इलेक्ट्रिक सॉसेज बाइंडिंग मशीन प्राकृतिक आवरण और धूम्रपान वाले आवरण से बने सॉसेज उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसका मुख्य उपयोग एनीमा के बाद सॉसेज को बांधने के लिए किया जाता है। स्वचालित सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीनरी में उच्च स्वचालन की डिग्री होती है, और यह प्रति मिनट 800 सॉसेज बांध सकती है। सॉसेज वायर की लंबाई को उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। नॉट-टाईंग मशीन को सॉसेज स्टफर्स, स्मोकर्स और अन्य उत्पादों के साथ जोड़कर एक सॉसेज उत्पादन लाइन बनाने के लिए सुसज्जित किया जा सकता है। संपूर्ण मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, जो संचालन और सफाई के लिए सुविधाजनक होती है।
सॉसेज बाइंडिंग मशीन का संक्षिप्त परिचय
डबल-आउटलेट मशीन के साथ पूरी तरह से स्वचालित सॉसेज बाइंडिंग मशीन इस उत्पादन लाइन में उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण मशीन है। सॉसेज को विशिष्ट लंबाई के खंडों में काटा जा सकता है। इस मशीन का सबसे बड़ा लाभ यह है कि लाइन वाले उत्पादों को मैनुअल और मैकेनिकल कटिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन का संचालन बहुत सरल है, और यह लंबाई और गति सेट करने के बाद सभी काम स्वचालित और कुशलता से पूरा कर सकती है। इसकी सबसे बड़ी क्षमता प्रति मिनट 600 टुकड़े तक पहुँच सकती है, जो उत्पादन दर बढ़ा सकती है और निवेश लागत बचा सकती है।

सॉसेज नॉट टाईंग मशीन के प्रकार
1. हाथ से चलाने वाली मशीन स्टोर के लिए उपयोग की जा सकती है।
2. पनरोक प्रकार को बिजली की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन गैस स्रोत से कनेक्ट करना होता है।
3. अर्ध-स्वचालित टच स्क्रीन सॉसेज नॉट टाईंग मशीन प्रक्रिया सेट कर सकती है और फिर सॉसेज को मैन्युअल रूप से रख सकती है।
4. पूरी तरह से स्वचालित सिंगल-आउटलेट प्रकार और स्वचालित डबल-आउटलेट प्रकार को प्रक्रिया सेट करने की आवश्यकता होती है।

सॉसेज बाइंडिंग मशीनरी का कार्य
यह मुख्य रूप से सभी प्रकार के सॉसेज को बांधने के लिए उपयुक्त है और इसे खाद्य प्रसंस्करण बाजार में आदर्श उत्पादन उपकरण का एक टुकड़ा माना जाता है।
सॉसेज बाइंडिंग मशीन के फायदे
- मानव-मशीन इंटरफ़ेस नियंत्रण प्रणाली को अपनाने से उच्च दक्षता, लंबे जीवन और आसान संचालन की सुविधा मिलती है।
- निःशुल्क नियंत्रण प्राप्त करने के लिए उत्पाद की लंबाई और आउटपुट के प्रति डिजिटल समायोजन।
- सॉसेज को कोई नुकसान पहुंचाए बिना उन्नत बाइंडिंग तंत्र।
- कार्य की तीव्रता कम हो जाती है। ऑपरेटर को केवल कच्चे माल को सॉसेज वायर बाइंडिंग मशीनरी में डालना होगा, और यह स्वचालित रूप से बाइंडिंग प्रक्रिया को पूरा कर देगा।

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