آلو دھونے اور چھیلنے والی مشین ایک ایسا آلہ ہے جو ہماری کمپنی نے خاص طور پر گاجر، آلو، شکر قندی، ادرک اور کیوی جیسے پھلوں اور سبزیوں کو دھونے یا چھیلنے کے لیے ڈیزائن اور تیار کیا ہے۔
آلو دھونے اور چھیلنے والی مشین کا کام کرنے کا اصول
اس آلے کا کام کرنے کا اصول برش رولر کی گردش کا استعمال کرتے ہوئے گاجروں اور دیگر سبزیوں سے لگی مٹی کو ہٹانا ہے۔ آلے کے اوپری حصے میں اسپرے پائپ لگا ہوا ہے، جو مواد پر پانی چھڑک کر دھو سکتا ہے۔ آلے کے آخر میں خارج ہونے والے سوراخ کو کھول کر مواد کو مشین سے باہر نکالا جاتا ہے۔ یہ آلہ بنیادی طور پر 304 سٹین لیس سٹیل (موٹر ریڈیوسر، برقی پرزے، بیرنگ، برش رولر برش اور دیگر پرزے) سے بنا ہے، جو فوڈ پروسیسنگ کی صفائی کے تقاضوں کو پورا کرتا ہے، مشین چلانا آسان ہے، اور اس میں مستحکم اور قابل اعتماد کام، کم شور، اور اعلی کارکردگی کی خصوصیات ہیں۔
آلو چھیلنے والی مشین اور دھونے والی مشین کی ساخت
یہ آلو چھیلنے والی مشین بنیادی طور پر برش رولر، زنجیر کی ترسیل کا آلہ، پانی کے اسپرے پائپ، موٹر، باکس فریم، برقی کنٹرول سوئچ وغیرہ پر مشتمل ہے، مجموعی ساخت کمپیکٹ اور معقول ہے۔
آلو چھیلنے والی مشین اور دھونے والی مشین کے محفوظ آپریشن کے لیے احتیاطی تدابیر
(1) پہلی بار استعمال میں پانی کے حوالے سے احتیاطی تدابیر:
- تنصیب اور نقل و حمل کے دوران آلے میں کچھ خرابیاں پیدا ہو سکتی ہیں، لہٰذا استعمال سے پہلے براہ کرم چیک کریں کہ آلے کے تمام پرزے صحیح طریقے سے کام کر رہے ہیں، جیسے کہ تمام پرزے مناسب طریقے سے جڑے ہوئے ہیں، ڈھیلے یا بگڑے ہوئے نہیں ہیں۔
- آلے کی ابتدائی دیکھ بھال میں زنجیر کو گیئر آئل سے چکنا کرنا شامل ہے، گریس استعمال نہ کریں۔
- آلو چھیلنے والی مشین کے آزمائشی آپریشن سے پہلے، آلے کو افقی طور پر رکھیں اور کام شروع کرنے سے پہلے چاروں گھومنے والے پہیوں کو ٹھیک کریں۔
آزمائشی چلانے کے دوران، چیک کریں کہ آیا درج ذیل مسائل ہیں:
(1) ضرورت سے زیادہ شور، (2) زنجیر گیئر کا پھسلنا، (3) بولٹ کا ڈھیلا ہونا، (4) بیرنگ کا گرم ہونا۔
(2) استعمال کے دوران احتیاطی تدابیر
- آپریشن کے دوران، یقینی بنائیں کہ آلو چھیلنے والی مشین مناسب حالت میں ہے، اور مواد ڈالتے وقت نجاست کے اختلاط سے گریز کریں تاکہ آلو چھیلنے والی مشین کو نقصان نہ پہنچے۔
- استعمال کے دوران، آلے کو گراؤنڈ کیا جائے تاکہ بجلی کے حادثے سے بچا جا سکے۔
- اگر آلو چھیلنے والی مشین کے آپریشن کے دوران کوئی ہنگامی صورت حال پیش آئے تو فوری طور پر بجلی منقطع کر کے مرمت کریں۔
- کام کے بعد، صفائی کے لیے بجلی منقطع کریں تاکہ اگلی بار مناسب آپریشن یقینی ہو سکے۔
آلو چھیلنے والی مشین اور صفائی اور چھیلنے والی مشین کی دیکھ بھال
پہلی بار استعمال کے ایک ہفتہ بعد چیک کریں کہ آلو چھیلنے والی مشین کے تمام پرزے صحیح طریقے سے کام کر رہے ہیں۔
آلو چھیلنے والی مشین کے ابتدائی معائنہ اور دیکھ بھال کے بعد، زنجیر اور دیگر ترسیلی پرزوں کا ہر تین دن بعد معائنہ اور چکنا کریں، اور بیرنگ کو ہر 15 دن بعد چکنا کریں۔
آلو چھیلنے والی مشین کے ہر پرزے کا ماہانہ معائنہ کریں، بشمول زنجیر، بولٹ، موٹر، ریڈیوسر، موٹر کنٹرول سوئچ، بیرنگ اور برش رولر۔
ایک سال استعمال کے بعد، تمام زنجیروں اور بیرنگ کی حالت اور نقصان کی حد کو بروقت احتیاط سے چیک کریں، اور شدید نقصان والے پرزوں کو تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آلہ استعمال کے دوران خراب نہ ہو اور شیڈول میں تاخیر نہ ہو۔