سموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس

اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس کی مصنوعات کی تفصیل:

    اسٹینلیس سٹیل کا گوشت اسموکنگ/اسٹینلیس سٹیل اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس گوشت کی پیداوار کے لئے بنیادی سامان ہے جس میں، اسموکڈ ہیم، چینی ساسیج، گرل کیا ہوا گوشت اور مختلف مچھلی کے مصنوعات وغیرہ شامل ہیں۔
    اسٹینلیس سٹیل کا اسموک ہاؤس/اسموکر ڈھانچے میں سادہ، کام میں آسان اور قابل اعتماد ہے۔ تجارتی اسٹینلیس سٹیل کا اسموک ہاؤس اسموکنگ عمل کے لئے موزوں بنایا گیا ہے ساسیج، اسموکڈ ہیم، چینی ساسیج، بیکن، اسموکڈ گوشت، روسٹ اور اسموکڈ چکن، اسموکڈ مچھلی، روسٹ بطخ اور پرندے، آبی مصنوعات اور دیگر اسموکڈ مصنوعات۔
    جب اسموکڈ کھانا چمکدار اور دلکش ہو جاتا ہے، تو اسموکڈ گوشت کی میٹھا اور خوشبو ہمیں بغیر چکناہٹ کے ذائقہ لاتی ہے۔ نیز ماحولیاتی تحفظ کا اثر بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اسموکی فرنس روایتی اسموکر فرنس کا مثالی متبادل ہے، جو کارکنوں کے لئے محنت کو کم کرتا ہے، کام کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور کھانے کے ذائقے اور بناوٹ میں لچک کو بڑھاتا ہے۔

اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون کی ساخت:

    اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس بنیادی طور پر اسموکنگ چیمبر، برقی حرارتی نظام، ہوا کا سرکولیشن نظام، دھواں پیدا کرنے والا نظام اور برقی کنٹرول نظام پر مشتمل ہے۔
1. فرنس کا جسم: اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس کے تمام اندرونی اجزاء اور بیرونی شیل 304 اسٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو زنگ سے محفوظ ہے۔ اسموکنگ اور پکانے کے عمل بنیادی اسموکنگ چیمبر میں انجام دیئے جاتے ہیں۔ اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون کے اوپر ایک برقی کنٹرول پنکھا لگا ہوا ہے، اور موٹر ہائی اسپیڈ اور لو اسپیڈ موڈز کے ساتھ لیس ہے، تاکہ کوائل ہیٹر کی حرارت اور کم دباؤ کی بھاپ فرنس میں زبردستی سرکولیشن کر سکے، اور دھوئیں اور درجہ حرارت کی تقسیم کو فرنس میں یکساں کنٹرول کیا جا سکے۔ فرنس میں درجہ حرارت کا سینسر ہے جو اسموکنگ، پکانے، خشک کرنے اور اسموکنگ درجہ حرارت کی حالت کا خودکار پتہ لگاتا ہے۔ اسموکڈ ہم اوون میں مصنوعات لٹکائیں، اسموکڈ ہم اوون کا دروازہ بند کریں، اور پھر پیداوار کی ضروریات کے مطابق پکانے کے لئے پیرامیٹرز مرتب کریں۔
2. بیکنگ اوون: یہ اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون براہ راست مصنوعات کو گرم کرنے کے لئے برقی حرارتی طریقہ اپناتا ہے۔ براہ راست حرارت کنٹرول کیبنٹ پر بٹن کو ایڈجسٹ کرکے کی جاتی ہے۔

3. سرکولیشن ہوا کا نظام: اوون کے اوپر برقی سرکولیشن پنکھا نصب ہوتا ہے، اعلی طاقت اور بڑی ہوا کی مقدار اوون کے اندر یکساں حرارت کو یقینی بناتی ہے، درجہ حرارت کو یکساں بناتی ہے، اور آخری اسموکڈ مصنوعات کے مستحکم اور قابل اعتماد معیار کو یقینی بناتی ہے۔
4. دھویں کی پیداوار کا نظام: دھویں کی پیداوار کا سامان تین تہوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ اوپر کا موٹر ڈرائیو نظام عمودی شافٹ پیدا کرتا ہے۔ ایک ایجیٹیٹر عمودی شافٹ کے اوپر نصب ہے۔ اوپر کی تہہ میں رکھے ہوئے لکڑی کے چپس ایجیٹیٹر کی کارروائی کے تحت درمیانی تہہ میں پلیٹ کی طرف بھیجے جاتے ہیں۔ جب پلیٹ کو پاور آن کیا جاتا ہے، بٹن دبائیں تاکہ دھواں شروع ہو، پھر sawdust آہستہ آہستہ جلتا ہے اور حرارت کے تحت دھواں کرتا ہے۔ پنکھے کے ذریعے، دھواں کی پائپ دھوئیں کو اسموکڈ ہم اوون میں منتقل کرتی ہے۔ دھوئیں کی مقدار اور ہوا کی مقدار کو بٹر فلائی والو کے ذریعے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون کے فوائد:

1. اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون حسب ضرورت ہے جو گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
2. تجارتی بڑی حجم کی کثیر المقاصد اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون، جو خشک کرنے، اسموکنگ، رنگنے کا خودکار اسموکڈ کھانے کا فرنس ہے۔ اسموکنگ چیمبر کی پیدا کردہ اسموکڈ گوشت کا رنگ اچھا اور نظر آنے میں خوبصورت ہے، دھوئیں کی خوشبو، میٹھا ذائقہ بغیر چکناہٹ کے۔
3 اسموکنگ چیمبر/اسموک ہاؤس/اسموکڈ ہم اوون بنیادی طور پر اسموکڈ گوشت کی پیداوار، مچھلی کے مصنوعات کے لئے استعمال ہوتا ہے۔