ไทยากิเป็นขนมข street ที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น ซึ่งตั้งชื่อตามรูปร่างที่เหมือนปลาของมัน ไทยากิยังเรียกว่า bungeoppang โดยทั่วไปจะทำจากแป้งสองชิ้นห่อด้วยถั่วแดง ช็อกโกแลต และไส้อื่น ๆ เครื่องทำไทยากิเสร็จสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่อง เครื่องนี้ใช้แม่พิมพ์ในการผลิตไทยากิ และโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างแตกต่างกัน เครื่องสามารถผลิตไทยากิที่มีรูปร่างหลากหลาย เครื่องประเภทนี้ที่มีฟังก์ชันหลายอย่างและผลผลิตสูงได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ดังนั้นจะใช้งานเครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์ Taiyaki making ได้อย่างไรและทำกำไรจากมันได้อย่างไร?
วิธีทำพุงออปังในเชิงพาณิชย์?
โดยทั่วไปต้องใช้เครื่องปั้นรูปปลา (เครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์) เพื่อทำไทยากิ
ก่อนที่จะใช้เครื่องทำวาฟเฟิลรูปปลาเพื่อทำ บันจี้จัม ต้องเตรียมแป้งเพียวก่อน โดยทั่วไปการผลิตแป้งเพสต์ต้องใช้วัตถุดิบ เช่น ไข่ นม แป้งกลูเตนต่ำ และน้ำมันบริโภค สำหรับไทยากิแบบคลาสสิกมักจะเติมถั่วแดงเล็กน้อย และคุณยังสามารถเติมไส้อื่นๆ ได้ตามความต้องการของลูกค้าในพื้นที่

หลังจากผสมแป้งแล้ว ให้เปิดเครื่องทำวาฟเฟิลรูปปลาเพื่ออุ่น หลังจากอุ่นแล้ว ให้เทแป้งลงในถัง เครื่องจะฉีดแป้งเข้าไปในแม่พิมพ์โดยอัตโนมัติ แป้งจะเข้าสู่แม่พิมพ์สำหรับการอบ เมื่ออบ แม่พิมพ์จะพลิกกลับอัตโนมัติเพื่อให้แม่พิมพ์บนและล่างอบเท่ากัน หลังจากวิ่งไปหนึ่งวงกลม บันกอ-ปังก็เสร็จสิ้น
เหตุใดจึงควรซื้อเครื่องทำ Taizy Taiyaki
-
แม่พิมพ์มีความหลากหลายและเปลี่ยนได้
ตัวเครื่องมีรูปทรงหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ ปลา ข้าวโพด ลูกสน รูปทรงแพนด้า และรูปทรงอื่นๆ นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งแม่พิมพ์ตามความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วย นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งรูปร่างได้สองแบบในแม่พิมพ์เดียว ดังนั้นด้วยการปรับแต่งรูปร่างแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถใช้เครื่องเดียวเพื่อสร้างไทยากิรูปทรงต่างๆ ได้
-
วิธีการทำความร้อนแบบต่างๆ
เครื่องทำไทยากิอัตโนมัติมีสองวิธี: การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและการทำความร้อนด้วยแก๊ส คุณสามารถเลือกรุ่นของเครื่องที่เหมาะสมตามพลังงานในพื้นที่ของคุณ สามารถประหยัดต้นทุนการใช้พลังงานได้
-
เครื่องทำไทยากิสามารถบรรจุไส้ได้หลากหลาย
ต่างคนต่างมีความต้องการรสชาติที่แตกต่างกัน เครื่องทำ bungeo-ppang แบบดั้งเดิมต้องใช้การเติมด้วยตนเอง ซึ่งจะทำให้ความคืบหน้าของการผลิตช้าลงอย่างมาก เครื่องทำไทยากิอัตโนมัติมีถังบรรจุสองถัง สามารถเพิ่มแป้งลงในถังเดียวและบรรจุในถังอื่นเพื่อให้ทราบการทำงานของการฉีดแป้งและการบรรจุอัตโนมัติ

-
แม่พิมพ์มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและฟังก์ชั่นไม่ติด
เครื่องทำไทยากิเชิงพาณิชย์ทำจากอลูมิเนียมหล่อเกรดอาหาร ทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่เหนียวเหนอะหนะ ดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้นานและรูปทรงบันจี้จัมที่เสร็จแล้วจึงไม่เหนียวเหนอะหนะ และยังช่วยลดจำนวนการทำความสะอาดแม่พิมพ์อีกด้วย
-
เครื่องทำไทยากิมีระบบอัตโนมัติในระดับสูง ซึ่งสามารถป้อนและขนวัสดุออกได้โดยอัตโนมัติ
เครื่องไทยากิมีระบบอัตโนมัติระดับสูง เพียงต้องการปุ่มควบคุมเพื่อควบคุมกระบวนการทำงานทั้งหมด และเป็นไปโดยอัตโนมัติตั้งแต่การป้อนแป้งไปจนถึงการขึ้นรูปและการระบาย หลังจากการอบ แขนกลบนเครื่องจะดึงขนมปังออกมาโดยอัตโนมัติ
เครื่องจักรมีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องและไม่หยุดชะงัก ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับร้านอาหารและการทำริมถนนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่ที่ทำวาฟเฟิลรูปปลาบรรจุกล่องอีกด้วย
การวิเคราะห์ต้นทุนและกำไรสำหรับการผลิตไทยากิเชิงพาณิชย์
| การวิเคราะห์ต้นทุนกำไร (หยวน) | |||||
| รายได้ | 750ชิ้น/ชม.*8ชม.=6,000ชิ้น(6ชิ้น/กล่อง) 1,000กล่อง*10หยวน/กล่อง=10,000หยวน | 10,000หยวน | |||
| รายจ่าย | วัตถุดิบ | ผง 1 กก. 30 หยวน | 53.7หยวน | สามารถผลิตได้ 150 ชิ้น 0.35RMB/ชิ้น*6000ชิ้น=2100RMB | 2,100หยวน |
| น้ำมัน 15% 1.2RMB | |||||
| 20% นม 2RMB | |||||
| 55% ไข่ 5.5RMB | |||||
| ไส้ 0.5กก. 15หยวน | |||||
| บรรจุภัณฑ์ | 1,000กล่อง*0.5RMB=500RMB | 500หยวน | |||
| 1,000ถุง*0.15RMB=150RMB | |||||
| การใช้พลังงาน | 3kwh*8h*2RMB=48RMB | 48หยวน | |||
| กำไร | 7,352หยวน | ||||






แสดงความคิดเห็น