焦糖糖果生产线/沙其玛加工机 

Caramel
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焦糖糖果生产线 用于生产焦糖零食,采用PLC操作系统,实现全自动化。可连续送料、压平、分切、横切。另外,流平密度可调节,产品厚度均匀。采用变频调节,切割尺寸准确,形状好。

整条焦糖糖果生产线连续生产,过程中无需人工接线,完全实现自动化、智能化运行。焦糖加工生产线需要七台机器,即和面机、压面机、油炸机、煮糖锅、调料机、切割成型机、包装机。

焦糖糖果生产线
焦糖零食生产线

焦糖糖果机操作视频

焦糖果生产过程

和面机

和面机是将面粉与水、鸡蛋混合的机器,该机有不同的型号,您可以根据自己的需要选择一款。和面时间短,3-10分钟左右。

型号 面团重量(kg) 和面时间(min) 电压(伏) 功率(千瓦) 机器(公斤) 尺寸(毫米)
12.5 12.5 3-10 220/380 1.5 100 650*400*730
25 25 3-10 220/380 1.5 128 685*480*910
37.5 37.5 3-10 220/380 2.2 175 840*480*910
50 50 3-10 220 2.2 230 1070*570*1050
380 2.575 275
75 75 3-10 380 3.75 475 1410*680*1250
100 100 3-10 380 3.75 490 1520*680*1250
150 150 3-10 380 6.25 700 1710*730*1400

1焦糖加工生产线1条

皮塔饼

压面机是将面团压成扁平状,然后切成小块。

2焦糖处理生产线2

油炸机

切好的小面团块需要油炸后才能食用。

焦糖款待 2

煮糖锅

煮糖锅是将细砂糖融化成糊状,然后将坚果、芝麻、糖等配料与小面团块混合在一起。

3焦糖加工生产线4条

调味机

如果你想让焦糖味道更好,可以使用调味机在其表面喷洒一些调味料。调味料可以根据自己的需要来调制。

4焦糖处理生产线5条

成型切割机

成型切割机有两个压辊和三个冷却风扇,前者将原料压成扁平状,后者用于冷却焦糖。最终的焦糖形状均匀,大小一致。

焦糖款待 3

切割成型机的结构

焦糖款待 1

1.输送带至包装机
2.横切刀片
3、分切刀片、压辊
4. 冷却风扇
5、主控面板
6.主压辊
7. 配料机
8.进料斗
9.二次压辊

焦糖款待 5 1

  1. 主机速度显示
  2. 生产数量
  3. 明确生产
  4. 时间和日期显示
  5. 主机参数设置
  6. 传送带频率显示(0-50)
  7. 主机启动按钮
  8. 主机关闭按钮
  9. 动态显示
  10. 左切长度(0-999)
  11. 右切割长度(0-999)
  12. 冷却风扇停止按钮

 

焦糖零食包装机

包装机是每条食品压榨生产线的最后一步,它可以将焦糖零食包装到小袋中。

焦糖款待 4

如何获得焦糖零食?

1、将膨化搅拌好的大米、小麦、花生、坚果等物料通过喂料机放入主机喂料斗中。

2、两个压轮自动将原材料压平。

3、然后由输送带输送到自动切割部分,按照设定的要求进行横切和分切。

4、在此过程中,冷却风扇将其冷却,然后将切割后的材料通过输送带送到包装机进行自动包装。

焦糖糖果生产线技术参数

型号 TZ-SCX01
功率 380V/50HZ 3千瓦
尺寸 6000*1300*1200mm
重量 1050公斤
产量 150-300公斤/小时
输出权重 5克-300克

沙琪玛加工机的优势

  1. 主控制电路采用进口单片机、人机界面、变频控制。设置参数方便快捷。
  2. 操作集中直观,完全实现人性化自动控制。
  3. 高灵敏度电子眼自动跟踪,反馈信息准确,误差小。
  4. 运行稳定,自动整形、自动输送材料、自动切割。
  5. 操作简单,劳动强度低。
  6. 连续生产、产量极高。
  7. 机械传动系统紧凑、布局合理。
  8. 电路清晰,易于理解和操作。

沙琪玛加工机的故障及相关解决方法

故障 原因 解决方案
通电后控制面板不亮。 电源未连接。 检查并收集电源。
焦糖不能完全切开。 刀片与输送带之间的间隙过大。 调整刀片高度。

 

最终焦糖的厚度不均匀。 压辊间隙不成正比 按比例调整它们的间隙

如何安装焦糖零食生产线?

A.安装条件

1、焦糖糖果生产线应安装在室内,避免阳光直射。

2、地面应铺设水泥地面,并应有冲洗水源和排水下水道。

3、沙琪玛加工机通风良好,配有空压机,压力范围0.2Mpa—0.8Mpa。

4.沙琪玛加工机 应有必要的照明设施和380V电源。

B、安装注意事项

1、安装位置一般应选择靠近自来水源的地方。

2、安装时请注意留有一定的空间,以便于维修。

3、对于出厂时已经安装好的部件,开箱后重新检查,并紧固有无松动部件。