مچھلی کے سٹیک فرائی کرنے والی مشین بہت سے بڑے فوڈ پروڈکشن پلانٹس کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ اس صنعت میں مسلسل فرائر نہ صرف انسانی استعمال کو کم کرتی ہے بلکہ اس کی پیداواری صلاحیت چھوٹے فرائر کے مقابلے میں بہت زیادہ ہوتی ہے۔ یہ صنعتی مسلسل مچھلی سٹیک فرائی کرنے والی مشین تیل ذخیرہ کرنے والے ٹینکوں، آئل فلٹرز اور دیگر مشینوں کے ساتھ استعمال کی جا سکتی ہے تاکہ فرائی کرتے ہوئے تیل کو فلٹر کرنے کا کام انجام دیا جا سکے۔ لہٰذا، اس صنعت میں مسلسل فرائر کا استعمال تیل کی بچت بھی کرتا ہے۔ حال ہی میں، ہم نے چلی کو مچھلی کے سٹیک فرائی کرنے والی مشین برآمد کی۔
چلی کے صارفین مچھلی کے سٹیک فرائی کرنے والی مشین کیوں خریدتے ہیں؟
چلی کا صارف ہمارا پرانا گاہک ہے۔ 2018 میں، وہ چین آیا اور ہماری فیکٹری کا دورہ کیا۔ فیکٹری میں، اس نے بہت سی فوڈ پروڈکشن مشینیں دیکھیں اور ان سے رابطہ کیا۔ ہماری فیکٹری کا دورہ کرنے کے بعد، اس نے ایک فرائر، ڈی آئلر، فریزر اور دیگر مشینیں خریدیں۔
اس سال، وہ ایک نیا کاروبار شروع کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔ لہٰذا، اس نے ایک بار پھر ہم سے مسلسل مچھلی سٹیک فرائر کا آرڈر دیا۔ اسی طرح، اس کی مقامی وولٹیج کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہم نے اس کے لیے مشین کی وولٹیج میں تبدیلی کی۔ مزید برآں، ہم نے مشین کے تصادم کو روکنے کے لیے مسلسل مچھلی کٹلیٹ فرائر کو لکڑی کے ڈبوں میں پیک کیا۔ اور مشین کی ترسیل سے پہلے، ہم نے اپنے صارفین کے لیے فرائر کو آزمایا بھی۔ اور مشین کے آپریشن کی ویڈیو شوٹ کرنے کے لیے۔
آٹومیٹک فش فلیٹ فرائر کا کام کیا ہے؟
آٹومیٹک فش فلیٹ فرائر ایک جدید فلٹریشن اور سلیگنگ سسٹم اپناتا ہے۔ فرائنگ کے دوران ہمیشہ ایک محفوظ، صاف ستھرا اور ماحول دوست ماحول برقرار رکھتا ہے۔ مزید یہ کہ فرائنگ کے دوران پیدا ہونے والا دھواں بھی ایکزاسٹ سسٹم کے ذریعے بروقت خارج کر دیا جاتا ہے۔ اس لیے اس سے پروڈکشن ورکشاپ میں کسی قسم کی آلودگی نہیں پھیلتی۔
اس کے علاوہ، آٹومیٹک فش فلیٹ فرائر فرائی ہونے والے مواد کو منتقل کرنے کے لیے ڈبل لیئر میش بیلٹ کا استعمال کرتا ہے۔ مواد ڈبل لیئر میش بیلٹ کے درمیان ہوتا ہے، جو اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ فش فلیٹ مکمل طور پر تیل میں ڈوبے رہیں تاکہ یکساں حرارت یقینی ہو۔ ساتھ ہی، ڈبل لیئر میش بیلٹ فش سٹیکس کو انٹری سے ایگزٹ تک لے جاتا ہے۔ انڈسٹریل فش فلیٹ فرائر سیگمینٹڈ کنٹرول ہیٹنگ اپناتا ہے تاکہ فرائنگ کے عمل کے دوران مطلوبہ درجہ حرارت ہمیشہ برقرار رہے۔ زیادہ یا کم درجہ حرارت کی وجہ سے نقصان دہ مادوں کی پیداوار سے بچا جا سکتا ہے، جو فرائیڈ فوڈ کے معیار کو متاثر کر سکتے ہیں۔
فش سٹیک فرائنگ مشین کی دیگر اقسام
انڈسٹریل کنٹینیو فرائر کے علاوہ، ہم دو اور فرائنگ مشینیں بھی فراہم کرتے ہیں، جو فش سٹیک فرائی کرنے کے لیے بھی موزوں ہیں۔ ان کی آؤٹ پٹ ایک جیسی نہیں ہے۔
گول فش کٹلیٹ فرائر مشین
سرکلر فرائر خودکار فیڈنگ اور ڈسچارجنگ کے افعال کو انجام دے سکتا ہے۔ اس میں حرارت کے دو طریقے ہیں: بجلی اور گیس۔ اور اس کی فرائنگ آؤٹ پٹ کنٹینیو فرائر سے کم نہیں ہے۔
مربع شکل کی فش فلیٹ فرائنگ مشین
مربع شکل کے فش فلیٹ فرائر میں دستی طور پر مواد ڈالا اور نکالا جاتا ہے۔ اس کی پیداواری صلاحیت 50 کلوگرام فی گھنٹہ، 100 کلوگرام فی گھنٹہ اور 200 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔
