Máy chiên da cá hồi liên tục có thể được sử dụng để sản xuất hàng loạt món ăn vặt da cá hồi giòn. Máy chiên thực phẩm thương mại này có thể chế biến nhiều loại thực phẩm chiên khác như gà viên, khoai tây chiên, lạc rang, v.v. Nhà máy Taizy gần đây đã xuất khẩu một máy chiên nhỏ có công suất 150 kg/h sang Mỹ. Thiết bị chiên thực phẩm thực tế này phù hợp cho nhiều nhà máy thực phẩm và nhà hàng lớn. Gần đây, Taizy đã xuất khẩu máy chiên thương mại này sang Canada, Hàn Quốc, Ba Lan, Tây Ban Nha, Việt Nam, Indonesia, Thái Lan, Chile, Peru, Cameroon, Kenya và các quốc gia khác.
Tại sao nên chọn mua máy chiên da cá hồi?
Khách hàng đang kinh doanh chế biến sâu hải sản tại Miami, Mỹ. Nhà máy của ông có số lượng lớn phụ phẩm cá như đầu cá, đuôi cá, nội tạng cá, da cá hồi, v.v. Ông bán đầu cá, đuôi cá, nội tạng cá, v.v. cho nhà máy chế biến bột cá. Riêng da cá hồi có thể được chế biến thành món chiên ngon.
Khách hàng Mỹ cho biết da cá hồi giòn phổ biến trên thị trường địa phương và là món ăn vặt thông dụng. Vì vậy, ông quyết định mua một máy chiên để chế biến da cá hồi chiên. Khách hàng muốn nhận máy nhanh chóng để sản xuất, nên đã yêu cầu chúng tôi sắp xếp vận chuyển hàng không.
Khách hàng cũng cho biết nhà máy của họ không lớn và nhu cầu sản xuất cũng không cao. Do đó, chúng tôi đã đề xuất một máy chiên nhỏ với chiều dài 2,5m và rộng 400mm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Máy chiên da cá hồi sử dụng điện trở gia nhiệt, nhiệt độ chiên có thể điều chỉnh từ 120°C đến 180°C. Thời gian chiên da cá hồi khoảng 50 giây.
Để đảm bảo da cá hồi chiên giòn có hương vị ngon hơn, chúng tôi khuyên khách hàng nên sử dụng máy khử dầu rung tự động. Máy này có thể loại bỏ các giọt dầu thừa trên bề mặt da cá hồi chiên bằng cách rung ở tốc độ cao. Chúng tôi cũng đề xuất khách hàng một máy trộn gia vị tự động để trộn và tẩm gia vị cho da cá hồi chiên giòn. Tuy nhiên, khách hàng cho biết ngân sách có hạn và không có ý định mua thiết bị tẩm gia vị, mà sẽ sử dụng phương pháp tẩm gia vị thủ công cho da cá hồi chiên.
Thông số kỹ thuật của máy chiên da cá hồi cho Mỹ
| Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Số lượng |
|---|---|---|
Máy chiên da cá hồi | Model: TZ-250 Motor băng tải: 0,75kw Công suất gia nhiệt: 48 kW Điện áp: 380v/50Hz Chiều rộng băng tải: 400mm Phương pháp gia nhiệt: điện Thể tích dầu: 400L Năng suất: 150kg/h tùy theo nguyên liệu Kích thước máy: 2500 * 900 * 1500 mm Trọng lượng: 380kg Bộ điều khiển nhiệt độ tự động Tốc độ băng tải có thể điều chỉnh/Motor biến tần Chất liệu máy: toàn bộ inox 304/độ dày 3 mm Sau khi đóng gói: 27009001600mm | 1 bộ |
Máy rung tách dầu | Kích thước máy: 15001100900mm Trọng lượng: 100kg Công suất: 0,5kw Điện áp: 220v/380v Sau khi đóng gói: 165014001300mm Trọng lượng sau đóng gói: 120kg** ** | 1 bộ**** |