เครื่องทำไข่มุกมันสำปะหลังสำหรับชาไข่มุก

The automatic boba maker machine is used to make no-filled tangyuan, tapioca pearl, popping boba, glutinous rice cake, and so on.  It also can be called a glutinous rice cake making machine and tapioca pearl making machine. It is very suitable for people who want to start a milk tea business. The boba making machine has the characteristics of simple operation, low cost, fast revenue recovery, and large sales market. If your raw material is special, we can test the tapioca pearls making machine for your material. The commercial boba maker machine is mainly composed of a feeding hopper, a dry powder box, a waste port, a discharge port, a universal wheel, and a blade.

Commercial popping boba maker machine operation video

How to make tapioca pearls?

1. แป้งข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบหลัก โดยใส่แป้งข้าวเหนียว 10 กก. และน้ำเดือด 4.5 กก. แล้วผสมให้เข้ากันในเครื่องผสมแป้ง
2. กดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมแบนที่มีความหนา 20-25 มม. แล้วใส่ลงในกรวยเพื่อการประมวลผลแบบลึก
3. ควรกดน้ำบดให้แห้ง นำแป้งข้าวเจ้า 2/3 ไปนึ่งที่ 8-9 จนสุก ใส่ลงในเครื่องผสม
4. เทแป้งข้าวเจ้าเปียก 1/3 หรือ 2/3 และเติมแป้งข้าวเจ้าแห้ง 1/3 ในเวลาเดียวกันเพื่อคนให้เข้ากัน
5. จากนั้นกดแป้งข้าวเจ้าจนพื้นผิวเรียบเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส (ความหนา 20-25 มม.)
6. สุดท้าย ใส่ลงในถังป้อนเครื่องชงไข่มุกเชิงพาณิชย์ หลังจากการก่อตัว ให้นำไปตากแดดประมาณ 10-20 นาที แล้วจึงแพ็ค

ข้อควรพิจารณา: ถังป้อนอาหารของเครื่องทำโบบะมีกริดสามช่อง ซึ่งแบ่งออกเป็นกริดด้านหน้า กริดกลาง และกริดด้านหลัง ใส่ผงแห้งลงในตะแกรงด้านหน้าและด้านหลัง แล้วใส่วัตถุดิบลงในตะแกรงตรงกลาง

Applications of the boba pearls making machine

The boba pearl making machine can be customized according to different users’ requirements. This machine can make sweet boba pearls without stuffing such as pearls, greens balls, potato balls, boba, etc. Boba maker is very popular in the beverage industry and food processing industry. There are two models of the boba maker. The main difference between the two models is the yield and the diameter of the boba. The voltage of the machine can be adjusted according to the country where the customer is located.

Precautions of the boba maker machine:

1. อย่าเอามือเข้าไปในถังของเครื่องจักรในขณะที่เครื่องจักรกำลังทำงาน
2. หลังจากใช้งานไปสักระยะหนึ่ง ให้ใส่ใจกับการทำความสะอาดเครื่องจักร และดูแลถังพักให้ปราศจากสิ่งเจือปน
3. อย่าดันแป้งด้วยมือ (แป้งจะวิ่งไปตามลูกกลิ้ง)
4. สินค้าบางชนิดก็ทำ ต้องแห้งสักพักหรือแช่แข็ง

A successful case of glutinous rice cake making machine:

One of our Thai customers has a rice flour factory that he wants to produce some related products and increase income. Because the raw material of the glutinous rice cake maker machine can be rice flour, he found us on our website, and he wants to make boba. We recommend a suitable model for him according to his need. Then we sent the feedback video of the old customer to him, and he immediately placed the order.

ตอนนี้เขาได้รับสินค้าและนำไปใช้แล้ว เขาให้ข้อเสนอแนะกับเราว่าเครื่องนี้ใช้งานง่ายและใช้งานง่ายมาก เขาขายเค้กข้าวเหนียวให้คนขายปลีกถ้าขายแป้งข้าวเจ้าจะได้กำไรมากกว่า นักท่องเที่ยวเดินทางมาประเทศไทยเป็นจำนวนมาก ตลาดการขายจึงกว้างมาก นอกจากไข่มุกแล้วยังสามารถผลิตไข่มุกมันสำปะหลังตามความต้องการของตลาดได้อีกด้วย

Automatic tapioca pearls making machine technical parameters

แบบอย่าง	ขนาด(มิลลิเมตร)	กำลัง (กิโลวัตต์)	แรงดันไฟฟ้า(โวลต์)	ความจุ(กก./ชม.)	เส้นผ่านศูนย์กลาง (มม.)
TZ-1000	1300*950*1100	0.55	220/380	80-90	8-25
TZ-1200	850*900*1300	0.7	220/380	90-120	6-22

Advantage of commercial boba maker machine

1. ขนาดของชาไข่มุกทั้งหมดจะเท่ากัน
2. มีเกี๊ยวหวานไม่หัก
3. เครื่องทำไข่มุกหวานใช้งานง่ายและทำความสะอาดมาก
4. คุณสามารถทำไข่มุกหลากสีได้

The operation flow of commercial boba maker machine

• ดึงสวิตช์หยุดฉุกเฉินขึ้น - กดปุ่มสวิตช์ไฟทั้งหมด - ปุ่มสีเขียว จากนั้นกดสวิตช์ไฟแป้ง - สวิตช์ไฟมีดตัด - ปุ่มสีเขียว
• ปรับปุ่มควบคุมความเร็วแป้งและปุ่มควบคุมความเร็วเครื่องตัดจนกระทั่งแสดง 50 ที่หน้าจอดิจิตอล
• เครื่องทำไข่มุกรอบเดินเบาเป็นเวลา 10 นาที และสังเกตดูว่ามีข้อบกพร่องและเสียงรบกวนหรือไม่

What are the working steps?

1. หลังจากเดินเบาเป็นเวลาหลายนาที ให้ใส่แป้งลงในเครื่องทำไข่มุก แล้วใส่แป้งแห้งลงใน 2/3 ของกล่องทาแป้ง A และกล่องทาแป้ง B หมุนปุ่มควบคุมความเร็วแป้ง ปุ่มควบคุมความเร็วของเครื่องตัดไปที่ ขั้นต่ำ
2. เปิดสวิตช์หยุดฉุกเฉิน สวิตช์ไฟหลัก และสวิตช์เปิดปิดแป้งโด แล้วหมุนปุ่มควบคุมความเร็วแป้งไปทางขวาจนกระทั่งหน้าจอเป็น 30
3. หากแป้งเข้าไปด้านหลังลูกกลิ้งดัน ให้สังเกตว่าแป้งถูกส่งจากลูกกลิ้งดันและล้อนำทางบนแผ่นสังเกตโปร่งใสอย่างราบรื่นหรือไม่ เปิดสวิตช์ไฟของเครื่องตัด จอแสดงผลดิจิตอลของปุ่มควบคุมความเร็วมีดจะแสดงเป็น 50
4. หมุนปุ่มควบคุมความเร็วเครื่องตัดไปทางซ้าย หลังจากหยอดแป้งลงในเครื่องขึ้นรูปแล้ว ให้สังเกตรูปร่างของไข่มุก

เมื่อไข่มุกมีขนาดเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของร่องขึ้นรูป ความเร็วในการตัดจะลดลงหรือสามารถเร่งความเร็วของแป้งได้ หากไข่มุกมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของร่องขึ้นรูป ความเร็วในการตัดอาจเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ หรือความเร็วของแป้งจะลดลงได้ เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของร่องขึ้นรูป ให้หยุดการควบคุมความเร็วของแป้งหรือการควบคุมความเร็วของเครื่องตัด

Note: Dough must meet some requirements such as not being too soft, and it should have certain toughness and gluten.

เนื่องจากความแตกต่างของแป้ง ความหนาของแป้งที่กดจึงไม่เท่ากัน เครื่องทำไข่มุกอัตโนมัติจะถูกทดสอบเมื่อออกจากโรงงาน

How to adjust the boba maker machine blade thickness?

1. ปรับลูกกลิ้งดัน A ก่อน แล้วคลายโบลต์ และโบลต์ยึดมีดโกนบนแผ่นยึด B
2. คลายน็อตที่ติดอยู่กับสลักเกลียวของแผ่นยึดสกรูปรับตั้ง A แล้วหมุนไปทางขวา 2 มม.
3. หลังจากปรับแล้ว ขั้นแรกให้ล็อคโบลท์บนแผ่นยึด จากนั้นขันโบลท์ปรับเข้ากับแผ่นยึดให้แน่น
4. การปรับล้อกดแป้ง B วิธีการปรับจะเหมือนกับล้อควบคุมความดัน A และช่องว่างระหว่างล้อกดแป้ง B และล้อกดแป้ง A ไม่สามารถใหญ่กว่าช่องว่างระหว่างล้อกดแป้งได้มากนัก A และล้อแป้งไกด์
5. ในที่สุด ช่องว่างระหว่างมีดโกนและลูกกลิ้งดัน B จะถูกปรับ และวัสดุสามารถเลื่อนจากมีดโกนได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีเสียงรอยขีดข่วน

หมายเหตุ: เมื่อทำการปรับลูกกลิ้งแรงดันทั้งสอง ช่องว่างระหว่างทั้งสองจะเท่ากัน และหากช่องว่างไม่เท่ากัน ขนาดของก้อนข้าวจะแตกต่างกัน

What should do if the knife can not cut the dough?

1. หมุนแกนหมุนของเครื่องตัดด้วยมือเพื่อให้คมตัดของเครื่องตัดหันไปทางคมตัดของแผ่นนำ
2. คลายสลักเกลียวของคัตเตอร์คงที่บนฐานปรับคัตเตอร์ และกระแทกคัตเตอร์เล็กน้อยตามทิศทางของแผ่นไกด์ และสามารถส่งช่องว่างได้
3. หมุนแกนหมุนของเครื่องตัดอีกครั้งเพื่อดูว่าคมตัดและขอบนำชนกันหรือไม่

How to keep safe during operation?

1. ห้ามบำรุงรักษาเมื่อเปิดแหล่งจ่ายไฟ
2. เมื่อเครื่องทำไข่มุกกำลังทำงานอยู่ ห้ามมิให้ถอดแผ่นปิดผนึกด้านข้าง A, แผ่นปิดผนึกด้านข้าง B, แผ่นปิดผนึกด้านหน้า และแผ่นปิดผนึกด้านหลัง
3. When the boba maker machine is running, it is forbidden to press the face wheel A and the pressure wheel B by hand;
4. ห้ามมิให้ปรับเครื่องตัดและพาเลทด้วยมือ

How to maintain boba maker machine?

1. ปิดเครื่องระหว่างการบำรุงรักษา
2. ตรวจสอบโซ่ ขันโบลท์ทุกๆ 6 เดือน และเติมน้ำมันหล่อลื่นให้กับเฟืองโซ่เป็นประจำ
3. ตรวจสอบโซ่และเฟืองทุกเดือน

FAQ of boba maker machine