تقوم آلة تقطيع رقائق الموز التجارية بتقطيع الموز إلى رقائق باستخدام الضغط البشري لأسفل. لذلك، تسمى آلة تقطيع الموز أيضًا بآلة التقطيع بالضغط لأسفل. تُستخدم آلة تقطيع الموز التجارية هذه أيضًا على نطاق واسع لتقطيع مختلف الخضروات والفواكه الجذرية، مثل البطاطس والجزر وجذور اللوتس والتفاح والكمثرى وما إلى ذلك. وهي مناسبة بشكل أساسي للمواد الخام متوسطة الحجم أو الطويلة أو الأسطوانية. مبدأ عملها هو استخدام المادة الخام للمس الشفرة الحادة عندما تدور الشفرة باستمرار، يتم تقطيعها إلى شرائح بنسبة معينة عن طريق قوة خارجية. الشريحة النهائية رقيقة ومتساوية، وسمكها قابل للتعديل، وهو 2-6 مم.
فيديو تشغيل آلة تقطيع رقائق الموز التجارية
تطبيق آلة تقطيع رقائق الموز والبلانتين
آلة تقطيع رقائق الموز متعددة الوظائف تعتمد طريقة قطع لوحة السكين الدوارة. ويمكنه معالجة الخضروات الجذرية بما في ذلك جذر اللوتس والكسافا والبطاطس (البطاطا الحلوة) والفجل والخيار والبطيخ المر والبطاطس وما إلى ذلك وتحويلها إلى رقائق.
المعلمة الفنية لآلة تقطيع رقائق الموز الكهربائية
| نموذج | TZ-600 |
| مقاس | 700*700*900 مللي متر |
| وزن | 160 كجم |
| قوة | 1.5 كيلو واط |
| سعة | 500 كجم/ساعة |
| الجهد االكهربى | 220 فولت |
هيكل منتج آلة تقطيع رقائق الموز
تتكون آلة قطع رقائق الموز التجارية بشكل أساسي من الحامل، ولوحة القطع الدوارة، ووحدة النقل، والمحرك، ومنفذ التفريغ، وما إلى ذلك.
طريقة تشغيل آلة تقطيع رقائق الموز التجارية
قم بتركيب معدات القطع على أرض جافة وجيدة التهوية قبل البدء. ثم لاحظ ما إذا كانت مواصفات الخضار المقطعة متوافقة مع متطلبات المنتج. بخلاف ذلك، يجب تعديل (أو استبدال) ارتفاع الشفرة والطاولة الدوارة، ويجب تنفيذ العملية بعد إجراء التعديل. يعتمد سمك الشريحة على الخلوص بين الشفرة والطاولة الدوارة.
ميزة قاطعة آلة تقطيع رقائق الموز
- بفضل الوظيفة الدقيقة، فإن قطاعة تقطيع الموز ذات تأثير تقطيع عالي، والقطع جميل وأنيق، وخالي من بقايا المخلفات،
- وسمك الشريحة موحد وذو ثبات جيد، ويمكن تحقيق التقطيع المستمر.
- تتميز آلة تقطيع رقائق الموز بالكفاءة العالية، الحجم الصغير، شغل مساحة أقل، الضوضاء المنخفضة، سهولة التشغيل، توفير الطاقة والأمان، والتصميم الجيد.
- يعتبر سمك التقطيع أكثر قابلية للتطبيق من متوسط المنتجات الموجودة في السوق نظرًا لأنه قابل للتعديل وفقًا لمتطلبات الإنتاج.
- إن قطاعة الموز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يتوافق مع معايير النظافة الوطنية.
- لها تطبيق واسع، ويمكن استخدامها لتقطيع الفواكه والخضروات المختلفة، حيث تعتبر أداة مفيدة في الحياة اليومية.
- سطح القطع طازج، والأنسجة الليفية للفواكه والخضروات غير تالفة.
كيفية صيانة آلة تقطيع شرائح الموز؟
- يجب إجراء أعمال الصيانة لآلة تقطيع الموز مع إيقاف تشغيل الطاقة
- اغسلها بالغسالة بعد كل استخدام وتأكد من عدم وجود بقايا من المكونات أو المواد الأخرى.
- لا تضع حجرًا أو مواد معدنية عند تقطيع الخضار لمنع تشقق السكين.
- بعد استخدامه لفترة من الوقت، تحقق مما إذا كانت البراغي في كل جزء مفكوكة. إذا كانت الإجابة بنعم، قم بإحكام ربط البراغي؛ إذا بدت البراغي زلقة، فاستبدلها بأخرى جديدة.
- عندما تكون هناك عمليات غير طبيعية وضوضاء، توقف وتحقق على الفور.
- عند عدم استخدام قطاعة الموز لفترة طويلة، يرجى وضعها في مكان جاف وجيد التهوية.
الاحتياطات لسان الحمل آلة قطع الشيبس
- يمكن معالجة المواد الأكبر حجمًا لتتوافق مع حجم المدخل قبل تقطيعها.
- عند تقطيع المادة الخام بحجم صغير يجب استخدام اليد للضغط.
- إذا كانت المادة الخام ذات لزوجة عالية، يمكنك إضافة الماء بشكل صحيح لمنعها من السقوط.
- افتح الباب الأمامي لآلة قطع رقائق لسان الحمل قبل العمل. اقلب القرص الدوار يدويًا لمعرفة ما إذا كانت هناك أي ظاهرة ارتطام بالأداة. إذا كانت الإجابة بنعم، فقم بفك مسمار التثبيت وحرك المنعطف قليلاً للخارج لإحكام ربط المسمار.
- ابدأ الزر ويجب أن يكون اتجاه الدوران من المدخل عكس اتجاه عقارب الساعة. وإلا، فاضبط سلك الطاقة.
- لاحظ ما إذا كانت مواصفات ومتطلبات الخضروات متوافقة مع الماكينة قبل العمل، وإذا لم تكن كذلك، فيمكنك ضبط ارتفاع الشفرة والقرص الدوار.
- يتم تحديد سمك الشريحة من خلال الفجوة بين الشفرة والقرص الدوار.
تركيب وتصحيح آلة تقطيع الموز الكهربائية
- ضع آلة تقطيع الموز على أرض أفقية جافة وجيدة التهوية قبل الاستخدام لضمان التشغيل السلس والموثوق للآلة.
- تحقق من جميع الأجزاء قبل الاستخدام، لمعرفة ما إذا كانت أدوات التثبيت مفككة أثناء النقل، وما إذا كان المفتاح وخط الطاقة قد تعرضا للتلف بسبب النقل، وما إذا كانت هناك أجسام غريبة في القادوس أو غرفة المواد أم لا.
- تحقق مما إذا كان جهد مصدر الطاقة متوافقًا مع الجهد المحدد لآلة التقطيع. قم بتمديد سلك الخط، وقم بتأريض النوى الصفراء والخضراء للكابل التي تحمل رمز التأريض بإحكام، ثم قم بتوصيل النوى الثلاثة الأخرى (اثنتان لتكوين محرك أحادي الطور) بالطرف المؤدي للخارج المنفصل لمفتاح التحميل من النوع المفتوح ( تبديل السكين).
- افتح الباب الأمامي قبل العمل للاتصال بالطاولة الدوارة لملاحظة ما إذا كانت هناك ظاهرة طرق بين اللوحة والشفرات. إذا كان هناك مسمار تثبيت مفكك على الطاولة الدوارة، فحرك الطاولة الدوارة إلى الخارج قليلًا، ثم قم بربط مسمار التثبيت.
- أغلق مفتاح التحميل من النوع المفتوح، واضغط على زر البدء، لمعرفة ما إذا كان القاطع يعمل في الاتجاه الصحيح من منفذ التغذية - يكون الدوران عكس اتجاه عقارب الساعة صحيحًا، وإلا، فاضبط خط الطاقة للتأكد من تشغيل القاطع الاتجاه الصحيح. بعد ذلك، قم بإجراء اختبار إلغاء التحميل، ومع عدم وجود أجزاء غير طبيعية، يمكن استكمال تشغيل الاختبار.
الحالة الناجحة لآلة تقطيع الموز
يدير مات مطعمًا كبيرًا في تايلاند، ويبيع العديد من الأطباق المذهلة، لذا فهو يحتاج حقًا إلى آلة تقطيع لتقطيع الخضروات المختلفة التي يمكنها جذب العملاء. لقد طلب مجموعتين من شركتنا في الشهر الماضي، وقد استلمهما بالفعل ويقول إن الآلة تعمل بسلاسة.
أسئلة شائعة
1.ما هي المادة الخام؟
يمكن أن تكون المواد الخام من الفواكه والخضروات المختلفة مثل الجزر والموز والبطاطا الحلوة والبطاطس وما إلى ذلك.
2. هل يمكن تعديل سمك الشريحة؟
نعم، يمكن تحقيق ذلك عن طريق تغيير الفجوة بين الشفرة والقرص الدوار.
3.ما هو نطاق السماكة؟
2-6 ملم.
أضف تعليقًا