木薯加工机/木薯粉生产线

木薯加工设备用于从木薯中获取加里（Garri），整个加工过程相当复杂。加里（也称Gari）是非洲市场上一种常见的食品，口感好，且便于外出携带，这就是为什么大多数人将加里视为日常主食。在整个加里生产线中，需要六台设备，即：木薯去皮清洗机、木薯破碎机、液压压榨机、粉碎机、炒制机和筛选机。我将为您逐一介绍。

木薯切割清洗机

它主要去除木薯的表皮并彻底清洗。众所周知，木薯皮含有有毒的氢氰酸，由钢材制成的刷子可以完全去除表皮。最后，旋转筛网高速将其排出。清洗和去皮率非常高，这意味着最终得到的木薯非常干净。

木薯破碎机

木薯破碎机配备了两个形状不同、转速不同的辊子，可以将木薯破碎成小块。

液压压榨机

液压压榨机用于去除破碎后木薯中的水分。压榨前，应将木薯装入袋中，然后放入压榨桶。几分钟后，用户即可取出袋子。此外，压出的水可用于提取淀粉，这是加里加工与淀粉加工的主要区别。

此时，需要将袋装木薯浆发酵约24小时。

粉碎机

在加里生产线中，木薯需要粉碎两次；第一次粉碎得到粗木薯块，第二次粉碎则是为了获得细木薯粉。该粉碎机配备锤片，可以充分将木薯块打碎成粉末。

炒制机

炒制机在加里加工设备中也扮演着重要角色。它可以搅拌木薯粉以实现均匀加热，加热温度约为40-50℃。炒制后，有毒物质会挥发，因此这一步非常关键。此外，炒制后的garri口感比之前更好。

筛选机

最后，用户需要使用筛选机分离粗木薯粉，以获得可直接食用的细炒木薯粉。设备有三层筛网，底层筛网比其他筛网更细。通常，加里非常易于储存和携带，人们喜欢用热水或冷水冲泡加里食用。

如果您想节省成本来制作木薯粉，可以使用自家的炒锅代替炒制机来炒木薯粉；或者手动去皮和清洗木薯。但是，工作效率会大大降低。

加里加工设备的优势

1. 所有加里加工设备均采用不锈钢制造，使用寿命相当长。
2. 设备易于操作和维护。
3. 加工后的加里（Gari）可以用冷水或热水冲泡，便于日常携带食用。
4. 对于木薯去皮清洗机，其去皮率非常高，大部分木薯都能被彻底去皮。
5. 两个形状不同的辊子能够将木薯完全破碎成小块。
6. 该加里生产线成本低、效益高。

加里加工设备成功案例

一位来自塞拉利昂的客户向我们咨询了加里（Gari）生产线。他拥有大片木薯农场，希望购买能将木薯加工成加里的设备。我们为他发送了图片、视频以及专业的报价。受我们真诚的态度和专业技能影响，他已经支付了定金，我们现在正在准备加里生产线的设备。

我们还有淀粉加工设备，它比加里加工更复杂。您可以向我们咨询了解更多！

加里加工设备常见问题

1. 去皮率是多少？

大约70%-80%。

1. 压出的水有什么用途？

可用于提取淀粉。

1. 炒制机的加热温度是多少？

大约40-50℃。

1. 我可以手动去皮和炒制木薯粉吗？

可以，但这会大大降低工作效率。