Taizy Food Machine

如何用珍珠制作机制作珍珠?

珍珠深受大多数人喜爱,通常人们更倾向于购买珍珠制作机,但如何在家制作呢?今天我将分享配方和详细步骤,希望您能在空闲时自己动手制作。

如何用珍珠制作机制作珍珠?

珍珠深受大多数人喜爱,通常人们更倾向于购买珍珠制作机,但如何在家制作呢?今天我将分享配方和详细步骤,希望您能在空闲时自己动手制作。

制作珍珠的配方是什么?

  1. 准备10公斤糯米粉,加入4.5公斤开水,放入和面机中搅拌均匀。
  2. 然后用手将面团压成平整的方形,厚度为25毫米至35毫米。
  3. 加入水磨粉,并使其干燥。
  4. 将三分之一的米粉蒸熟,放入和面机中,然后倒入三分之一的湿米粉。
  5. 加入三分之一的干米粉,搅拌均匀。将面团压成厚度为25毫米至35毫米的扁平形状。干燥10-20分钟后,即可包装。
成品珍珠
  1. 将10公斤米粉和水加入面团中,在锅中煮熟后干燥。在和面机中混合三分之二的干米粉。

  2. 如果不用开水和面,可以根据不同面粉质量适量添加饺子粉改良剂,防止冻裂。

  3. 用冷水和面,搅拌至成团且不粘手。

  4. 和面速度与切刀速度的比例约为1:1,具体取决于面团的实际状况。成型模具的尺寸为35×200×300毫米。

  5. 可以根据成型效果适当加快或减慢压面速度,直到珍珠变成圆形。

以上是制作珍珠的步骤,您清楚了吗?如果您仍然对如何制作感到困惑,并想购买一台**珍珠制作机**,请联系我们了解更多。

成品珍珠