máy làm bánh roti chapati hoàn toàn tự động | máy làm bánh tortilla

Máy làm bánh roti chapati (máy làm bánh tortilla) áp dụng hệ thống điều khiển thông minh, có thể tạo ra bánh liên tục và không bị gián đoạn. Máy làm bánh roti này không chỉ có thể sản xuất chapati mà còn có thể sản xuất bánh roti, chapattis rau tortilla, chả giò và các sản phẩm khác. Nhà sản xuất bánh tortilla thương mại có thể kiểm soát sản lượng, công suất và tốc độ chế biến chapatti một cách thông minh. Và thông qua việc tùy chỉnh, nó có thể tạo ra các mẫu Rotis khác nhau với hình dạng và kích cỡ khác nhau. Do đó, nó có thể đáp ứng các yêu cầu xử lý khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng.

Video máy làm bánh Roti chapati tortilla đang chạy

Thông số máy làm bánh Roti chapati tự động

Người mẫu	Kích cỡ	Điện áp	Quyền lực	Dung tích	Cân nặng
TZ-120	1,6 * 0,6 * 1,2m	220V/380V	5-7KW	120-200 chiếc / giờ	150kg
TZ-700	5,2 * 0,8 * 1,4m	380V	20KW	700-1200 chiếc / giờ	420kg
TZ-1400	5,2 * 1,05 * 1,4m	380V	30KW	1400-1800 chiếc / giờ	480kg

Cấu trúc máy làm bánh Roti chapati thương mại

Máy làm bánh roti chapati thương mại chủ yếu bao gồm thùng đựng bột mì, bảng điều khiển, thiết bị cắt mì, thiết bị tạo hình chapatti, dụng cụ làm bánh và các bộ phận khác.

Thùng bột Thùng bột chủ yếu dùng để chứa bột nhào. Do đó, nó có thể được trang bị máy trộn bột trước khi máy làm bột nhào.

Thiết bị cắt sợi Thiết bị cắt sẽ cắt khối bột nhào nguyên khối trong thùng bột thành các miếng nhỏ.

Thiết bị tạo hình Chapatti Bột nhào đã cắt rơi xuống băng tải và sau đó băng tải chuyển nó đến thiết bị tạo hình. Sau đó, thiết bị tạo hình của máy làm chapatti hoàn toàn tự động sẽ ép nó thành hình tròn hoặc hình vuông. Bằng cách tùy chỉnh kích thước và hình dạng khuôn ép, nó có thể tạo ra chapatti có hình dạng và kích thước khác nhau.

Vỉ nướng Bánh roti chapati đã tạo hình được vận chuyển đến vỉ nướng dọc theo băng tải. Máy làm bánh roti tự động, nó phân phối đều các vỉ nướng ở trên và dưới của máy. Do đó, máy làm bánh roti chapati tự động có thể nướng chapatti theo mọi hướng.

Nó thường trang bị một máy làm mát, sau đó là máy làm bánh tortilla. Một mặt, nó có thể làm mát roti chapattis ở nhiệt độ cao. Mặt khác, nó có thể thu thập chapattis để thuận tiện cho việc đóng gói.

Nguyên lý hoạt động của máy làm bánh Tortilla

Máy làm bánh tortilla hoàn toàn tự động sử dụng nguyên tắc bắt chước thủ công để làm bánh tortilla. Cho mì đã hòa vào thùng mì, máy làm bánh tortilla sẽ tự động cắt mì thành từng miếng, ép, tạo hình và nướng. Máy sử dụng màn hình điều khiển PLC thông minh, có thể điều chỉnh kích thước, trọng lượng của sợi mì cắt lát theo ý muốn. Và nó cũng có thể tùy chỉnh hình dạng, kích thước và kiểu dáng của máy nướng bánh theo yêu cầu của khách hàng. Chảo nướng của hãng là chảo nướng nhiệt độ thấp, có thể nướng bánh ngô từ nhiệt độ thấp đến cao. Vì vậy, nó có lợi hơn cho hương vị và chất lượng của chapatti.

Đặc điểm của máy làm bánh Roti chapati

1. Máy làm bánh roti chapati điều khiển bằng hệ thống điều khiển thông minh và chỉ cần một người vận hành máy.
2. Máy làm bánh tortilla tự động có nhiều loại sản lượng và kích cỡ bánh mì, nó có thể làm hai hoặc thậm chí ba bánh roti chapattis cùng một lúc
3. Nó áp dụng quy trình mô phỏng bánh làm bằng tay, với quy trình nướng từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao. Vì thế hương vị của bánh nướng hoàn toàn có thể sánh ngang với bánh chapattis thủ công.
4. Nó cũng có thể điều chỉnh kích thước cắt mì, tốc độ truyền tải và nhiệt độ nướng thông qua bảng điều khiển.
5. Máy làm bánh roti chapati tự động có nhiều ứng dụng. Nó không chỉ có thể sản xuất bánh chapattis nướng mà còn có thể làm giấy gói chả giò, bánh rau củ và các sản phẩm khác.

Các bước vận hành máy làm bánh Tortilla tự động

1. Máy làm bánh roti chapatti sử dụng nguyên lý đốt nóng bằng điện để nướng bánh chapatti. Bật nguồn máy để làm nóng trước khoảng 15 phút để đưa nhiệt độ về nhiệt độ cài đặt.
2. Sử dụng máy trộn bột để trộn nước, bột mì và các nguyên liệu thô khác theo tỷ lệ nhất định. Sau đó đổ bột vào thùng đựng bột. Độ dày của bột sẽ ảnh hưởng đến độ dày của bánh tortilla thành phẩm.
3. Thiết lập các thông số cụ thể như kích thước, áp suất, tốc độ băng tải của khối mì trên bảng điều khiển. Lưu các tham số đã đặt vào cơ sở dữ liệu và bạn có thể sử dụng chúng trực tiếp vào lần tiếp theo mà không cần lặp lại cài đặt.
4. Khởi động nút chạy, bột trong thùng mì sẽ tự động di chuyển đến lỗ mì bằng mũi khoan. Sau đó, máy làm bánh chapatti sẽ cắt sợi mì, vận chuyển, ép bánh và nướng theo thông số đã đặt.

Thành phần dây chuyền sản xuất Roti chapati

Máy làm bánh Roti chapati cũng có thể kết hợp với máy trộn bột, máy làm lạnh, máy đóng gói và các máy khác để tạo thành dây chuyền sản xuất chapatti. Dây chuyền sản xuất roti chapati tự động sẽ tiết kiệm thời gian trộn bột, làm bánh và đóng gói thủ công. Nó có hiệu quả sản xuất cao hơn và có thể đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng loạt chapattis.