تجارتی سبزی کاٹنے والی مشین مختلف قسم کی جڑ والی سبزیوں کو کیوب اور کیوبائڈ شکل میں پروسیس کرنے کے لیے موزوں ہے۔ جیسے ٹماٹر، آلو، پیاز، کھیرا، گاجر اور دیگر خام مال۔ یہ کاٹنے والی مشین کمپوزٹ پروپیلر استعمال کرتی ہے، ایک ہی بار میں شکل بناتی ہے، کٹے ہوئے ٹکڑوں کی شکل یکساں ہوتی ہے اور پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ تھائی لینڈ، بلغاریہ، پاناما، جاپان اور دیگر علاقوں میں برآمد کی جا چکی ہے۔
تجارتی سبزی کاٹنے والی مشین کے استعمال کا طریقہ
استعمال سے پہلے کی تیاری
- فیڈنگ ہاپر کو شیل کے فیڈنگ حصے پر پیچ سے لگائیں
- چیک کریں کہ فیڈ انلیٹ میں کوئی غیر ملکی چیز تو نہیں ہے۔ اگر ہے تو صفائی کے بعد استعمال کریں تاکہ بلیڈ کو نقصان کم ہو
- بجلی کا کنکشن لگائیں، “آن” بٹن دبائیں اور چیک کریں کہ سٹیئرنگ درست ہے یا نہیں
ٹماٹر کاٹنے والی مشین کا آپریشن اور استعمال
ٹماٹروں کو دھو کر کیچڑ نکال دیں تاکہ بلیڈ کو نقصان کم ہو۔ اور ٹماٹر کا زیادہ سے زیادہ قطر 80mm سے زیادہ نہ ہو۔ اگر زیادہ ہو تو پہلے اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں پھر فیڈ انلیٹ میں ڈالیں۔ ٹماٹر فیڈنگ پورٹ میں ڈالنے کے بعد، ڈائل کی کارروائی کے تحت، عمودی چاقو مطلوبہ موٹائی تک کاٹتا ہے، اور پھر ڈسک shredder سٹرپس میں کاٹتا ہے۔ آخر میں، ایک کراس کٹنگ چاقو ٹماٹروں کو کیوبز میں کاٹتا ہے۔
ٹماٹر کاٹنے والی مشین کا سائز کیسے ایڈجسٹ کریں
آپ سلائس کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرکے اور ڈسک کے کراس کٹ اور عمودی کٹر کے درمیان فاصلہ تبدیل کرکے کاٹنے کا سائز ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔ چونکہ سبزی کاٹنے والی مشین کی مشین کی ساخت کمپیکٹ ہے، ہم صارفین کو بلیڈ کے درمیان سائز ایڈجسٹ کرنے کی سفارش نہیں کرتے تاکہ بلیڈ کی پوزیشن تبدیل ہونے اور کاٹنے میں یکسانیت نہ آنے سے بچا جا سکے۔ ہمارے پاس مختلف سائز کے کاٹنے والے چاقو دستیاب ہیں، لہذا آپ تبدیل کرنے کے لیے کچھ اور سائز خرید سکتے ہیں۔
تجارتی سبزی کاٹنے والی مشین کی دیکھ بھال کیسے کریں
- سبزی کاٹنے والی مشین کے ہر استعمال کے بعد اسے صاف کریں، خاص طور پر جہاں مواد چھوتا ہے
- ہر استعمال کے بعد چیک کریں کہ کاٹنے کا آلہ خراب یا پہنا تو نہیں ہے۔ اور آپ کو ہفتے میں ایک بار ڈسک ٹول اسمبلی کو الگ کرکے مناسب صفائی کرنی چاہیے۔ تنصیب سے پہلے، کٹنگ شافٹ اور کٹنگ شافٹ پر فوڈ آئل لگائیں تاکہ آسانی سے الگ کیا جا سکے۔
- ہر دو ہفتے بعد گیئرز اور زنجیروں پر تیل لگائیں تاکہ چکنا یقینی ہو