Máy nhồi xúc xích thủy lực là thiết bị cần thiết để chế biến xúc xích và các sản phẩm hình xúc xích. Nó có thể được sử dụng để nhồi các sản phẩm xúc xích có thông số kỹ thuật lớn, vừa và nhỏ. Nó phù hợp để nhồi vỏ động vật, vỏ protein và vỏ nhựa, đặc biệt để nhồi các nguyên liệu có hàm lượng ẩm thấp. Máy nhồi xúc xích thủy lực hoạt động xuất sắc trong việc nhồi xúc xích thông thường, xúc xích đỏ, xúc xích Trung Quốc hoặc xúc xích nhồi với các miếng thịt, hạt thịt, lát thịt hoặc rau củ. Các loại xúc xích được nhồi có hình thức hoàn hảo mà không có bất kỳ cục nào, và màu thịt ban đầu vẫn giữ nguyên như trước.
Đặc điểm của máy nhồi xúc xích thủy lực
1. Máy nhồi xúc xích thủy lực sử dụng kết cấu thép không gỉ 304, được trang bị phễu hình chữ U.
2. Bộ điều khiển thủy lực kiểu piston được sử dụng để điều chỉnh áp suất làm việc. Dưới tác động của xi lanh thủy lực, vật liệu trong xi lanh sẽ được đẩy ra ngoài dưới áp suất đi xuống.
3. Thiết bị làm xúc xích này có đặc điểm là bề ngoài mịn, cấu trúc hợp lý, hình dáng đẹp, hiệu suất ổn định, vận hành đơn giản và bảo trì thuận tiện.
4. Máy làm xúc xích với nhiều mẫu mã và thông số kỹ thuật khác nhau với một hoặc hai ống rót được tùy chỉnh theo yêu cầu đầu ra của khách hàng. Các van được gắn trên đường ống nạp với điều khiển cảm ứng tự động. Ba loại ống nạp có đường kính từ 12-18mm được cung cấp.
5. Đệm khí của xi lanh được bịt kín. Hệ thống điện chống nước được thông qua. Sử dụng cả hai mặt mang lại vẻ ngoài mịn màng cho chất độn xúc xích. Phần trên được trang bị một phễu chứa và một van đĩa để thực hiện việc đổ đầy liên tục mà không cần nâng nắp.
Ưu điểm của máy nhồi xúc xích liên tục
1. Máy này có vẻ ngoài tinh tế, tay nghề xuất sắc, vận hành thuận tiện, sử dụng an toàn và đáng tin cậy. Phễu, van, ống nhồi xúc xích và các bộ phận bên ngoài của máy rót xúc xích đều sử dụng thép không gỉ SUS304 chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh thực phẩm.
2. Thiết bị này là thiết bị làm xúc xích thế hệ mới do Taizy phát triển và sản xuất. Nó thông qua hệ thống điều khiển điện tử khí nén. Nó có kích thước nhỏ, trọng lượng nhẹ, cấu trúc nhỏ gọn và dễ sử dụng.
3. Vỏ tự nhiên, collagen và vỏ cho xúc xích hun khói có thể được sử dụng để đổ và gấp định lượng tự động liên tục, với thao tác đơn giản, định lượng chính xác và hiệu quả cao, khiến nó trở thành sản phẩm thay thế tốt cho việc nhồi thủ công.
4. Dễ vận hành. Hiệu quả cao và làm sạch dễ dàng.
Cấu tạo của máy nhồi xúc xích công nghiệp
Máy nhồi xúc xích công nghiệp này chủ yếu bao gồm khung, phễu cấp liệu, bình xăng, hệ điều hành thủy lực và hệ thống điện. Chuyển động hút và đùn qua lại của piston được điều khiển bằng cách vận hành van quay thủ công để đạt được mục đích làm đầy liên tục.
Thêm bình luận