在东南亚国家中，印度尼西亚人口基数最大，食品工业需求旺盛。普通家庭超过50%的收入用于食品消费。然而，印尼食品加工机械基础薄弱，基本依赖进口。
食品加工机械依赖进口，代理商多为中国人
印度尼西亚是世界第四人口大国。庞大的人口催生了蓬勃发展的食品加工业。商用和面机在当地非常普遍。印尼约有4700家大中型食品加工厂和超过77000家小型企业，从业人员超过300万。这些企业占据了300亿美元的市场总额，其中大中型企业占85%。
印尼的食品加工机械工业不发达，大部分依赖进口。供应商来自中国、日本和韩国。进口机械包括商用和面机、灌装机、油炸机、烘焙机、制冷机和真空包装机等。
中国食品机械在印尼市场具有巨大优势
对中国企业而言，印尼是一个非常重要的市场。近年来，印尼经济持续增长，公众购买力不断提高。零售和餐饮行业充满活力，对食品机械的需求日益增长。中国食品加工机械在印尼市场具有巨大优势。随着中国-东盟自由贸易区的建成，中国机械对印尼出口将逐步降至零关税，未来市场空间非常广阔。
在拓展印尼市场时，中国供应商必须注重质量、品牌形象、专业技术人员以及售后服务能力。同时，与当地代理商保持良好的关系也十分必要。
和面机在印尼需求旺盛
印尼城市人口占总人口的52%，并以每年约3%的速度增长。现代化大型超市连锁店和24小时便利店如雨后春笋般涌现，推动印尼消费市场保持快速发展。食品是人们日常消费的主要部分，约53%的家庭平均收入用于饮食。
印尼原本以大米为传统主食，但近20年来面食产品深受人们喜爱。每个家庭都有一台和面机来满足日常需求。印尼最大的面粉生产商年产量超过357万吨，市场份额超过66%。
印尼消费者也喜欢甜食，这使得饼干生产线行业迅速发展。目前，印尼约有20家大中型饼干生产商。