فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین / چائنیز ڈونٹس / چائنیز ڈونٹ کیسے بنائیں

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین ڈو ٹوئسٹ بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے، اسے سنگل ٹوئسٹنگ مشین، تین ہائیڈرولک ٹوئسٹنگ مشینوں اور چھ ہائیڈرولک ٹوئسٹنگ مشینوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ یہ فرائینگ مشین کے ساتھ بھی مل سکتی ہے، فرائی کرنے کے بعد ڈو ٹوئسٹ کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے، اور یہ بیکری، ریستوران، تفریحی فوڈ فیکٹری، اسنیک شاپ وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کے کام کرنے کے مراحل

1. آپریشن سے پہلے آٹا تیار کریں، اور مشین میں مناسب تیل ڈالیں۔
2. آٹے کو مشین میں ڈالیں، جامد پریشر پشر کی قوت کے تحت، مولڈ خود بخود گھومتا ہے، اور ٹوئسٹ بھی اسی وقت مولڈ کے ساتھ گھومتا ہے۔
3. پھر کٹنگ ڈیوائس خود بخود ٹوئسٹ کو یکساں لمبائی میں کاٹ دیتی ہے۔
4. آپ فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کے پیچھے ایک کنٹینر رکھ سکتے ہیں تاکہ کنویئر بیلٹ کے ذریعے منتقل ہونے کے بعد آؤٹ پٹ جمع ہو سکے۔

سنگل ٹوئسٹنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

ہائیڈرولک تھری ٹوئسٹنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

ہائیڈرولک سکس ٹوئسٹنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کے فوائد

1.لچک اور لمبائی ایڈجسٹ ایبل ہیں۔

1. موٹائی کو مولڈ کے ذریعے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
2. فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ ڈھیلا نہیں ہوگا۔
3. آٹے کے سلنڈر میں حرارت کا فنکشن ہے۔
4. مشین کی رفتار ایڈجسٹ ایبل ہے۔
5. فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین خود بخود کھانا پکانے کا تیل چھڑک سکتی ہے۔
6. یہ سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے جس کی طویل سروس لائف ہے۔
7. فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے، لہذا اس مشین کے بڑے تجارتی فوائد ہیں۔
8. ہمارے پاس سنگل، تھری اور سکس ٹوئسٹنگ ڈو ٹوئسٹ مشینیں ہیں، اور آپ اپنی ضرورت کی بنیاد پر ایک کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
9. ٹوئسٹنگ مشین مختلف رنگوں اور ذائقوں کے ساتھ ڈو ٹوئسٹ بنا سکتی ہے۔
10. خودکار ٹرانسمیشن اور کٹنگ وقت اور توانائی کی بہت بچت کر سکتی ہے۔
11. دستی ٹوئسٹنگ کے مقابلے میں، ٹوئسٹنگ مشین کے ذریعے پروسیس شدہ ڈو ٹوئسٹ زیادہ مزیدار ہوتا ہے۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کا کامیاب کیس

جولائی کے آخر میں، ملائیشیا سے ایک گاہک نے ہمیں انکوائری بھیجی، اور وہ تین ٹوئسٹنگ مشینیں خریدنا چاہتا تھا۔ اس کے پاس فوڈ پروسیسنگ فیکٹری ہے، اور وہ ڈو ٹوئسٹ ہول سیل فروخت کرتا تھا۔ اس کی ضرورت جاننے کے بعد، ہم نے اسے ایک فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین اور ایک فرائینگ مشین خریدنے کا مشورہ دیا۔ اس نے اگست کے شروع میں ڈپازٹ ادا کیا۔ اب، ہم نے مشین کو اچھی طرح پیک کر کے اسے ڈیلیور کر دیا ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ اس کے ساتھ طویل مدتی شراکت داری قائم کر سکیں گے۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کھولنے کے مراحل

1. اسٹاپ
2. اسٹارٹ
3. انورٹر (①رن ②ٹاپ ③روٹیشن بٹن ایڈجسٹ کریں)
4. ہائیڈرولک (ہائیڈرولک پمپ آن کریں)
5. اوپر/نیچے (ہائیڈرولک سلنڈر اٹھانا اور گرانا)
6. کنویئر (کنویئر سوئچ آن کریں)
7. کنویئر سپیڈ (کنویئر کی رفتار ایڈجسٹ کریں)
8. آئل ٹینک پر نوزل سوئچ کھولیں اور ڈو ٹوئسٹ پر سپرے کریں۔
9. کٹر (کٹر کو کام کرنے کے لیے ایئر پائپ جوڑیں)
10. لمبائی ایڈجسٹمنٹ (ڈو ٹوئسٹ کی لمبائی ایڈجسٹ کریں)

11.سلنڈر (آٹے کے سلنڈر کا سوئچ، عام طور پر استعمال نہیں ہوتا)

12.سلنڈر کا درجہ حرارت

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کے مختلف حصوں کے افعال

1. انورٹر: ڈو ٹوئسٹ کی مضبوطی اور تھری رنگ گیئرز کی رفتار کو کنٹرول کرتا ہے۔
2. آٹے کے سلنڈر کا سوئچ: جب موسم سرد ہو، تو آپ کو آٹے کے سلنڈر کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے کھولنا چاہیے تاکہ اس کا درجہ حرارت آٹے کے مطابق رہے، کیونکہ ٹوئسٹنگ سرد موسم سے متاثر ہو سکتی ہے۔
3. ڈو ٹوئسٹ کی لمبائی: ٹوئسٹ کی لمبائی ایڈجسٹ کریں۔
4. ہائیڈرولک پمپ: آٹے کو مولڈ ہیڈ پر دباتا ہے۔
5. کنویئر سپیڈ: ڈو ٹوئسٹ کے خارج ہونے کی رفتار کو ایڈجسٹ کرتا ہے، انورٹر کے ساتھ مماثلت رکھتا ہے۔
6. کٹر: ڈو ٹوئسٹ کو کاٹتا ہے۔
7. نوزل: ڈو ٹوئسٹ پر سپرے کرتا ہے۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کی احتیاطی تدابیر

1. ہائیڈرولک پریشر کو مستقل رکھیں، ریگولیٹنگ موٹر کی رفتار بڑھائیں، ڈو ٹوئسٹ تنگ اور پتلا ہوگا، لیکن لمبائی میں کوئی تبدیلی نہیں ہوگی۔

2. ریگولیٹنگ موٹر کی رفتار کو مستقل رکھیں، ہائیڈرولک پریشر بڑھائیں، ڈو ٹوئسٹ ڈھیلا ہو جائے گا، اور لمبائی بڑھ جائے گی۔

3. ہائیڈرولک پریشر بڑھائیں، اور ریگولیٹنگ موٹر کی رفتار بڑھائیں، اس طرح پیداواری کارکردگی بہتر ہوگی۔

4. پیداواری عمل میں، سلنڈر میں مولڈ کو بھرنے کے لیے کافی آٹا رکھنا ضروری ہے، اور ڈو ٹوئسٹ کے ہر چھوٹے اسٹرینڈ کی موٹائی بھری اور یکساں ہوگی جس کی شکل اچھی ہوگی۔

5. ٹوئسٹنگ مشین شروع کرنے سے پہلے، براہ کرم چیک کریں کہ آیا آٹے کے سلنڈر میں سخت چیزیں ہیں، اور اس میں لوہا یا دیگر اوزار نہیں ہونے چاہئیں، ورنہ مولڈ کچل جائے گا۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کی خرابی اور متعلقہ حل

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ کی دیکھ بھال

1. چکنا: ہر گیئر اور چین میں ہفتے میں ایک بار تیل ڈالیں تاکہ چیک کیا جا سکے کہ ہائیڈرولک آئل لیول نارمل ہے اور کھانے کے قابل فیول ٹینک میں تیل ہے۔
2. آپریشن کے بعد، مولڈ اور کنویئر بیلٹ کو اگلے استعمال کے لیے مکمل طور پر ہٹا دینا چاہیے۔
3. چین کچھ عرصہ استعمال کے بعد کھنچ جائے گی، مخصوص حالات کے مطابق چین کی مضبوطی کو ایڈجسٹ کریں۔

فرائیڈ ڈو ٹوئسٹ مشین کے عمومی سوالات

1. ایک مشین کتنے ٹوئسٹ بنا سکتی ہے؟

یہ سنگل، تھری اور سکس ٹوئسٹ بنا سکتی ہے۔

1. کیا میں ڈو ٹوئسٹ کی لمبائی کو کنٹرول کر سکتا ہوں؟

ہاں، اسے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

1. کیا ڈو ٹوئسٹ آسانی سے ڈھیلا ہو جاتا ہے؟

نہیں، مولڈ کے ساتھ گھومنے کی وجہ سے، وہ آسانی سے ڈھیلے نہیں ہوں گے۔