Nước gừng là một loại nước ép thực vật được làm từ nguyên liệu gừng tươi, ép bằng máy ép gừng. Nước gừng kế thừa công dụng và tác dụng của gừng, có lợi cho cơ thể như xua tan lạnh, trừ ẩm, giảm ho, long đờm, hỗ trợ giảm cân và nhiều công dụng khác. Vì vậy, kinh doanh nước gừng mang lại lợi nhuận rất cao. Để sản xuất nước gừng với số lượng lớn, nhiều khách hàng thường mua máy ép nước gừng để chiết xuất nước gừng.
Công dụng và ứng dụng của nước gừng
Nước gừng được ép từ nguyên liệu gừng tươi. Gừng có nhiều công dụng như làm ấm cơ thể, tăng cảm giác thèm ăn và thanh nhiệt. Nước gừng được làm từ gừng cũng có nhiều tác dụng hơn. Việc sử dụng nước gừng còn có thể chế biến món ăn, giúp người lạnh ấm lên, phòng ngừa cảm cúm, v.v. Nước gừng có nhiều công dụng như vậy, vậy nó được sản xuất như thế nào? Thực tế, quy trình sản xuất nước gừng khá đơn giản, có thể sử dụng máy ép nước gừng để ép lấy nước từ củ gừng.
Giới thiệu máy ép nước gừng
Máy ép nước gừng là một loại máy ép trái cây và rau củ có cấu trúc dạng trục xoắn. Máy được ứng dụng rộng rãi để ép các loại trái cây và rau củ, đồng thời có thể thực hiện quá trình phân tách chất rắn-lỏng của nguyên liệu. Ví dụ, máy có thể dùng để ép và chiết xuất nước trái cây cũng như nước rau củ. Máy ép gừng thương mại chủ yếu bao gồm cấu trúc nghiền và cấu trúc ép. Bộ phận nghiền dùng để nghiền nhỏ các nguyên liệu có kích thước lớn, giúp vận chuyển và ép nước dễ dàng hơn. Cấu trúc ép trục vít là bộ phận quan trọng nhất của máy, dùng để vận chuyển và ép nguyên liệu lấy nước.
Máy ép gừng hoạt động như thế nào để chiết xuất nước gừng?
Đầu tiên, cho gừng vào máy qua cửa nạp liệu. Bộ phận nghiền ở phía trên sẽ nghiền gừng thành các hạt nhỏ mịn. Sau đó, những hạt nhỏ này rơi xuống băng tải trục vít để vận chuyển. Trục vít quay theo chiều kim đồng hồ, và càng về phía trước, khe hở giữa trục vít và thành máy càng nhỏ dần. Do đó, máy có thể ép nước ra khỏi nguyên liệu. Nước gừng sau khi ép chảy ra từ khe hở giữa trục vít và phần côn. Bã sau khi ép được xả ra ngoài qua khe hở ở đầu phía trước.
Cách chiết rót nước gừng?
Khi sử dụng máy ép gừng để chiết xuất nước cốt gừng, một vấn đề quan trọng gặp phải là cách bảo quản nước cốt gừng. Cách tốt nhất để bảo quản nước cốt gừng là đựng trong chai. Máy chiết rót nước ép trái cây và rau củ là thiết bị chiết rót tốt nhất để chiết nước cốt gừng vào chai mà không bị nhiễm khuẩn. Máy chiết rót nước cốt gừng phù hợp để chiết rót các loại chai với nhiều quy cách khác nhau. Đây là máy chiết rót chất lỏng định lượng hoàn toàn tự động, có thể tự động hoàn tất các công đoạn định vị chai, chiết rót và xả chai. Tất cả các thông số có thể được thiết lập trên bảng điều khiển thông minh. Máy chiết rót và đóng gói nước ép trái cây và rau củ có đặc tính vận hành ổn định và đáng tin cậy, độ chính xác chiết rót cao và dễ dàng thao tác.