تجارتی نرم آئس کریم مشین برائے فروخت

یہ تجارتی سافٹ آئس کریم مشین ایک خودکار آلہ ہے جو خاص طور پر سافٹ آئس کریم بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ سافٹ آئس کریم کا ذائقہ نازک، نرم اور لذیذ ہوتا ہے۔ سافٹ آئس کریم ایک نیم بہاؤ ٹھوس منجمد میٹھا ہے جو سافٹ آئس کریم مشین کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ چونکہ اسے سخت نہیں کیا جاتا، اس لیے سافٹ آئس کریم کا ذائقہ خاص طور پر نازک اور گول ہوتا ہے۔

سافٹ آئس کریم مشین کی ساخت میں کمپریسر، کنڈینسر، ایوپوریٹر (ان تینوں کو اجتماعی طور پر ریفریجریشن سسٹم کہا جاتا ہے)، اسٹرنگ موٹر، میٹریل سلنڈر، سرکٹ بورڈ، اور فریم اور کیسنگ شامل ہیں۔ آئس کریم مشین کو ڈیسک ٹاپ آئس کریم مشین اور عمودی آئس کریم مشین میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

** سافٹ سرو آئس کریم مشین** ** کا استعمال**

سافٹ سرو آئس کریم مشین کو استعمال کرنے سے پہلے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ انلیٹ میں کچھ پانی ڈالیں اور ڈھکن بند کر دیں۔ پھر مشین آن کریں اور 2-3 منٹ صاف کرنے کے لیے واش بٹن دبائیں۔ ہینڈل کو اس وقت تک دبائیں جب تک پانی صاف نہ ہو جائے۔

اگلا مرحلہ سب سے اہم مرحلہ ہے: پانی اور آئس کریم پاؤڈر کو مکس کریں۔ آئس کریم پاؤڈر اور پانی کا تناسب 1:2.5-3 ہے۔ پھر اسٹرر سے یکساں طور پر ہلائیں۔ پھر اسے 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اسے سافٹ آئس کریم انلیٹ میں ڈالیں۔ واش بٹن دبائیں اور 2-3 منٹ انتظار کریں، پھر کولنگ بٹن دبائیں۔ ٹھنڈا درجہ حرارت تقریباً -5℃ ہے۔ عام طور پر، بننے میں 20 منٹ لگتے ہیں۔ بننے کا تناسب 85% تک پہنچ جاتا ہے، اور آئس کریم نکالی جا سکتی ہے۔ جب بننے کا تناسب 99% تک پہنچ جاتا ہے، تو مشین خود بخود توانائی بچانے کی حالت میں داخل ہو جاتی ہے۔ مزیدار آئس کریم تیار ہے۔

تجارتی سافٹ آئس کریم بنانے والی مشین کو کیسے صاف کریں؟

آئس کریم صارفین کی صحت کو یقینی بنانے اور مشین کے پرزوں کی سروس لائف بڑھانے کے لیے، سلنڈر کو دن میں ایک بار صاف کرنا ضروری ہے۔

(1)ٹینک میں موجود تمام گارا نکالنے کے لیے کلیننگ بٹن دبائیں۔

(2)گرم پانی میں مناسب مقدار میں جراثیم کش دوا ڈالیں اور اسے بالٹی میں ڈالیں۔

(3)کلیننگ بٹن سے تقریباً 1-2 منٹ تک ہلائیں اور پھر صفائی کے محلول کو نکال دیں۔

(4)صاف پانی سے 2-3 بار دھوئیں اور مشین بند کر دیں۔

(5)بجلی بند کریں اور تمام پرزے ہٹا دیں۔

1. مائع والو کے اطراف میں موجود چار ڈویلز کو کھولیں اور آؤٹ لیٹ والو اسمبلی کو ہٹا دیں۔
2. مائع والو سے ہینڈل، ہینڈل، والو اسٹیم اور سیلنگ رنگ نکالیں۔
3. ریفریجریشن سلنڈر سے اسٹرر نکالیں اور سیل ہٹا دیں۔
4. تمام پرزوں کو صاف کریں، اور اگر وہ خراب ہوں تو انہیں تبدیل کریں۔
5. پرزوں کو جدا کرنے کے مراحل کے الٹ ترتیب میں لگائیں۔

** سافٹ آئس کریم مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز**