مونگ پھلی چھیلنے کی مشین ایک پیشہ ورانہ سامان ہے جو مونگ پھلی کی سرخ جلد اتارنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ فی الحال، بہت سی فوڈ پروسیسنگ فیکٹریاں مونگ پھلی کی پروسیسنگ کے دوران اس کی سرخ جلد اتار دیتی ہیں۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ مونگ پھلی کی جلد کھانے کے ذائقے کو متاثر کرتی ہے، اس لیے مختلف مونگ پھلی کی مصنوعات میں پروسیس کرنے سے پہلے جلد کو اتارنا ضروری ہے۔ آج کل زیادہ تر پروسیسنگ فیکٹریاں چھیلنے کے لیے مشینیں استعمال کرتی ہیں، تو مونگ پھلی خشک چھیلنے کی مشینیں کیسے کام کرتی ہیں؟
مونگ پھلی چھیلنے کی مشین کی ساخت:
یہ ایک پاور ڈیوائس (جس میں موٹر، بیلٹ، پللی، بیئرنگ وغیرہ شامل ہیں)، ایک فریم، ایک فیڈ ہوپر، ایک چھیلنے والا رولر (اسٹیل رولر یا سینڈ رولر)، اور ایک سکشن پنکھے وغیرہ پر مشتمل ہے۔

کام کرنے کا اصول:
مونگ پھلی چھیلنے کی مشین مونگ پھلی کی سرخ جلد اتارنے کے لیے ڈیفرینشل رولنگ فریکشن ٹرانسمیشن کے اصول پر کام کرتی ہے۔ مونگ پھلی کو اس وقت چھیلنا ضروری ہے جب اس میں نمی پانچ فیصد سے کم ہو (بیکنگ سے بچنے کے لیے)۔ چھاننے کے بعد، ایگزاسٹ سسٹم جلد کو چوس کر الگ کر دیتا ہے، جس سے پوری مونگ پھلی کی گٹھلی، آدھا دانہ، اور ٹوٹے ہوئے کونے الگ ہو جاتے ہیں۔ مونگ پھلی کی سرخ جلد اتارنے والی مشین میں مستحکم کارکردگی، حفاظت اور بھروسے، زیادہ پیداواری صلاحیت، اور اچھے چھیلنے کے اثر کے فوائد ہیں۔ اسے پیداوار بڑھانے کے لیے مجموعہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مختلف اقسام کی مونگ پھلی کی پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے۔ مونگ پھلی کے چھلنے کی شرح 96% ہے۔ اس مشین میں دو پنکھے ہیں، ایک مونگ پھلی کی جلد کو اڑانے کے لیے، اور دوسرا رولر کو گھمانے کے لیے۔

مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کے استعمالات
یہ کوٹیڈ مونگ پھلی، کوکو مونگ پھلی، میٹھی مونگ پھلی، مونگ پھلی کا دودھ، مونگ پھلی کے دانے، فرائیڈ مونگ پھلی، مونگ پھلی کی مٹھائی، مونگ پھلی کے کیک، چاول کی کھیر، مونگ پھلی کا مکھن، نمکین مونگ پھلی، الکوحل والی مونگ پھلی، مونگ پھلی کا تیل، اور دیگر کھانے کی اشیاء کی پروسیسنگ کے لیے ایک ضروری مشین ہے۔ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کا استعمال بہت وسیع ہے، اور روزمرہ کی زندگی میں ہمیں ملنے والی مونگ پھلی کی مصنوعات کی پروسیسنگ اس کے بغیر ناممکن ہے۔

چونکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کا استعمال وسیع ہے، اس لیے فوڈ پروسیسنگ مشینری کی مارکیٹ میں اس کا ایک بڑا حصہ ہے۔ ہماری فیکٹری کئی سالوں سے مونگ پھلی خشک چھیلنے والی مشینیں تیار کر رہی ہے، اور مشین کی تیاری کی ٹیکنالوجی بہت پختہ ہے۔ اگر آپ اس مشین میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔
مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کے صارفین کے استعمال کی مثالیں:
ہمارے پاس میانمار سے تعلق رکھنے والے ایک صارف دوست ہیں جن کا نام کومن ہے۔ وہ مونگ پھلی کے کاشتکار ہیں جن کے پاس ایکڑوں رقبہ ہے۔ وہ غیر پروسیس شدہ مونگ پھلی کم قیمت پر پروسیسنگ پلانٹ کو بھیج دیتے تھے۔ اب وہ ہماری مونگ پھلی خشک چھیلنے والی مشین کا استعمال کرتے ہوئے مزید پروسیسنگ کر رہے ہیں اور پہلے سے کئی گنا زیادہ قیمت حاصل کر رہے ہیں۔ اس لیے انہوں نے مزید فوائد کے لیے کئی مشینیں شامل کی ہیں۔

پیرامیٹرز:
| ماڈل | سائز (ملی میٹر) | صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | پاور (کلو واٹ) |
|---|---|---|---|
| TZ-200 | 12005001200mm | 200-250kg/h | 0.55kw |
| TZ-400 | 12007501200mm | 400-500kg/h | 0.55kw*2 |
| TZ-600 | 120010501200mm | 600-750kg/h | 0.55kw*3 |
| TZ-800 | 120014001200mm | 800-1000kg/h | 0.55kw*4 |

