Freidora completamente automática Introducción Introducción:
La freidora completamente automática está construida en acero inoxidable estándar SUS304. La serie de freidoras completamente automáticas está equipada con un sistema de alimentación automático, un sistema de mezcla automático y un sistema de descarga automático. El gabinete de control eléctrico está hecho de acero inoxidable 304, con una impermeabilidad ideal y buena disipación de calor. De acuerdo con los diferentes procesos de fritura, la freidora se puede personalizar en versiones que incluyen fritura con aceite puro, fritura con mezcla de aceite y agua y freidora con aceite puro con instalación de filtración.
Características de la freidora eléctrica con calentamiento:
1. Elija freidoras estructuradas con separación aceite-agua o aceite puro con filtración estructurada según los diferentes requisitos de producción.
2. La estructura de separación de aceite y agua ahorra petróleo y favorece la protección del medio ambiente. Este método de separación de aceite y agua soluciona el problema de la evaporación del aceite provocada por el sobrecalentamiento de las freidoras tradicionales. La tecnología de mezcla de aceite y agua, debido a que el agua debajo de la capa de aceite continuamente puede producir una pequeña cantidad de vapor que penetra en la capa de aceite para reponer el contenido de humedad del aceite, a fin de evitar que el aceite se volatilice.
El proceso de calefacción central puede controlar la temperatura según los requisitos de producción, reducir eficazmente la peroxidación del aceite para freír y reducir la generación de valor ácido, prolongando así el ciclo de servicio del aceite para freír, reduciendo el desperdicio y ahorrando más de 50% de aceite para freír que la freidora tradicional. De esto podemos ver que la estructura integrada agua-aceite puede ahorrar el costo del petróleo y reducir el desperdicio de agua.
3. Tomando electricidad como fuente de alimentación, la freidora completamente automática puede alcanzar el efecto de descarga automática, control automático de temperatura y agitación automática opcional para freír productos con calidad uniforme y color brillante, evitando el fenómeno de adhesión; Con el filtro equipado, se prolonga la vida útil y el período de cambio de aceite para freír.
4. Según los diferentes productos, se adopta el uso de tecnología de mezcla completa de aceite o aceite y agua, de modo que el producto frito tenga una apariencia limpia y hermosa, y un color brillante, fragancia natural, buen sabor, calidad mejorada y sea seguro. y saludable y favorece la salud humana.
5. La freidora completamente automática adecuada para industrias de procesamiento de alimentos medianas y pequeñas puede freír papas fritas, carne, pescado, nueces, pasta, etc.
6. De acuerdo con los diferentes requisitos de producción, se pueden adoptar métodos de mezcla y alimentación automática.
7. El nuevo tipo de freidora también está equipado con un dispositivo de control de temperatura del aceite y un dispositivo de alarma de sobrecalentamiento, para que la operación sea más conveniente y segura, y mejore la eficiencia de trabajo. Después de ser popularizado y utilizado en plantas procesadoras de alimentos, tiendas profesionales de pollo frito y todo tipo de grandes comedores, hoteles y restaurantes también son cooperadores potenciales. La freidora mezcladora de agua y aceite ha ganado grandes elogios de los usuarios tanto en casa como a bordo por su diseño razonable, rendimiento estable y tecnología confiable.
La ventaja de la olla para freír con calefacción eléctrica:
1. El cuerpo principal del equipo está hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad y la vida útil del equipo es el doble en comparación con la vida útil promedio de los equipos para freír comunes en el mercado actual.
2. La freidora automática de aceite puro con filtro adopta el método de filtración de aceite, mediante el cual se puede realizar el filtrado durante el proceso de fritura y al mismo tiempo se pueden filtrar los residuos. Un sistema automático de llenado de aceite garantiza una producción ininterrumpida y, con el sistema de control de temperatura equipado para llenar el tanque, la temperatura del aceite se puede ajustar según los requisitos de producción.
¿Cómo controlar la temperatura de la freidora?
- Termostato: Se pueden ajustar las diferentes posiciones de los engranajes para controlar la temperatura del aceite de la freidora, y se puede controlar el encendido y apagado del circuito. El encendido/apagado del termostato está controlado por el principio de expansión y contracción térmica de la microlámina metálica.
- Limitador de temperatura de la freidora: El limitador de temperatura no puede ajustar la temperatura de la freidora. Puede limitar el límite máximo de temperatura de la freidora en el circuito. Cuando sienta que la temperatura alcanza el límite de temperatura del propio limitador de temperatura, automáticamente cortará el límite de aumento de temperatura. Cuando la temperatura cae por debajo de su límite, se puede conectar automáticamente para permitir que el circuito continúe funcionando. Una vez que domines su uso, podrás captar muy bien la temperatura.
- Fusible freidora: Puede limitar la temperatura de la freidora. El fusible se quemará para proteger la vida del usuario y la seguridad de la propiedad cuando sienta su límite de temperatura. El fusible fundido ya no se puede utilizar.