بادام چھلنے والی مشین دستی حرکت کے لیے اعلیٰ معیار کے خالص ربڑ کے نرم رولر کا استعمال کرتی ہے۔ اس مشین سے بادام کی لال جلد آسانی سے نکالی جاسکتی ہے۔ یہ بادام چھلنے والی مشین مختلف مواد کے لیے موزوں ہے، جیسے مونگ پھلی، براڈ بین، اور اسی طرح کی۔ بادام چھلنے والی مشینری کی چھلائی کی شرح 98% تک ہے۔ نقصان کے بغیر توڑنے کی شرح 5% سے کم ہے۔ یہ بادام مونگ پھلی کی پروسیسنگ مارکیٹ میں ایک نسبتاً جدید بادام/مونگ پھلی چھلنے والا سامان ہے۔ خام مال کو چھلتے وقت، جلد کو دھونے کے لیے کچھ پانی شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا اسے ویٹ مونگ پھلی چھلنے والی مشین، براڈ چھلنے والی مشین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
خودکار بادام چھلنے والے آلات کا کام کرنے کا اصول:
بادام/مونگ پھلی چھیلنے والی مشین بادام کی سرخ جلد کو ہٹانے کے لیے خصوصی آلات ہے۔
1. چھلنے سے پہلے، خام مال کو گرم پانی میں بھگونا ضروری ہے۔ مختلف مواد کے لیے بھگوانے کا مختلف وقت اور بھگوانے کا درجہ حرارت درکار ہے۔
2. بھگوئے ہوئے بادام کو ہوپر میں ڈالیں۔ خام مال کو تین طاقتور رولرس کے ذریعے ٹھیک کیے گئے ربڑ کے گھومنے والے پہیے میں وائبریٹ کیا جاتا ہے۔
3. پھر چھلائی کا اثر انڈیوسنگ اسٹرپ، فیڈنگ وہیل، اور نقلی ہاتھ موڑنے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔
4. پھر ڈسچارج وہیل چھلے ہوئے بادام کو ہوپر میں دبا دیتا ہے اور اسے ڈسچارج ہوپر میں خارج کر دیتا ہے، اور بادام کی جلد کو سوڈ وہیل کے ذریعے باہر نکالا جاتا ہے۔
بادام/مونگ پھلی چھیلنے والی مشین، تفریق رولنگ رگڑ ٹرانسمیشن کے اصول کو استعمال کرتے ہوئے۔ مونگ پھلی کا چھیلنا جب بیکنگ کے بعد بادام میں نمی پانچ فیصد سے کم ہو (زیادہ ٹوسٹنگ سے بچنے کے لیے)۔ چھلنی کے ذریعے بادام کی اسکریننگ کے بعد، وینٹیلیشن کا نظام جلد کو چوس لیتا ہے۔
ویٹ مونگ پھلی چھلنے والی مشین کی خصوصیات:
1. مونگ پھلی چھلنے والی مشین ویٹ پیلنگ کے عمل کو اپناتی ہے، لہذا توڑنے کی شرح کم ہے اور چھلے ہوئے بادام کا معیار بہترین ہے۔
2. مونگ پھلی چھلنے کے بعد بادام کی سطح کا رنگ تبدیل نہیں ہوتا، پروٹین ضائع نہیں ہوتا۔
3. بادام کے چھلنے کے عمل کے دوران، جلد اور گری دار میوے کو خود بخود الگ اور خارج کیا جاسکتا ہے۔
4. مشین میں چھوٹے سائز، کم توانائی کی کھپت، اعلی کارکردگی، اور آسان آپریشن کے فوائد ہیں۔
5. مونگ پھلی چھلنے والی مشین میں مستحکم کارکردگی، حفاظت اور وشوسنییتا، اعلی پیداوار، چھلائی کا اچھا اثر، اور کم آدھے دانے کی شرح کے فوائد ہیں۔
مختلف خام مال بھگونے کا وقت:
مونگ پھلی کے لیے بھگونے کا وقت تقریباً 3-5 منٹ درکار ہے، بھگونے کا درجہ حرارت تقریباً 80 ℃ سے زیادہ درکار ہے۔
بادام کے بارے میں، لینا وقت کے بارے میں 15 منٹ کی ضرورت ہے، لینا درجہ حرارت کے بارے میں 80 ℃ سے زیادہ کی ضرورت ہے
وسیع بین کے لئے، لینا وقت کے بارے میں 20 منٹ کی ضرورت ہے، لینا درجہ حرارت کے بارے میں 80 ℃ سے زیادہ کی ضرورت ہے
گری دار میوے چھلنے والی مشین کی درخواست:
بادام: بادام چھیلنے والی مشین بنیادی طور پر بھگوئے ہوئے بادام کو چھیلنے والی مشین کے ہوپر میں ڈالتی ہے۔ جلد کو چھیلنے والے تہبند کے ذریعے چھیلنے سے، جلد خود بخود الگ ہوجاتی ہے اور الگ کرنے والے آلے کے ذریعے خارج ہوجاتی ہے۔ چھلکا ہوا بادام بنیادی طور پر بادام کی ابتدائی پروسیسنگ یا ڈبہ بند بادام، بادام کے مشروبات، بادام کی اوس وغیرہ کی پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
مونگ پھلی: کھلی ہوئی مونگ پھلی تلی ہوئی مونگ پھلی، کثیر ذائقہ والی مونگ پھلی، مونگ پھلی کی کینڈی، مونگ پھلی کا دودھ، مونگ پھلی کے پروٹین پاؤڈر اور آٹھ خزانے والے دلیہ کی پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر لاگو ہوتی ہے۔
سفید گردے کی پھلیاں: یہ سفید کڈنی بین کی مصنوعات کے ابتدائی دور میں سفید گردے کی پھلیاں کے چھیلنے کے علاج میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ مشین کو سخت، محفوظ، چلانے میں آسان اور موثر بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔