工业高压灭菌锅食品杀菌机，罐装食品

工业食品杀菌机用于食品加工行业对加工食品进行杀菌。使用食品杀菌机进行杀菌后，可以保证食品的稳定性，有利于延长食品的保质期。根据灭菌方式的不同，食品灭菌机有高压灭菌机、水浴灭菌机、巴氏灭菌机等多种灭菌机。工业食品杀菌机广泛应用于蒸煮袋、罐头食品的杀菌。

食品杀菌机的类型

根据灭菌方式不同，食品灭菌机主要有高压灭菌机、水浴灭菌机、巴氏灭菌机等机器。它们适用于罐装和袋装食品的灭菌。

高压灭菌机

高温高压灭菌机广泛适用于肉类、豆类、蘑菇、鱼类等罐装或袋装食品的灭菌。根据灭菌方式的不同，该机可选择蒸汽式、水浴式、喷雾式等不同的灭菌方式。

高压灭菌机的特点

1. 热分布均匀，无死角，灭菌罐内的循环水均匀流动，流向不断切换上、下、左、右，从而保证了容器内从加热期间任意点热分布均匀，保温冷却。
2. 采用双容器热水循环作为灭菌手段，实现高温短时间灭菌。热水箱内的水首先被加热到灭菌所需的温度（多级灭菌除外），从而缩短灭菌时间，提高工作效率。
3. 节约能源。灭菌容器内灭菌过程中使用的工质水可以循环利用，以节省能源、缩短时间、减少人力和浪费，从而降低生产成本。
4. 自动控制系统。整个灭菌过程由计算机控制，自动完成操作。
5. 杀菌锅采用温度模拟控制系统，启动前可设置多级加热机构。

蒸煮袋食品杀菌机参数

水浴灭菌器

水浴式杀菌机广泛应用于罐头食品厂。该机是罐装果浆巴氏杀菌的理想设备。高温高压水浴灭菌机可实现连续灭菌，温度可自行调节。杀菌时，使盛有食品的瓶体浸泡在导热水中。因此，该机使灭菌更加彻底。

食品巴氏杀菌机

巴氏杀菌机的应用范围非常广泛。广泛用于乳制品、豆制品、罐头、袋装食品等食品的灭菌。巴氏杀菌机还可与冷却器、振动沥水机、风干脱水机、输送机等设备组成杀菌线。流水线可根据不同产品、不同产量、不同工艺要求进行设计生产，满足不同层次客户的需求。