Làm thế nào để sử dụng nồi nấu có vỏ bọc gia nhiệt bằng gas hiệu quả?

Nồi nấu có vỏ bọc loại sưởi bằng khí chủ yếu được sử dụng để sưởi ấm bằng khí đốt (khí hóa lỏng, khí tự nhiên) làm nhiên liệu. Loại chảo nấu có vỏ này chủ yếu được sử dụng trong bếp trung tâm để nấu súp, xào, hầm các loại thực phẩm hoặc dùng trong các nhà máy chế biến thực phẩm để đun sôi các loại nguyên liệu thực phẩm, v.v. công suất lớn, dễ vận hành và có hiệu suất làm việc rất cao.

Giá trị tham khảo về tiêu thụ gas của nồi nấu có vỏ bọc gia nhiệt bằng gas

1. Lượng gas tiêu thụ mỗi giờ của nồi có vỏ thể tích 50L-300L là: 4 mét khối khí tự nhiên và 3 kg khí hóa lỏng.
2. Lượng gas tiêu thụ mỗi giờ cho một nồi nấu có vỏ bọc loại gas có thể tích từ 400L đến 600L là: 7 mét khối khí tự nhiên và 5 kg khí hóa lỏng.

Làm thế nào để lắp đặt đúng cách nồi nấu sandwich gia nhiệt bằng gas?

1. Bếp gas nên đặt ở phòng có điều kiện thông gió tốt. Khi lắp đặt loại chảo nấu này, nền đất tốt nhất là nền xi măng phẳng và chắc chắn. Và yêu cầu kích thước chiều rộng mặt bằng phù hợp để đảm bảo có đủ không gian cho công nhân hoạt động. Thiết bị phải được đặt và điều chỉnh trơn tru, máy phải được cố định bằng bu lông nối đất.
2. Nên đặt một máng sàn để thoát nước dễ dàng bên dưới nồi nấu gas. Và lắp đặt đường ống dẫn nước nóng lạnh ở thành bếp để dễ dàng thêm nước và rửa sạch vỏ bếp gas sau khi nấu.
3. Kết nối đường ống dẫn khí. Trước khi bắt đầu đấu nối đường ống gas, bạn nên xác nhận nguồn gas cung cấp có giống với loại gas sử dụng trong nồi nấu hay không. Việc đấu nối đường ống dẫn khí phải do người có chuyên môn kỹ thuật thực hiện. Sau khi kết nối xong, mỗi đầu nối ống dẫn khí phải được kiểm tra để đảm bảo đường ống dẫn khí được chặt chẽ và không bị rò rỉ.
4. Điều chỉnh áp suất gas. Áp suất gas nên được điều chỉnh trước khi sử dụng nồi nấu có vỏ bọc gia nhiệt bằng gas. Ngoài ra, cần xác nhận rằng áp suất động của các thiết bị gas xung quanh được sử dụng đồng thời phải đáp ứng các yêu cầu. (Khí tự nhiên với van áp suất trung bình, khí hóa lỏng với van áp suất thấp)

Các bước vận hành nồi nấu có vỏ bọc bằng gas

(1) Kiểm tra để đảm bảo nguồn cung cấp gas giống với loại gas được chỉ định trên thiết bị trước khi sử dụng.
(2) Thêm thực phẩm hoặc nước, v.v. vào nồi.
(3) Đánh lửa cho đầu đốt. Ở bước đầu tiên, xác nhận rằng núm đánh lửa và núm que đánh lửa ở vị trí đóng hoàn toàn trước khi mở van gas chính. Bước thứ hai, mở núm que đánh lửa, đánh lửa cho que đánh lửa, đưa que đánh lửa vào cổng đánh lửa ở phần dưới của buồng đốt, đánh lửa cho đầu đốt. Bước 3, rút que đánh lửa ra, và đóng núm, và đặt que đánh lửa về vị trí ban đầu.
(4) Khi hoàn thành thao tác, trả núm đầu đốt chính về vị trí tắt và tắt van gas chính.
(5) Khi chuẩn bị thực phẩm hoàn tất, rửa sạch và lau khô nồi, và xả nước qua van xả.