Làm thế nào để tạo ra Taiyaki về mặt thương mại và kiếm lợi nhuận?

Taiyaki là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản, được đặt tên vì hình dạng của nó như một con cá. Taiyaki còn được gọi là bungeoppang. Nó thường được làm từ hai miếng bột được gói với nhân đậu, sô cô la và các nhân khác. Máy làm Taiyaki thương mại có thể thực hiện sản xuất hàng loạt liên tục. Máy này chủ yếu sử dụng khuôn để sản xuất taiyaki, và bằng cách thay đổi khuôn tạo hình có hình dáng khác nhau, máy có thể sản xuất taiyaki với nhiều hình dáng khác nhau. Loại máy có chức năng đa dạng và sản lượng lớn này được khách hàng trong nước và quốc tế đánh giá cao. Vậy làm thế nào để sử dụng máy Taiyaki making thương mại để làm Taiyaki và có lợi nhuận từ nó?

Làm thế nào để làm bungeoppang thương mại?

Thông thường, nó cần một máy làm khuôn hình con cá (máy làm Taiyaki thương mại) để làm Taiyaki.

Trước khi sử dụng máy làm bánh quế hình con cá để làm bungeo-ppang, trước tiên cần chuẩn bị bột mì. Việc sản xuất bột nhão thường yêu cầu nguyên liệu thô như trứng, sữa, bột mì có hàm lượng gluten thấp và dầu ăn. Đối với món Taiyaki cổ điển thường cho thêm một ít đậu đỏ, ngoài ra bạn cũng có thể thêm các loại nhân khác tùy theo sở thích của thực khách địa phương.

Sau khi trộn bột xong, bật máy làm bánh quế hình con cá để làm nóng trước. Sau khi làm nóng trước, đổ bột vào phễu. Máy sẽ tự động bơm bột vào khuôn. Bột vào khuôn để nướng. Khi nướng khuôn sẽ tự động lật úp giúp khuôn trên và khuôn dưới nướng đều. Sau khi chạy được một vòng thì bungeo-ppang đã hoàn thành.

Tại sao nên mua máy làm Taizy Taiyaki?

• Khuôn đa dạng và có thể thay thế

Máy có nhiều mẫu hình dạng khác nhau, bao gồm hình con cá, bắp ngô, hạt thông, hình gấu trúc và các hình dạng khác. Hơn nữa, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh khuôn mẫu theo nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, chúng ta có thể tùy chỉnh hai hình dạng trên một khuôn. Do đó, bằng cách tùy chỉnh các hình dạng khuôn khác nhau, bạn có thể sử dụng một máy để tạo ra nhiều hình dạng Taiyaki khác nhau.

• Các phương pháp làm nóng đa dạng

Máy làm Taiyaki tự động có hai phương pháp: sưởi bằng điện và sưởi bằng gas. Bạn có thể chọn kiểu máy phù hợp theo năng lượng địa phương của bạn. Nó có thể tiết kiệm chi phí tiêu thụ năng lượng.

• Máy làm Taiyaki có thể điền các nhân khác nhau

Những người khác nhau có nhu cầu hương vị khác nhau. Máy làm bungeo-ppang truyền thống yêu cầu phải đổ đầy thủ công. Điều này sẽ làm chậm đáng kể tiến độ sản xuất. Máy làm Taiyaki tự động có hai phễu chiết rót. Nó có thể thêm bột vào một phễu và đổ vào một phễu khác, để thực hiện chức năng tự động phun bột và nhồi.

• Khuôn có khả năng chịu nhiệt cao và chức năng chống dính

Máy làm Taiyaki thương mại được làm bằng nhôm đúc dùng cho thực phẩm. Nó có khả năng chịu nhiệt độ cao và không dính. Vì vậy, có thể sử dụng lâu dài và thành phẩm hình bungeo-ppang hoàn toàn không dính. Và điều này cũng sẽ làm giảm số lần làm sạch khuôn.

• Người làm Taiyaki có mức tự động hóa cao, có thể tự động cấp liệu và xả phôi

Máy Taiyaki có mức độ tự động hóa cao, chỉ cần các nút điều khiển là có thể điều khiển toàn bộ quá trình vận hành. Và nó được thực hiện tự động từ khâu nạp bột đến tạo hình và xả bột. Sau khi nướng xong, cánh tay cơ trên máy sẽ tự động lấy bánh ra.

Máy có mức độ tự động hóa cao và có thể thực hiện sản xuất liên tục và không bị gián đoạn. Nó không chỉ phù hợp với các nhà hàng, đường phố mà còn phù hợp với các nhà máy thực phẩm lớn để làm bánh quế hình con cá đóng gói.

Phân tích chi phí và lợi nhuận khi sản xuất Taiyaki thương mại