法式面包卷成型机 | 面团滚圆机

法棍面包整形机是一款专业用于面包制作的成型设备，主要功能包括滚圆、卷制、揉捏等。该面团滚圆机可将面团成型为棒状，主要用于法式面包的整形，同时也适用于吐司、条形面包等多种面团的整形。法棍面包机可根据所需产品的直径和长度，在滚压后完成整形要求。面团重量范围为50克至1250克，产能约为每小时1200个。法式长棍面包机操作简便、效率高、效果佳，是面包生产的得力助手。

法棍面包整形机操作说明

使用法棍面包整形机前需进行清洁。打开进料口，检查面团压辊和刮刀，确保上面无干残留物。传送带应保持清洁，表面无干残留物及其他固体颗粒。前后进料板之间无异物。检查并清洁机器后，安装进料口，然后接通电源，启动机器并空转运行一段时间。

机器左侧手轮用于调节压面厚度。顺时针旋转时间隙变小，逆时针旋转时间隙变大。调节范围为0-19mm。可通过手轮计数器了解面团厚度。手轮每旋转一圈，辊筒间隙变化约2mm。通过调节机器右侧手轮来调整进料板间距。

顺时针旋转时间距变大，逆时针旋转时间距变小。手轮每旋转一圈，间距变化约10mm。机器每天使用后需进行清洁。不得在辊筒、刮刀及输送带表面残留任何湿料。

法式面包卷圆机安装说明

1. 根据生产线寻找平坦宽敞的空间。
2. 机器固定：定位后固定脚轮。
3. 电源：需由专业电工操作，电源必须符合铭牌上的规格和容量标识。
4. 机器测试：打开主电源开关（机器右后侧）后，按下机器正前方的ON按钮启动机器。
5. 调整：检查输送带是否按箭头指示方向朝上转动。如有错误，请更换任意两相电源线后重试。
6. 这种法式面包与由**皮塔饼机**制作的皮塔饼有很大不同。

法式面包滚圆机技术参数