Kisaga nyama na kinu cha mifupa kwa kuku mzima, samaki

Mashine ya kusaga nyama na mifupa ya kibiashara hutumiwa kusaga nyama yenye mifupa migumu kuwa chembechembe laini. Nyama iliyosagwa inaweza kuchakatwa kuwa soseji, keki za nyama, viungo, na bidhaa zingine. Inaweza kusaga kuku mzima, bata, na nyama zingine. Ukubwa wa nyenzo iliyopondwa huamua kulingana na ukubwa wa tundu la nyenzo iliyotolewa. Kwa hivyo, mashine inaweza kudhibiti ukubwa wa pato kwa kubadilisha sahani za tundu za ukubwa tofauti. Mashine nzima ya kusaga nyama inachukua vifaa vya daraja la chakula, vinavyostahimili kutu na kudumu.

Matumizi ya mashine ya kusaga nyama na mifupa ya kibiashara

Mashine ya kusaga nyama ya kibiashara kwa mifupa yanafaa kwa kusaga kila aina ya nyama iliyogandishwa, nyama safi, mifupa ya kuku, mifupa ya bata, samaki, n.k. Inatumika sana katika soseji mbalimbali, chakula cha wanyama, keki za nyama, na viwanda vingine vya bidhaa za nyama. Ikilinganishwa na mashine ya kusaga nyama iliyogandishwa, mashine hii ya kusaga mifupa ya kuku inaweza kusaga nyama ngumu yenye mifupa.

 Kanuni ya kufanya kazi ya mashine ya kusaga mifupa ya kuku

Kisaga mifupa ya kuku hutumia kitendo cha kukata manyoya kinachoundwa na blade ya kukata inayozunguka na blade iliyotobolewa kwenye bamba la orifice kukata malighafi. Hutegemea skrubu inayozunguka kusukuma malighafi kwenye hopa hadi bati la orifice. Kisha nguvu ya kukata kati ya sahani ya orifice na kisu cha kukata hupasua malighafi.

Chini ya shinikizo la extrusion ya screw, malighafi hutolewa nje ya mashine kila wakati. Mashine nzima ya kusaga kuku inaweza kuandaa zana zinazolingana za kukata na sahani za orifice kulingana na asili ya nyenzo na mahitaji ya teknolojia ya usindikaji. Kwa hiyo, mashine inaweza kusindika chembe za ukubwa tofauti.

Video ya mashine ya kusaga nyama na mifupa ya kuku

Jinsi ya kutumia mashine ya kusaga nyama na mifupa?

• Kabla ya kutumia mashine kwa usindikaji, rekebisha mtawala wa gorofa kwa upana unaohitajika kulingana na ukubwa wa nyenzo za pembejeo. Baada ya kufungia mtawala wa gorofa na kushughulikia, anza usindikaji wa mashine.
• Wakati wa kubadilisha na kufunga blade ya saw, tafadhali hakikisha kwamba mwelekeo wa sawtooth ni chini. Ikiwa si sahihi, inahitaji kurekebishwa.
• Tafadhali fungua mpini wa mvutano wa blade baada ya matumizi ili kupunguza uchovu wa blade ya saw na kuongeza maisha yake ya blade ya saw.

Tahadhari za kutumia mashine ya kusaga nyama na mifupa

• Kwa kuwa blade ya saw inaendesha kwa kasi ya juu, swichi inapaswa kuzima wakati haitumii mashine ili kuzuia uharibifu
• Unapotumia mashine kusaga, hakikisha kuwa hakuna vitu vingine vya chuma vilivyowekwa kwenye malighafi ili kuzuia kukatwa au kuharibu blade ya saw ili kuhakikisha kazi salama.
• Kwa kuwa chombo cha mashine kinazunguka kwa kasi ya juu, watoto ni marufuku kabisa kukaribia wakati wa kazi.

Tabia za mashine ya kiotomatiki ya kusaga nyama na mifupa

• Mashine ya kusagia nyama ya kuku hutumia chuma cha pua cha hali ya juu. Haina uchafuzi wa vifaa vilivyochakatwa na inakidhi viwango vya usafi wa chakula.
• Baada ya matibabu maalum ya joto, chombo kina upinzani wa juu wa kuvaa na maisha ya huduma ya muda mrefu.
• Cutter inaweza kubadilishwa au kubadilishwa kwa mapenzi kulingana na mahitaji halisi.
• Uendeshaji rahisi, disassembly rahisi na mkusanyiko, na kusafisha rahisi.
• Ina anuwai ya matumizi, virutubishi asili vinaweza kuhifadhiwa vizuri baada ya kuchakatwa, na athari ya kuhifadhi upya ni nzuri.