魚の骨取り機は魚の骨を取り除くために使用され、魚肉骨分離機、魚肉骨抜き機、魚骨取り機、魚骨除去機などとも呼ばれます。この機械は魚の骨と皮を簡単に分離し、きれいな魚肉を得ることができます。魚のつみれやその他の魚肉製品の製造に広く使用できます。さらに、高速で動作でき、モーターは1400r/mで回転します。魚全体の割合によると、そこからきれいな魚肉を60％、骨除去率を90％得ることができます。最も重要なことは、魚の骨取り機の容量が100〜200kg/hであり、お客様の需要を完全に満たすことができることです。
魚の骨と肉の分離機の内部構造
- ローラー内スクレーパー：ローラー内壁についた魚肉をこそげ落とします。
- ミートドラム：魚を集める
- 自動微調整装置：採肉時の圧力回復とギャップリセットの自動調整
- スクレーパー固定ホイール：ローラーの外側スクレーパーを固定します
- ローラーの外側スクレーパー：分離した魚の骨や魚の皮を削り取るために使用されます。
- ミートピッカーベルト：魚を輸送し、ローラーと組み合わせて強力に絞り、魚を分離します。
- ギャップ調整ハンドル: ミートコレクターベルトとミートドラムの間のギャップを調整します。
- ベルト弾性調整：ミートコレクターベルトの締め付けを調整します。
魚の骨取り機の作業原理
魚肉分離機には、バレルとゴムベルトが装備されています。バレルと回転するゴムベルトの間の相互圧縮により、魚肉が得られ、バレル内に留まりますが、魚の皮と骨はバレル外に残り、後でスクレーパーで削り取られます。
推奨機器：ミートチョッパー、ミートペレタイザー、魚の切り身機。
魚の骨取り機の利点
- 海水魚、淡水魚に適した魚肉骨分離機です。
- 大きな魚はセグメントに分けられ、小さな魚は直接肉を集めることができます。
- 魚の骨、皮、バラを効果的に分離できるため、原材料の利用率が向上し、人件費が節約されます。この機械は低価格魚の経済的価値も高めます
- フィッシュボーンセパレーターマシンは、コンパクトな構造、高効率、実用性を備えており、便利で耐久性があります。
市販の魚の骨取り機で注意すべき点
- 機械を始動する前に圧力調整器が適切であるかどうかを確認し、機械を 30 分間アイドル状態にする必要があります。スプリングがきつすぎると、多くの摩耗が発生します。
- 機械の作動中は、供給穴に手やその他の物を入れることは禁止されています。
- ユーザーは大きな魚を小さく切らなければなりません。
- 作業が終了したら、電源を切り、肉カートリッジに残った肉を掃除する必要があります。
- 始動前に各摺動部に潤滑油を注入してください。機械を長期間停止する場合は、部品の錆びを防ぐため、半月ごとに1分間電源をオン/オフする必要があります。