıç silindirleri çilekleri döndürerek taşır. Taşıma sırasında alttaki yün silindir, çileğin çukur kısmına tam temas ederek yabancı maddeleri temizler. Üstteki püskürtme tertibatı, kılıç silindirine yabancı maddeleri iyice temizlemesinde yardımcı olur. Bu adım sayesinde çileklerin tamamen yıkanması hedefine ulaşılır.
Toplama makinesi
Seçme makinesi, yıkanmış yaban mersinlerini süzüp ayıklayabilir. Seçme tablası, frekans kontrollü ayarlanabilen bir konveyör banttır. Bu aşamada, bozulmuş yaban mersinlerini elle ayıklaması için birkaç kişi görevlendirebilirsiniz.
Havayla kurutma makinesi
Kısa sürede hızlı bir hava kurutması elde etmek için genellikle yaban mersinlerini kurutmak üzere bir file bantlı havalı kurutucu gerekir. Havalı kurutucunun file bandı, tamamen 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Fan ile konveyör bant arasındaki mesafe, rüzgar gücünü ayarlamak için manuel olarak ayarlanabilir. Ayrıca, müşterilerin hava kurutma gereksinimlerine göre kurutucular arasındaki mesafeyi de özelleştirebiliriz.
Meyve yıkama işleme hattı özellikleri
- Güvenlik ve hijyen
Bu meyve yıkama ve kurutma hattındaki tüm makineler, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılayan gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik kullanır.
- Hammadde hasarını azaltma
Yaban mersini temizleme hattında, kabarcıklı yıkama prensibi ve düz konveyör bant yapısı benimsenmiştir. Bu sayede çilek ve yaban mersini gibi kolay zarar gören ürünlerde hasar en aza indirilir.
- Su geri dönüştürülebilir
Meyve yıkama hattındaki yıkama ekipmanı, sirkülasyonlu su pompası ve filtreli su tankı ile donatılmıştır. Böylece yıkama suyunun geri dönüşümü sağlanabilir.
- Meyve kirliliğini azaltır
Yaban mersini yıkama makinesi, müşteri talebine göre bir ozone cihazı ile donatılabilir. Bu sayede meyvelerin sterilizasyonu ve dezenfeksiyonu sağlanabilir. Ayrıca, yıkama makinesindeki yüksek basınçlı püskürtme tertibatı ve kıllı rulo yıkama makinesi, ikincil kirlenmeyi de azaltabilir.
- Kontrol edilebilir yıkama süresi
Bu yaban mersini temizleme ve yıkama hattındaki tüm taşıma motorları, frekans kontrollü hız ayar motorları kullanır. Bu nedenle, üretim koşullarınıza göre konveyör bandının çalışma hızını makul bir şekilde ayarlayabilir ve yıkama süresini kontrol edebilirsiniz.
Yaban mersini işleme sektörüyle ilgili makineler
Son yıllarda taze yaban mersini ve yaban mersininin derin işlenmiş ürünleri oldukça popülerdir. Bu nedenle yaban mersini derin işleme sektörü de sürekli olarak gelişmektedir. Tüm bunlar, yaban mersini işleme makinelerinin desteği olmadan mümkün değildir. Örneğin, yaban mersini sınıflandırma makineleri, kırıcılar, dolum makineleri, dondurucular ve diğer gıda makineleri gibi.