تستخدم آلة تقشير اللوز بكرة مطاطية ناعمة من المطاط عالي الجودة للحركة اليدوية. يمكن إزالة القشرة الحمراء للوز بسهولة بواسطة هذه الآلة. آلة تقشير اللوز هذه مناسبة لمختلف المواد، مثل الفول السوداني والفول العريض وما إلى ذلك. يصل معدل التقشير لآلات تقشير اللوز إلى 98٪. معدل الكسر أقل من 5٪ بدون تلف. إنها معدات تقشير لوز/فول سوداني متقدمة نسبيًا في سوق معالجة اللوز والفول السوداني. عند تقشير المواد الخام، تحتاج إلى إضافة بعض الماء لغسل القشرة. لذا فهي تُعرف أيضًا باسم آلة تقشير الفول السوداني الرطبة، وآلة تقشير الفول العريض.
مبدأ عمل معدات تقشير اللوز الأوتوماتيكية:
آلة تقشير اللوز/الفول السوداني هي معدات متخصصة لإزالة الجلد الأحمر اللوزي.
1. قبل التقشير، يجب نقع المواد الخام في الماء الساخن. تحتاج المواد المختلفة إلى وقت نقع ودرجة حرارة نقع مختلفة.
2. اسكب اللوز المنقوع في القادوس. يتم اهتزاز المواد الخام في عجلة مطاطية دوارة مثبتة بواسطة ثلاث بكرات قوية.
3. ثم يتم تحقيق تأثير التقشير عن طريق الشريط الحثي وعجلة التغذية والتقليب اليدوي.
4. ثم تضغط عجلة التفريغ اللوز المقشر في القادوس وتفرغه في قادوس التفريغ، ويتم سحب قشر اللوز من خلال عجلة جلد الغزال.
آلة تقشير اللوز/الفول السوداني، باستخدام مبدأ نقل الاحتكاك المتداول التفاضلي. تقشير الفول السوداني عندما تكون رطوبة اللوز أقل من خمسة بالمائة (لتجنب الإفراط في التحميص) بعد الخبز. بعد غربلة اللوز من خلال الغربال، يقوم نظام التهوية بامتصاص الجلد.
ميزات آلة تقشير الفول السوداني الرطبة:
1. تعتمد آلة تقشير الفول السوداني عملية التقشير الرطب، لذلك يكون معدل الكسر منخفضًا ويكون اللوز المقشر ذا جودة فائقة.
2. لا يتغير لون سطح اللوز بعد تقشير الفول السوداني، ولا تفقد البروتينات.
3. أثناء عملية تقشير اللوز، يمكن فصل القشرة والمكسرات وتفريغها تلقائيًا.
4. تتميز الآلة بمزايا الحجم الصغير، واستهلاك الطاقة المنخفض، والكفاءة العالية، وسهولة التشغيل.
5. تتميز آلة تقشير الفول السوداني بمزايا الأداء المستقر، والسلامة والموثوقية، والإنتاجية العالية، وتأثير التقشير الجيد، ومعدل الحبوب النصفية المنخفض.
وقت نقع المواد الخام المختلفة:
بالنسبة للفول السوداني، يحتاج وقت النقع إلى حوالي 3-5 دقائق، وتحتاج درجة حرارة النقع إلى أكثر من 80 درجة مئوية
فيما يتعلق باللوز، يحتاج وقت النقع إلى حوالي 15 دقيقة، وتحتاج درجة حرارة النقع إلى أكثر من 80 درجة مئوية
بالنسبة للفاصوليا العريضة، يحتاج وقت النقع إلى حوالي 20 دقيقة، وتحتاج درجة حرارة النقع إلى أكثر من 80 درجة مئوية
تطبيق آلة تقشير المكسرات:
اللوز: تقوم آلة تقشير اللوز بشكل أساسي بصب اللوز المنقوع في قادوس آلة التقشير. تقشير الجلد من خلال مئزر التقشير، يتم فصل الجلد تلقائيًا وتفريغه من خلال جهاز فصل. يستخدم اللوز المقشر بشكل أساسي في المعالجة الأولية لللوز أو معالجة اللوز المعلب ومشروبات اللوز وندى اللوز وما إلى ذلك.
الفول السوداني: يستخدم الفول السوداني المقشر على نطاق واسع في معالجة الفول السوداني المقلي، والفول السوداني متعدد النكهات، وحلوى الفول السوداني، وحليب الفول السوداني، ومسحوق بروتين الفول السوداني، وعصيدة الثماني كنز.
الفاصوليا البيضاء: تستخدم على نطاق واسع في علاج تقشير الفاصوليا البيضاء في الفترة المبكرة لمنتجات الفاصوليا البيضاء. تم تصميم الماكينة لتكون صارمة وآمنة وسهلة التشغيل وفعالة.