工业连续式玉米片油炸机满足大型企业的连续油炸需求。这款工业玉米片油炸机应用范围广，油炸产量大。而且玉米片油炸机具有双层网带、自动排渣、网带提升等功能，大大简化了机器的操作。那么，在日常使用中应该如何维护玉米片油炸机呢？
如何清洁工业玉米片油炸机？
清洁：清理油炸机内部及管道中的硬物和残渣。
试运行：依次开启刮渣带、上下网带、提升机、排烟风机和循环泵。观察设备的运行方向，是否有卡滞，是否有泄漏。
加油：向锅内加油前，清理锅和管道内的水和残渣。然后加油。加入油炸机的油应覆盖下网带以上30-50毫米。可根据实际油炸情况添加油量。
加热：打开机器开关，将机器预热至所需温度。机器达到设定温度后，将物料放入机器进行油炸。然后依次开启排油风机、刮渣带、上下网带。
使用玉米片油炸机的注意事项
- 每次油炸后，应清洁机器。清理油炸过程中产生的残渣，避免起火。
- 注意检查残渣箱中的残渣是否已满，并在满之前丢弃残渣。严禁将残渣留在机器内超过1小时。过滤后的残渣应放入水中完全冷却，并远离机器。
- 油炸后，打开刮渣带，运行刮渣带15至30分钟，清理底部的残渣。
- 每次油炸后应及时切断电源，30分钟后将网带升起并清洁。
- 提升网带时，当网带升至一定高度时会遇到限位器。玉米片油炸机在升至一定位置后必须插入限位器。然后才能进行其他操作。
- 连续式油炸机配备灭火系统，确保油炸过程中的安全。
如何维护玉米片油炸机？
定期检查机器各部位的螺丝是否紧固。如有松动，应及时拧紧。
清洁机器时，使用清水清洗或擦拭。严禁使用强酸或强碱清洁油炸机。
定期清洁机器，清理油炸机底部的残渣。清洁时，打开机器的网带运行，使用软刷清洁网带、支撑件及锅内表面的杂质。
严禁在电控箱或加热管处使用喷水清洗。