全自动干面条制作机 | 面条机

自动面条机通过面辊将面粉或面团压制成面条，经切刀切割后形成不同长度的面条。通过调节面辊的厚度和切刀的形状，自动面条机可生产各种形状的面条，如挂面、热干面等，还能制作饺子皮、馄饨皮等产品。

自动面条机自动化程度高，可实现自动压面、输送、切面、折叠、出面等多种功能。该设备可加工不同宽度和厚度的面条，完全满足餐厅、食品加工厂、食堂及面食加工企业的生产需求。

自动面条机的用途

自动面条机可生产干面条和湿面条。通过调节面辊和切刀，可生产不同形状和厚度的面条，如扁面条、圆面条、龙须面等。

挂面制作设备结构

如图所示，该面条机主要由面斗、压面辊、控制面板、切面刀及撒粉装置组成。

面斗主要用于盛放或揉好的面团。

压面辊通过两对辊轮将面团压制成厚度均匀的面片。压面辊数量越多，对面团的挤压次数越多，生产出的面条筋道度越高。

智能数控面板控制整机运行。

切面刀用于将整块面片切割成细长的面条。切面刀的尺寸和形状可根据客户制作面条的形状和大小进行定制。

撒粉装置用于在面条上撒布面粉，确保面条不粘连。

如何使用商用面条机制作面条？

使用自动面条机前，需先用和面机制作面团，再将面团放入面斗。面团经多道压辊反复压延，形成韧性十足的面皮。最后，自动面条机机头前方的切面刀将面皮切成条状，制成面条。我们还提供挂面装置，自动挂面装置将面条挂上杆子，随后在烘干机中干燥，制成干面条。

面条机配备不同规格的面刀

面条的形状主要取决于面刀的规格。无论是小型面条机还是自动面条机，我们都能根据客户需求匹配不同规格的面刀。因此，您可以购买一台自动面条成型机及多种面刀，制作不同类型的面条。

自动面条机的特点

• 全自动面条成型机自动化程度高，可自动完成压面、撒粉、切面、烘干等功能。
• 根据压辊数量，分为3辊、6辊和8辊压面机，可满足大、小型面条生产企业的需求。
• 采用大压面面积进行压面，符合制面工艺特点，生产出的面条光滑平整、韧性足，口感更爽滑。
• 智能控制面板使操作更加简便。
• 整机采用全304不锈钢材质，机身表面光滑，易于清洁。
• 采用高强度轴承，性能稳定可靠，压辊拆装方便，易于清洗。
• 配备多种形状的面刀，可制作多种面条。

面条机参数

面条机可制作noodles不同形状的面条

自动面条生产线

自动面条生产工艺流程为：和面机 → 提升机 → 熟化机 → 复合压面机 → 送杆机 → 切条机 → 挂杆上架装置 → 中温烘干 → 下架切面机 → 包装机

和面机主要用于混合面粉、水等各种原料。

熟化机使面团均匀熟化，熟化效果好。

复合压面机采用全自动面条成型机将面团压制成面条。

自动送杆装置和爬杆上架系统确保面条顺利输送至烘干机，并能控制面条的整齐度。

面条烘干机主要确保湿面条被烘干成干面条。使用烘干机缩短了制作干面条的时间。

落架切面机将长面条切割成大小均匀的短面条

最后，使用包装机将一定量的面条装入包装袋中，以便于运输和储存。