Эта коммерческая машина для производства мягкого мороженого представляет собой автоматическое оборудование, специально разработанное для производства мягкого мороженого. Вкус мягкого мороженого нежный, мягкий и восхитительный. Мягкое мороженое – это полужидкий твердый замороженный десерт, производимый машиной для мягкого мороженого. Поскольку мягкое мороженое не затвердело, оно имеет особенно нежный и округлый вкус.
The structure of the soft ice cream machine includes a compressor, condenser, evaporator (the three collectively referred to as the refrigeration system), the stirring motor, the material cylinder, the circuit board, and the frame and casing. Ice cream machine can be divided into desktop ice cream machine and vertical ice cream machine.
Soft serve ice cream machine use
Перед использованием машину для мягкого мороженого необходимо очистить. Налейте немного воды во входное отверстие и закройте крышку. Затем включите машину и нажмите кнопку стирки, чтобы очистить в течение 2-3 минут. Нажимайте на ручку, пока вода не станет прозрачной.
Следующий шаг — самый важный: смешайте воду и порошок для мороженого. Соотношение порошка для мороженого с водой составляет 1:2,5-3. Затем равномерно перемешайте миксером. Затем дайте постоять 10 минут. Вылейте его в отверстие для мягкого мороженого. Нажмите кнопку стирки и подождите 2-3 минуты, затем нажмите кнопку охлаждения. Холодная температура около -5℃. Обычно для формирования требуется 20 минут. Коэффициент формования достигает 85%, и мороженое можно воспроизводить. Когда коэффициент формования достигает 99%, машина автоматически переходит в режим энергосбережения. Вкусное мороженое получается.
How to clean the commercial soft ice cream maker?
Чтобы обеспечить здоровье потребителей мороженого и увеличить срок службы деталей машины, цилиндр необходимо очищать один раз в день.
(1) Нажмите кнопку очистки, чтобы слить всю жижу из бака.
(2) Добавьте необходимое количество дезинфицирующего средства в теплую воду и вылейте его в ведро.
(3) Перемешайте кнопкой очистки и помешивайте около 1–2 минут, затем слейте чистящий раствор.
(4) Промойте 2-3 раза чистой водой и выключите машину.
(5) Выключите питание и снимите все детали.
- Отвинтите четыре дюбеля сбоку жидкостного клапана и снимите узел выпускного клапана.
- Вытащите ручку, рукоятку, стержень клапана и уплотнительное кольцо из жидкостного клапана.
- Вытащите мешалку из холодильного цилиндра и снимите уплотнение.
- Очистите все детали и замените их, если они повреждены.
- Установите детали в порядке, обратном разборке.
Technical parameters of soft ice cream machine
| Модель | Размер | Охлаждающая способность | Мощность | Емкость бака | Режим конденсации |
| Вертикальные три головки | 540*665*1275 мм | 22-26л/ч | 2,1 кВт | 5,8*2 л | Ветер |
Добавить комментарий