小型螺旋果汁机

螺旋式小型榨汁机是一种广泛应用于果蔬榨汁的机器。它采用挤压的方式将物料中的汁液榨出并使其分离。这类榨汁机在食品行业中应用广泛。这种榨汁机可以配合果蔬清洗机和风干机使用。

小型榨汁机结构组成

该机包括前支架、进料斗、螺旋轴、滤网、榨汁机、后支架、渣槽等部件。丝杠轴的左端支撑在滚动轴承座中。右端支撑在手轮轴承座内。电动机通过一对皮带轮带动螺杆轴运转。

螺旋式蔬菜榨汁机工作原理

螺旋蔬菜榨汁机利用榨腔内的容积变化对物料产生强大的挤压力，将汁液分离出来。这种挤压力主要来自于两个方面。

(1)压缩力 螺杆榨汁机的主要工作部件是变螺距螺杆。节距越来越大，根部直径也越来越大。因此，螺杆和挤压笼形成的挤压室的容积逐渐变小。因此，物料在轴向前进过程中所受到的压力越来越大。

(2)阻力包括排渣阻力和摩擦阻力。出渣阻力取决于出渣环的间隙。间隙大，压力小，出汁率低；间隙小，压力大，出汁率高。摩擦阻力包括物料与挤压棉条、蜗牛之间的摩擦力和物料本身因推进速度不等而产生的摩擦力。

螺旋式榨汁机工作流程

果蔬从进料口进入机器，由螺旋轴向前推进物料并对其进行挤压。榨出的汁液通过过滤网流入底部的果汁容器中。残渣则从螺旋轴与调压器锥形部分所形成的环状间隙排出。调压轴的间隙尺寸可以调节，从而改变出渣率。