Картофельные чипсы всегда были одной из любимых закусок людей. Его золотистый цвет, свежий вкус и приятный вкус подарят любителям картофельных чипсов приятные впечатления. Чтобы улучшить опыт любителей картофельных чипсов и увеличить продажи картофельных чипсов во время пандемии. Многие производители картофельных чипсов продолжают внедрять технологические инновации в производстве картофельных чипсов. Как производитель линий по производству картофельных чипсов, мы также продолжаем предоставлять клиентам решения, подходящие для их производства.
Традиционный процесс производства картофельных чипсов
Традиционный способ производства картофельных чипсов: очистка картофеля-картофельные ломтики-картофельные чипсы бланширование-картофельные чипсы жарка-обезжиривание-приправа-упаковка.
Традиционные жареные чипсы готовятся путем непрерывного обжаривания. При этом методе температура жареного картофеля поддерживается постоянной.
Несколько реформированных методов производства хрустящих чипсов
Картофельные чипсы из чайника
Среди технологических новинок в производстве картофельных чипсов наиболее заметной являются котловые чипсы. Основное различие между картофельными чипсами в котле и традиционными картофельными чипсами заключается в разных методах приготовления.
Когда жарить картофельные чипсыКартофельные чипсы в чайнике не хранятся во фритюрнице с постоянной температурой, как обычные картофельные чипсы. Его готовят древним методом периодического приготовления. При жарке сначала кладите холодный картофель в кастрюлю, наполненную маслом, и перемешивайте. Затем несколько раз порциями добавьте еще холодный картофель и перемешайте. Когда партия молодого картофеля попадает в горячий котел, температура немного падает. Поэтому этот метод замедляет время приготовления, затемняет цвет чипсов и форма чипсов становится не такой идеальной.
Картофельные чипсы для чайника обычно толще обычных картофельных чипсов и имеют более золотистый цвет. Их стороны часто перевернуты на другую сторону.
Хрустящие чипсы из масла авокадо
Помимо инноваций в методах жарки, некоторые производители картофельных чипсов также изменили масляный состав жареных картофельных чипсов. Их метод приготовления картофельных чипсов заключается в обжаривании тонкого картофеля в масле авокадо, чтобы придать чипсам уникальный маслянистый вкус и особенно хрустящий вкус. Хрустящие чипсы, приготовленные этим методом, считаются относительно полезными для здоровья и широко приветствуются. Помимо использования масла авокадо, существуют также завод по производству картофельных чипсов в котором для жарки используются кокосовое, подсолнечное, красное рисовое и другие более полезные масла. Они не только добавляют уникальный вкус, но и полезнее для здоровья.
В целом, новые технологические инновации в производстве картофельных чипсов заключаются в обновлении способа жарки картофельных чипсов, разнообразного выбора пищевого масла и способа упаковки. Основной метод производства не изменился.
Независимо от того, какой тип картофельных чипсов вы производите, машина, используемая для производства картофельных чипсов на линии по производству картофельных чипсов, будет практически одинаковой. Изменилась только идея производства картофельных чипсов. Продается линия по производству картофельных чипсов. Если вам нужна машина, пожалуйста, свяжитесь с нами без колебаний. Мы подробно предоставим вам решения.
Добавить комментарий