咖啡豆和可可豆的区别

如何得到一杯美味的咖啡？我们将使用待售咖啡烘焙机。很多人在日常生活中喜欢喝咖啡和可可，并且常常混淆它们，错误地认为它们是相同的。严格来说，咖啡豆只是一个统称。它包含许多种类，可可豆就是其中之一。
咖啡豆和可可豆有什么区别？

可可豆

原产于美洲热带地区，用于制作营养丰富、味道鲜美的饮料和巧克力糖果。可可豆是可可树的果实，也可提炼成可可粉和巧克力。此外，您还可以从中提取可可脂。

巧克力，最初称为可可，是从可可树的果实中提取的种子。可可豆被制成可可粉，然后加入糖、牛奶、花生等配料，这样就可以得到巧克力。
成熟的可可果颜色从绿松石色变为卡其色或红褐色。它的形状、大小和颜色因地区而异。
打开外壳，可以看到包裹在白色绒毛里的可可豆。取出豆子并晾干，然后在待售咖啡烘焙机中烘烤，制成可可豆。
可可豆的生长条件非常苛刻。它需要充足的阳光和温度，但不能直接照射。因此，种植者还必须有良好的遮荫和防风措施。可可树只能生长在海拔30-300米的热带雨林中。

咖啡豆

咖啡树是一种常绿灌木，也是一种经济作物。咖啡树的原产地是非洲的埃塞俄比亚。气候是咖啡种植的决定性因素。咖啡树只适合生长在热带或亚热带地区。因此，通常将南北纬25度之间的地带称为咖啡区或咖啡产区。
海拔越高，咖啡的品质越好。咖啡豆实际上是咖啡树的果实种子。因为它们形状像豆子，所以被称为咖啡豆。
咖啡豆去皮、清洗后，用待售咖啡烘焙机烘烤，就成了我们现在所知的咖啡豆。将咖啡豆磨成粉后，我们就可以在空闲时间饮用了。
总的来说，咖啡豆长在树枝上。可可果长在树干上。咖啡豆一年收获一次，而可可果每两年收获一次。它们共同点是气候要求相似。