Mashine ya kusaga mifupa ya samaki bone crusher machine inafaa kwa kusaga mifupa mbalimbali ya wanyama wakubwa na mifupa ya samaki. Kama vile mifupa ya ng'ombe safi na yenye kuungua, mifupa ya nguruwe, mifupa ya kondoo, mifupa ya punda, mifupa ya kuku, n.k. Kiwango cha kusaga: 5-100mm.
Thamani ya lishe ya mifupa
Kutoka kwa mtazamo wa lishe, maudhui ya protini na mafuta katika mfupa ni ya chini. Ingawa ndio sehemu kubwa zaidi ya kuhifadhi madini kama kalsiamu na fosforasi kwenye misuli ya wanyama.
Hasa, pamoja na virutubisho vingi vinavyohitajika kudumisha maisha ya binadamu, mifupa ya nguruwe pia ina viwango vya juu sana vya phospholipids, phosphoproteins, mafuta, gundi ya mifupa ili kuzuia kuzeeka, chondroitin, na Vitamini A, B1, B2, nk.
Uzalo wa matope ya mfupa
Mashine ya kusaga mifupa ya samaki ina seti mbili za visu, seti ya visu vya kuzunguka, na kisu kisichobadilika. Visu za rotary zinazunguka kwa kasi ya juu, na visu za kudumu hazihamishi. Wakati mfupa unapita kati ya visu mbili, visu za rotary itapunguza mifupa iliyovunjika. Baada ya kusagwa na mashine ya kusaga mfupa, mfupa mkubwa utavunjwa katika chembe ndogo.
Kisha unahitaji mashine ya kutengeneza matope ya mfupa (colloid mill machine) ili kusaga na kutengeneza matope ya mfupa. Mashine ya matope ya mfupa inaendeshwa na motor. Motor huendesha gia iliyowekwa na gia inayohamia kwa kasi ya juu. Moja inakimbia kwa kasi ya juu, na nyingine imewekwa ili kusaga kitu hicho na kukifanya kiwe katika hali ya kimiminika.
Tope la mfupa hudumisha thamani ya lishe ya mfupa, matope ya mifupa yanaweza kutumika katika chakula cha wanyama wa kipenzi, bidhaa za kibaolojia, viongeza vya chakula, na tasnia ya upishi.
Matumizi ya mfupa uliopondwa
Baada ya kusindika na mashine ya kusaga mifupa, mashine ya tope la mifupa, na mashine zingine, mfupa uliochakatwa unaweza kutumika katika soseji mbalimbali, nyama ya chakula cha mchana, ladha, dondoo za uboho, unga wa mifupa, gundi ya mifupa, viungo vya kiwanja, viungo vya upishi.
Kwa sasa, nchi zilizoendelea kama vile Marekani na Japan zinatumia mfupa huo mpya kutoa matope ya mifupa yenye lishe kwa chakula au viungio.
Kwa sababu tope la mifupa hudumisha virutubishi vingi, hivyo kula chakula kilichotengenezwa na matope ya mifupa kunaweza kuzuia magonjwa mengi. Kama vile rickets, fractures ya senile, kuboresha akili ya watoto, na athari za kupambana na kuzeeka za wazee.
Ongeza Maoni