چلی سوس روزمرہ کی زندگی میں ایک بہت عام ساس ہے۔ مختلف علاقوں میں مختلف ذائقوں والی چلی سوس۔ جدید فوڈ انڈسٹری نے عام طور پر بڑے پیمانے پر پیداوار تشکیل دی ہے۔ خودکار چلی سوس کوکنگ مکسر بڑے پیمانے پر پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے نمودار ہوا۔ چلی سوس خاص طور پر فرائی کرتے وقت چپکنے میں آسان ہوتی ہے، اس لیے اسے پروسیسنگ کے دوران مسلسل ہلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جیکٹڈ چلی سوس کوکنگ مکسر اس مطالبے کو پورا کرسکتا ہے، اور یہ تمام قسم کی سوس کو فرائی کرنے کے لیے بہترین مشین بھی ہے۔
چلی سوس کوکنگ مشین کی درخواست
جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، جیکٹڈ برتن ایک برتن ہے جس میں دو پرتیں ہوتی ہیں۔ یہ اس ووک سے ملتا جلتا ہے جو ہم اکثر اپنے گھر میں استعمال کرتے ہیں لیکن اس میں سینڈوچ ہوتا ہے۔ اس انٹلیئر میں مواد کو گرم کرنے کے لیے ہیٹنگ آئل یا پانی ہوتا ہے۔ لہذا، انٹلیئر میں مواد کے بڑھتے ہوئے حرارتی رقبے کی وجہ سے حرارتی یکساں اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہوتا ہے۔ اور چلی سوس مکسر مشین میں مکسر بھی ہوتا ہے، اس لیے یہ چپکنے والے مواد کو فرائی کرنے اور بھاپنے کے لیے موزوں ہے۔ مثال کے طور پر، ابلا ہوا شربت، تلی ہوئی سوس، مصالحے، دواسازی کے مواد وغیرہ۔
جیکٹڈ چلی سوس مکسر کی درجہ بندی
جیکٹ والے برتن میں بھوننے، بھاپ لینے اور تلنے کے کام ہوتے ہیں۔ ہیٹنگ کے مختلف طریقوں کے مطابق، اس میں الیکٹرک جیکٹ والی کیتلی، سٹیم جیکٹ والی کیتلی، قدرتی گیس کی جیکٹ والی کیتلی، اور برقی مقناطیسی جیکٹ والی کیتلی ہے۔ اس کے مطابق آیا اس میں اسٹرر ہے، اسے بغیر ہلائے ہلچل کے ساتھ جیکٹ والے برتن میں اور چلی سوس کوکنگ برتن میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ اس کے مطابق کیا اسے پھینکا جا سکتا ہے، اس میں ٹائلٹیبل اور نان ٹیبل مشینیں ہیں۔
چلی سوس کوکنگ مکسر کی خصوصیات
- حرارتی طریقوں کی ایک قسم: مشین میں مختلف صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف حرارتی طریقے ہیں جیسے بجلی، گیس، برقی مقناطیسی وغیرہ۔
- مشین کا مناسب ڈیزائن، کمپیکٹ ڈھانچہ، اور آسان آپریشن ہے۔
- چلی سوس کوکنگ مشین چلی سوس کی خصوصیات کو پورا کرتی ہے اور نان اسٹک فرائنگ پین بناتی ہے
- اس میں مختلف قسم کی کنفیگریشنز ہیں، جیسے مکسنگ، اور ٹائلٹیبل ڈیزائن صارفین کے لیے مشین کو چلانے کے لیے آسان ہے۔
- یہ درآمد شدہ سر اور ہیمسفیکل سٹینلیس سٹیل کے برتن باڈی کو اپناتا ہے جو ایک بار اسٹیمپنگ کے ذریعے بنتا ہے تاکہ برتن کے اندرونی جسم کی ہمواری کو یقینی بنایا جا سکے۔
- ہلچل مچانے والی شافٹ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے مواد کو مسلسل ہلاتی رہتی ہے کہ چپکنے والے مواد برتن کی دیوار سے چپک نہ جائیں۔
- ٹرانسمیشن کے حصے اور برتن کو صاف اور صحت بخش بنانے کے لیے ٹرانسمیشن اور سیلنگ ڈھانچے کا استعمال کریں۔
- مشینوں کی مختلف وضاحتیں دستیاب ہیں، 50L، 100L، 150L، 200L، 500L،…
تبادلۂ خیال شامل کریں