Máy thái rau củ thương mại phù hợp để chế biến nhiều loại rau củ quả thành dạng khối lập phương và khối chữ nhật. Ví dụ như cà chua, khoai tây, hành tây, dưa chuột, cà rốt và các nguyên liệu khác. Máy thái sử dụng dao ghép, tạo hình một lần, hình dạng các miếng cắt đồng đều và năng suất lớn. Máy đã được xuất khẩu sang Thái Lan, Bulgaria, Panama, Nhật Bản và các khu vực khác.
Cách sử dụng máy thái rau củ thương mại
Thao tác trước khi sử dụng
- Cố định phễu nạp liệu vào bộ phận nạp liệu của vỏ máy bằng vít
- Kiểm tra xem có dị vật nào trong cửa nạp liệu không. Nếu có, hãy sử dụng sau khi vệ sinh để giảm hư hỏng lưỡi dao
- Kết nối nguồn điện, nhấn nút “bật” và kiểm tra xem chiều quay đã đúng chưa
Vận hành và sử dụng máy thái cà chua
Rửa sạch cà chua để loại bỏ cặn bẩn nhằm giảm hư hỏng lưỡi dao. Và đường kính tối đa của cà chua không được vượt quá 80mm. Nếu vượt quá, bạn nên cắt thành miếng nhỏ trước khi cho vào cửa nạp liệu. Sau khi cà chua được cho vào cửa nạp liệu, dưới tác động của đĩa xoay, dao cắt dọc sẽ cắt thành độ dày yêu cầu, sau đó máy băm đĩa cắt thành dải. Cuối cùng, dao cắt ngang cắt cà chua thành khối.
Cách điều chỉnh kích thước của máy thái cà chua
Bạn có thể điều chỉnh kích thước thái bằng cách điều chỉnh độ dày của lát cắt và thay đổi khoảng cách giữa dao cắt ngang và dao cắt dọc của đĩa. Vì cấu trúc máy của máy thái rau củ nhỏ gọn, chúng tôi không khuyến nghị khách hàng tự điều chỉnh khoảng cách giữa các lưỡi dao để tránh làm xê dịch vị trí dao và thái không đều. Chúng tôi có nhiều loại dao với kích thước thái khác nhau để bạn lựa chọn, bạn có thể mua thêm một vài kích cỡ để thay thế.
Cách bảo trì máy thái rau củ thương mại
- Mỗi lần sử dụng máy thái rau củ, bạn nên vệ sinh máy, đặc biệt là những nơi nguyên liệu tiếp xúc
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy kiểm tra xem dụng cụ cắt có bị hư hỏng hoặc mòn không. Và bạn nên tháo cụm dụng cụ đĩa mỗi tuần một lần để vệ sinh đúng cách. Trước khi lắp đặt, hãy bôi dầu thực phẩm lên trục cắt và trục cắt để đảm bảo dễ dàng tháo lắp.
- Tra dầu mỡ cho bánh răng và xích hai tuần một lần để đảm bảo bôi trơn