تائیکی کو تجارتی طور پر کیسے بنایا جائے اور منافع کیسے کمایا جائے؟

تائی یاکی جاپان کا ایک مشہور اسٹریٹ سنیک ہے، جس کا نام اس کے مچھلی کی شکل کی وجہ سے رکھا گیا ہے۔ تائی یاکی کو بنگوپانگ بھی کہتے ہیں۔ یہ عام طور پر دو پیس بیٹری سے بنا ہوتا ہے جو بین پیسٹ، چاکلیٹ اور دیگر فلنگز سے لپٹی ہوتی ہے۔ کمرشل تائی یاکی بنانے والی مشین مسلسل بڑے پیمانے پر پیداوار کا احساس کر سکتی ہے۔ یہ مشین بنیادی طور پر تائی یاکی تیار کرنے کے لیے سانچوں کا استعمال کرتی ہے، اور مختلف شکلوں کے فارمنگ مولڈز کو تبدیل کرکے، مشین مختلف شکلوں کے تائی یاکی تیار کر سکتی ہے۔ یہ قسم کی مشین جس میں متعدد فنکشنز اور زیادہ پیداواری آؤٹ پٹ ہے، اندرون اور بیرون ملک صارفین میں بہت مقبول ہے۔ تو تائی یاکی بنانے اور اس سے منافع کمانے کے لیے کمرشل تائی یاکی بنانے والی مشین کا استعمال کیسے کریں؟

بنگوپانگ کمرشل طور پر کیسے بنائیں؟

اسے عام طور پر تائیکی بنانے کے لیے مچھلی کی شکل والی مولڈ مشین (تجارتی تایاکی بنانے والی مشین) کی ضرورت ہوتی ہے۔

بنجیو پیپانگ بنانے کے لیے فش شیپ وافل مشین استعمال کرنے سے پہلے آٹے کا پیسٹ تیار کرنا ضروری ہے۔ آٹے کے پیسٹ کی تیاری کے لیے عام طور پر خام مال کی ضرورت ہوتی ہے جیسے انڈے، دودھ، کم گلوٹین والا آٹا، اور خوردنی تیل۔ کلاسک تائیکی کے لیے، یہ اکثر تھوڑا سا سرخ بین ڈالتا ہے، اور آپ مقامی گاہکوں کی ترجیحات کے مطابق دیگر فلنگز بھی شامل کر سکتے ہیں۔

بیٹر کو مکس کرنے کے بعد، مچھلی کی شکل والی وافل مشین کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے آن کریں۔ پہلے سے گرم کرنے کے بعد، آٹا ہوپر میں ڈالیں. مشین خود بخود بلے باز کو سانچے میں داخل کر دے گی۔ آٹا بیکنگ کے لیے سانچے میں داخل ہوتا ہے۔ بیکنگ کرتے وقت، اوپری اور نچلے سانچوں کو یکساں طور پر بیک کرنے کے لیے مولڈ خود بخود پلٹ جائے گا۔ ایک دائرے کے لیے بھاگنے کے بعد، بنجیو پیپانگ ختم ہو گیا ہے۔

Taizy Taiyaki بنانے والی مشین خریدنا کیوں قابل قدر ہے؟

• مولڈ متنوع اور بدلنے کے قابل

مشین میں مختلف شکلوں کے ماڈل ہیں، اور اس میں مچھلی، مکئی، پائن نٹ، پانڈا کی شکلیں اور دیگر شکلیں ہیں۔ مزید یہ کہ ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق سانچوں کو بھی اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہم ایک مولڈ پر دو شکلیں اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ لہذا، مختلف سڑنا کی شکلوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا کر، آپ مختلف شکلیں تائیکی بنانے کے لیے ایک مشین کا استعمال کر سکتے ہیں۔

• مختلف حرارتی طریقے

خودکار تایاکی بنانے والی مشین کے دو طریقے ہیں: الیکٹرک ہیٹنگ اور گیس ہیٹنگ۔ آپ اپنی مقامی توانائی کے مطابق مشین کا مناسب ماڈل منتخب کر سکتے ہیں۔ یہ توانائی کی کھپت کے اخراجات کو بچا سکتا ہے۔

• تائی یاکی بنانے والی مشین مختلف فلنگز بھر سکتی ہے

مختلف لوگوں کی ذائقہ کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں۔ روایتی bungeo-ppang maker مشین کو دستی بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ پیداوار کی ترقی کو بہت سست کرے گا. خودکار تایاکی بنانے والی مشین میں دو فلنگ ہوپر ہیں۔ یہ بلے باز کو ایک ہوپر میں ڈال سکتا ہے اور دوسرے ہوپر میں بھر سکتا ہے، تاکہ بیٹر اور اسٹفنگ کے خودکار انجیکشن کے کام کا احساس ہو سکے۔

• مولڈ میں ہائی-ٹیمپرچر ریزسٹنس اور نان اسٹِک فنکشنز ہیں

تجارتی تایاکی بنانے والا فوڈ گریڈ کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے۔ یہ اعلی درجہ حرارت مزاحم اور غیر چپچپا ہے. لہذا، یہ ایک طویل وقت کے لئے استعمال کر سکتے ہیں اور تیار bungeo-ppang شکل مکمل طور پر غیر چپچپا ہے. اور اس سے صفائی کے سانچوں کی تعداد بھی کم ہو جائے گی۔

• تائی یاکی بنانے والی مشین میں آٹومیشن کی اعلیٰ ڈگری ہے، جو خود بخود مواد کو فیڈ اور ان لوڈ کر سکتی ہے

تایاکی مشین میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہے، اسے پورے آپریشن کے عمل کو کنٹرول کرنے کے لیے صرف کنٹرول بٹن کی ضرورت ہے۔ اور یہ آٹا کھلانے سے لے کر بننے اور خارج ہونے تک خودکار ہے۔ بیکنگ کے بعد، مشین پر موجود مکینیکل بازو خود بخود روٹی کو نکال لیتا ہے۔

مشین میں اعلی درجے کی آٹومیشن ہے اور یہ مسلسل اور بلاتعطل پیداوار کا احساس کر سکتی ہے۔ یہ نہ صرف ریستورانوں اور گلیوں میں بنانے کے لیے موزوں ہے بلکہ کھانے کی بڑی فیکٹریوں کے لیے پیک شدہ مچھلی کی شکل والے وافلز بنانے کے لیے بھی موزوں ہے۔

کمرشل طور پر تائی یاکی تیار کرنے کے لیے لاگت اور منافع کا تجزیہ