Máy cắt rau củ quả được thiết kế chuyên dụng để cắt khoai tây, cà rốt và các loại rau củ khác. Máy cắt được ứng dụng rộng rãi để cắt các loại rau củ như hành tây, dưa chuột, cà tím và các loại rau củ khác. Thiết bị cắt rau củ thương mại có nhiều loại dao để lựa chọn. Do đó, máy có thể cắt rau củ thành lát, sợi, hạt lựu và các hình dạng khác. Ngoài ra, kích thước của rau củ sau khi cắt có thể được tùy chỉnh.
Ứng dụng của máy cắt rau củ quả thương mại
Máy cắt rau củ quả được sử dụng rộng rãi để cắt khoai tây, khoai môn, hành tây, cà tím, dưa chuột, măng, bí đao và các loại rau củ khác. Ngoài ra, máy cắt rau củ cũng phù hợp để cắt dược liệu Trung Quốc, nhân sâm, nhân sâm Mỹ, v.v.
Cấu tạo máy cắt rau củ quả chạy điện
Trên đây là cấu tạo của máy cắt rau củ quả chạy điện. Máy có hai phễu nạp liệu. Phễu nạp phía trên dùng cho các loại rau củ có kích thước lớn như khoai tây, hành tây và các loại rau củ khác. Phễu nạp hình cầu bên dưới dùng để cho vào các loại rau củ dài như cà rốt. Đầu dao dự phòng dùng để lắp các đầu dao có kích thước khác đã mua.
Nguyên lý hoạt động của máy thái rau củ quả
Khi hoạt động, cho rau củ vào phễu, nguyên liệu được dẫn hướng quay dọc theo thành vỏ nhờ máng cấp liệu trên đĩa quay. Dao lắp trên thành vỏ sẽ cắt rau củ thành lát, và các lát cắt được đẩy ra ngoài qua nắp xả.
Ngoài ra, để đảm bảo độ sạch của rau quả, chúng ta có thể sử dụng máy rửa rau quả để rửa sạch rau quả cần thái theo mẻ.
Cách thay đổi kích thước lát cắt rau củ quả?
Kích thước lát cắt của rau củ quả chủ yếu được quyết định bởi lưỡi dao trên đầu dao. Do đó, việc điều chỉnh kích thước cắt rau củ cần được thực hiện bằng cách thay thế đầu dao.
Hiệu suất máy cắt củ quả thương mại
Máy cắt củ quả có ứng dụng rộng rãi. Phù hợp để cắt** **khoai lang, khoai tây, radish, v.v.
Có chức năng cắt, thái lát và thái hạt lựu, đạt được tính năng đa năng;
Máy cắt rau củ sử dụng inox và hợp kim nhôm chất lượng cao, an toàn, vệ sinh, đẹp và bền bỉ;
Có thể điều chỉnh độ dày và kích thước;
Cấp liệu nhờ rãnh dẫn hướng trên đĩa xoay; Sử dụng dao bố trí nghiêng với lưỡi vát lớn chính xác để cắt; Bề mặt cắt phẳng, mịn, không làm tổn thương mô sợi;
Lưu ý khi sử dụng và bảo trì
- Tất cả công việc bảo trì máy cắt rau củ phải được thực hiện khi đã ngắt nguồn điện; Ngoài ra, việc phòng máy cắt sạch sẽ, gọn gàng và có đủ ánh sáng là điều kiện tiên quyết quan trọng để vận hành máy cắt an toàn.
- Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh ngay. Đảm bảo sạch sẽ, không còn cặn thực phẩm hay nguyên liệu bên trong;
- Khi cắt rau củ, không được để lẫn sỏi đá hoặc vật liệu kim loại, đề phòng hiện tượng nứt vỡ lưỡi dao;
- Trước khi làm việc bình thường, hãy chạy thử cắt, quan sát xem quy cách miếng cắt có đúng yêu cầu không, nếu không thì điều chỉnh hoặc thay đổi lưỡi dao và độ cao bàn xoay cho đến khi điều chỉnh đúng mới bắt đầu làm việc hàng loạt bình thường;
- Sau khi sử dụng thiết bị cắt rau củ một thời gian, hãy kiểm tra xem các ốc vít ở mọi bộ phận có bị lỏng không. Nếu phát hiện lỏng, hãy siết chặt ốc vít; Nếu ốc vít xuất hiện hiện tượng trượt ren, hãy thay ốc vít mới ngay.
- Khi có hiện tượng vận hành bất thường và tiếng ồn, phải dừng máy và kiểm tra ngay lập tức. Sau khi khắc phục sự cố mới được khởi động lại.
- Khi không sử dụng máy thái lâu ngày, hãy bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng gió.
Thông số kỹ thuật máy cắt rau củ
(1) Kích thước: 6507001200 (mm) (2) Trọng lượng: 100kg (3) Công suất: 1.1kw (4) Năng suất: 300kg/h (5) Điện áp: 380v (6) Toàn bộ máy: công tắc điều khiển, cửa xả nguyên liệu, cửa nạp nguyên liệu, mô tơ tích hợp, bánh xe lăn
