Dây chuyền rửa, sấy và phân loại rau củ quả

Dây chuyền rửa, sấy, phân loại rau củ quả thương mại chủ yếu được sử dụng để tự động hóa quá trình chế biến số lượng lớn rau củ quả. Sau quy trình chế biến hoàn chỉnh trong vòng chưa đầy 10 phút, rau củ quả có thể được bán trực tiếp từ nông trại đến siêu thị. Dây chuyền rửa và phân loại rau củ quả có thể xử lý nhiều loại rau củ quả khác nhau, loại bỏ tạp chất hiệu quả, phân loại quả hỏng, đồng thời tự động phân loại và đóng gói để chế biến. Năng suất chế biến của dây chuyền rửa, sấy và phân loại rau củ quả tự động thường dao động từ 500kg/h đến 5000kg/h. Nhà máy của chúng tôi có thể tùy chỉnh các nhà máy chế biến hiệu quả về chi phí theo nhu cầu cụ thể và nguyên liệu thô của khách hàng.

Tại sao nên chọn dây chuyền rửa, sấy, phân loại rau củ quả?

Nhu cầu thị trường lớn về rau củ quả sạch

Ngày nay, các siêu thị rau củ quả, nhà ăn lớn và nhà máy chế biến thực phẩm có nhu cầu rất cao về rau củ quả sạch. Do đó, nhiều nông trại rau củ quả không còn bán trực tiếp sản phẩm rau củ quả mới thu hoạch ra thị trường mà chọn sử dụng thiết bị chế biến rau củ quả để chế biến thành rau củ quả sạch, được đóng gói kỹ lưỡng. Phương pháp chế biến này giúp gia tăng đáng kể giá trị gia tăng của sản phẩm rau củ quả và được ưa chuộng hơn trên thị trường.

Hiệu suất chế biến cao và chi phí thấp hơn

So với việc thuê nhiều công nhân thủ công để chế biến các sản phẩm rau củ quả, việc mua một dây chuyền rửa, sấy khô, phân loại và đóng gói rau củ quả hoàn chỉnh có thể cải thiện đáng kể hiệu suất chế biến và giảm chi phí nhân công.

Chi tiết dây chuyền rửa, sấy khô, phân loại rau củ quả

Thiết kế của dây chuyền chế biến rau củ quả có thể được áp dụng rộng rãi cho các nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị rau củ quả, nhà hàng, v.v. để chế biến các loại rau củ quả khác nhau. Các thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất này bao gồm máy nâng tự động, máy rửa bọt khí, máy loại bỏ tạp chất, máy sấy khô, bàn phân loại, máy phân loại rau củ quả tự động, máy đóng gói rau sạch, v.v.

Nâng nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta cần cho lần lượt rau củ hoặc trái cây cần rửa vào thang máy tự động. Thang máy sẽ vận chuyển chúng đến máy rửa bong bóng để làm sạch với tốc độ đều đặn. Tốc độ vận chuyển của thang máy có thể được điều chỉnh theo nhu cầu chế biến.

Rửa rau củ quả

Bộ tạo xoáy bên dưới bể rửa củamáy rửa bong bóng khí tạo ra một lượng lớn bong bóng trong nước để làm sạch nhanh rau củ quả. Ngoài ra còn có thiết bị tạo sóng ở cuối máy rửa bong bóng, giúp liên tục đảo trộn nguyên liệu về phía trước. Quá trình làm sạch không gây hư hại gì cho nguyên liệu.

Loại bỏ tạp chất

Sau khi được làm sạch bằng máy rửa bong bóng, có thể sử dụng máy loại bỏ tạp chất để làm sạch thêm rau củ quả, v.v. Máy loại bỏ tạp chất này có nhiều con lăn lông, có thể làm sạch các sợi lông hoặc cát sỏi bám trên bề mặt rau củ quả khó làm sạch.

Sấy khô bằng không khí

Máy sấy khô bằng không khí có nhiều bộ quạt công suất lớn để làm khô nhanh các giọt nước trên bề mặt rau củ quả. Sau khi sấy khô, rau củ quả có thể được đóng gói hoặc phân loại tiếp theo.

Phân loại rau củ quả sạch

Máy phân loại tự động có thể phân loại rau củ quả sạch theo các tiêu chí phân loại khác nhau như trọng lượng, đường kính và kích thước. Sau khi phân loại, khách hàng có thể sắp xếp và đánh dấu các kích cỡ rau củ quả khác nhau để bán. Cấp độ phân loại của máy phân loại có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.

Đóng gói nhanh

Khách hàng cũng có thể chọn máy đóng gói rau củ quả của chúng tôi để đóng gói rau củ quả đã phân loại theo nhu cầu. Rau củ quả có thể được đóng gói bằng bao bì chân không, đóng hộp và đóng túi, đóng gói màng co nhiệt, v.v.

Phân loại máy phân loại rau củ quả

Là một nhà sản xuất và cung cấp máy móc thực phẩm rất có năng lực, chúng tôi có thể cung cấp nhiều loại thiết bị phân loại rau củ quả để khách hàng lựa chọn. Có hai loại máy phân loại rau củ quả chính được nhà máy chúng tôi bán ra: phân loại theo đường kính và phân loại theo trọng lượng.

Phân loại rau củ quả theo đường kính

Loại 1

Máy phân loại rau củ quả dạng con lăn này thường được sử dụng để phân loại các loại củ, như khoai tây, khoai môn, khoai lang, cà chua, táo, hành tây, lựu, v.v. Số cấp phân loại của máy này có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, thường là 4-7 cấp. Khi phân loại, rau củ quả sẽ tự động rơi xuống cửa xả tương ứng với cấp đường kính khi chúng đến khe hở giữa các con lăn tương ứng.

Video máy phân loại khoai tây

Loại 2

Loại máy phân loại rau củ quả mới này cũng phân loại rau củ quả theo đường kính của chúng. Máy thường được sử dụng để phân loại các loại trái cây như cam, việt quất, mận, quả thánh, kiwi, táo gai, chà là, v.v. Xi lanh phân loại của máy được làm bằng nhựa PE và đường kính lỗ có thể được tùy chỉnh. Số cấp phân loại của máy phân loại tự động này thường là 4-9 cấp.

Phân loại rau củ quả theo trọng lượng

Máy phân loại trái cây và rau củ liên tục này hoạt động dựa trên nguyên lý phân loại theo trọng lượng. Máy phân loại công nghiệp này có thể được sử dụng để phân loại tất cả các loại trái cây và rau củ với hiệu suất phân loại cao. Máy phân loại thường được sử dụng kết hợp với máy cấp liệu tự động. Máy phân loại trái cây có chức năng cân tự động, cho phép phân loại trái cây và rau củ chính xác theo trọng lượng.

Bảng tham khảo phân loại rau củ quả thông dụng

Máy khuyến nghị cho dây chuyền rửa, sấy, phân loại rau củ quả

Máy đóng gói rau củ sạch

Máy rửa giỏ nhựa

Ứng dụng của nhà máy chế biến rau củ

Dây chuyền chế biến rau củ quả hoàn chỉnh hiện đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, như các nhà máy chế biến rau củ đông lạnh, nhà cung cấp cho chuỗi siêu thị, các trang trại trồng rau củ quả,… Hiện nay, chúng tôi đã xuất khẩu dây chuyền rửa và phân loại rau củ quả sang nhiều quốc gia và khu vực như Ai Cập, Canada, Thổ Nhĩ Kỳ, Vương quốc Anh, Ý, Pháp, Canada, Mỹ, Qatar, Pháp, Hy Lạp, Indonesia, Ả Rập Xê Út, Úc, v.v.

Dây chuyền rửa sấy phân loại cà chua và Zucchini 3-5 tấn/giờ xuất khẩu sang Thổ Nhĩ Kỳ

Nhà máy Taizy vừa xuất khẩu một dây chuyền chế biến rau củ quả hoàn chỉnh sang Thổ Nhĩ Kỳ với công suất 3-5 tấn mỗi giờ. Khách hàng sở hữu một trang trại trồng rau củ quả lớn và đã mua dây chuyền này chủ yếu để chế biến cà chua, bí xanh, khoai tây, hành tây, cà tím, dưa chuột và ớt chuông. Các công đoạn chế biến của dây chuyền bao gồm rửa, sấy, phân loại và đóng gói.

Thông số kỹ thuật của nhà máy chế biến rau củ cho Thổ Nhĩ Kỳ