Mashine ndogo ya kutengeneza chipsi za viazi

Mashine ya kutengeneza chipsi za viazi kwa kiwango kidogo inafaa kwa viwanda vya uzalishaji wa chipsi za viazi vinavyoanza kuwekeza katika biashara hii. Kama mtengenezaji wa mashine za chakula, Taizy hutoa aina mbalimbali za mistari ya kiwango kidogo ya chipsi za viazi nchini Uturuki. Uwezo wa mstari mzima wa uzalishaji ni kati ya kilo 50 hadi 500 kwa saa. Ikiwa unahitaji mstari mkubwa zaidi wa uzalishaji, tunaweza pia kukubadilishia kulingana na mahitaji yako.

Kwa kuzingatia nafasi ya sakafu ya kiwanda na mahitaji tofauti ya wateja, hakuna mashine maalum za mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi. Kwa hivyo, tutakusanizia mstari unaofaa kulingana na hali yako. Sasa, nitakuelezea mashine ya kukaanga chipsi za viazi inayojitegemea nusu moja kwa moja na uwezo wake ni kilo 100 kwa saa. Mstari huu ndio chaguo bora kwa watu wanaotaka kuokoa gharama.

Vigezo vya mashine ya chipsi za viazi kwa kiwango kidogo cha kilo 100 kwa saa

Utangulizi wa mashine za viazi nusu-otomatiki

1. Mashine ya kuosha na kumenya

Mashine ya kusafisha na kumenya aina ya brashi inaweza kutumika kufanya kazi ya kusafisha na kumenya viazi kwa wakati mmoja. Ina ufanisi wa juu na kiwango cha chini cha uharibifu, na muundo maalum wa brashi una uwezo wa kusafisha viazi kikamilifu, kisha kumenya vizuri. Kiwango cha hasara baada ya kumenya ni chini ya 2%, na hakuna viazi vilivyovunjika. Mashine ya kusafisha na kumenya viazi pia inafaa kwa mboga na matunda mengine kama vile beet, radish, viazi vitamu, karoti, n.k.

2. Mashine ya kukata viazi

Mashine ya kukata viazi inakata viazi vilivyomenywa vipande nyembamba, na unene hauwezi kubadilishwa, yaani 2mm. Sura ya vipande imegawanywa katika aina mbili ikiwa ni pamoja na moja bapa na moja yenye mawimbi, ambayo inafanikiwa kwa kubadilisha blade ndani ya mashine. Kuna viingilio vikubwa na viingilio vidogo, na unapaswa kuweka malighafi kwenye kiingilio sahihi kulingana na ukubwa wao.

3. Mashine ya kuchuja

Mashine ya kuchuja inaweza kuondoa wanga wa ziada kutoka kwenye uso wa kipande cha viazi ili kutoa kripsi za viazi zenye kukunjamana na laini. Joto la kupasha ni karibu 90-100℃ katika mashine ndogo ya viazi.

4. Mashine ya kukausha maji

Inatumia kanuni ya nguvu ya katikati, ambayo ni salama, rahisi, na yenye ufanisi. Kukausha kabla ya kukaanga kunaweza kuzuia mafuta ya moto kuruka wakati wa kukaanga, na kupunguza kwa kiasi kikubwa muda wa kukaanga, na kuboresha ladha ya kachumbari za viazi.

5. Mashine ya kukaanga viazi

Hii ni hatua muhimu kupata potato chips crispy, na joto la kukaanga ni karibu 170℃, na muda wa kukaanga ni kama dakika 3-4. Hakuna moshi mweusi kutoka kwa mafuta yaliyochemka wakati wa operesheni, mfumo sahihi wa kudhibiti joto la mafuta unahakikisha ubora na ladha ya kachumbari za viazi na fries zilizokamilika. Baada ya usindikaji, maji machafu yanaweza kutolewa kupitia sehemu ya kutolea maji machafu chini ya kikaango.

6. Mashine ya kuondoa mafuta

Mashine ya kuondoa mafuta kwa njia ya centrifugal inaweza kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwenye chipsi za viazi zilizokaanga ili kuepuka ladha ya mafuta na kuboresha umbile la chipsi. Mashine hii ni sawa na mashine ya kuondoa maji, kwa hivyo unaweza kununua moja tu ikiwa bajeti yako si kubwa.

7. Mashine ya kuongeza viungo

Baada ya kuondoa mafuta, chipsi za viazi au fries husafirishwa kwa ajili ya kuongeza viungo na ladha, na unaweza kuongeza viungo mbalimbali kulingana na mahitaji yako. Kwa muundo rahisi na wa vitendo, pipa la oktagoni linatengenezwa kwa chuma cha pua ili kuongeza ladha kwenye chipsi za kukaanga kwa usawa na kwa ukamilifu. Ina kazi ya kujitoa kiotomatiki, na pia inaweza kutumika kwa kuongeza viungo kwenye vyakula vya puff, vyakula baridi, n.k.

8. Mashine ya kufunga chipsi za viazi

Hatua ya mwisho ni kutumia mashine ya kufungasha ili kufungasha kripsi za viazi. Kwa uwekezaji wa awali au viwanda vidogo vya kripsi za viazi, mashine ya kufungasha kwa utupu ndiyo mashine inayofaa zaidi. Ina kazi nyingi na gharama ndogo za uwekezaji. Kwa kufungasha kripsi za viazi, mashine inaweza kuingiza nitrojeni kwenye mfuko wa kufungasha ili kuhakikisha kripsi za viazi zinahifadhiwa kwa muda mrefu.

Kwa nini uchague sisi unapotaka kununua mashine ya kripsi za viazi?

1. Tunawapa wateja suluhisho thabiti za kripsi za viazi/fries ili kuanzisha biashara yako ya kripsi za viazi kwa urahisi na mafanikio.
2. Mstari wa uzalishaji wa fries/kripsi za viazi, kwa kutumia uzoefu wa ndani kama kigezo, umerahisisha mchakato wa utengenezaji na una utendaji mzuri.
3. Zaidi ya hayo, tunarejelea maoni ya wateja kama kanuni ya msingi ya kubuni na kuendeleza vifaa. Mashine tunayobuni inakidhi mahitaji ya wateja.
4. Mstari wa usindikaji wa kripsi za kukaanga unaweza kuokoa kazi, kuboresha ufanisi wa kazi, na kuwapatia wateja faida kubwa.
5. Mstari wetu wa uzalishaji wa kripsi za viazi una sifa ya teknolojia ya juu ya utengenezaji inayotokana na utafiti na maendeleo na kuungwa mkono na wataalamu, kwa hivyo sisi ndio chaguo bora kwako.

Matumizi ya mashine ya kripsi za viazi kwa kiwango kidogo

Kwa hivyo, mstari wa usindikaji wa chipsi za viazi hutumika sana kwa viazi na mboga nyingine za mizizi duara, kama vile karoti, vitunguu, beets, viazi vitamu, n.k., na ulisifiwa sana na wateja wanaoendesha viwanda, na wauzaji wa matunda na mboga mboga.

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara kuhusu mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi zilizokaangwa

1. Je, mnaweza kubuni mstari wa uzalishaji kulingana na ukubwa wa kiwanda changu?

Ndiyo, bila shaka, mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi wenye uwezo tofauti unahitaji mashine tofauti, na lazima utuambie ukubwa wa kiwanda chako kabla ya kununua.

1. Je, ninaweza kununua mashine ya kusindika chipsi zilizokaangwa ikiwa bajeti yangu si kubwa?

Ndiyo, unaweza kununua mstari wa nusu-otomatiki ili kuokoa gharama. Zaidi ya hayo, mashine ya kukausha maji na mashine ya kuondoa mafuta inaweza kuwa moja, kwa hivyo ni sawa kununua moja.

1. Unene wa chipsi za viazi zilizokaangwa mwishoni ni kiasi gani?

Unene wake ni karibu 0.5-1mm.

1. Je, mnaweza kunipa kichocheo cha viungo?

Ndiyo, bila shaka, tutakupa ukishafanya agizo.