야채 데치는 기계는 과일과 채소 가공 시 색상 보호 기술에 종종 필요한 이상적인 데치는 가공 장비입니다. 과일과 채소를 데치고 데워서 효소활성을 억제함으로써 과일과 채소 본래의 신선한 색과 광택을 유지하고, 채소의 냄새를 제거하고 천연향을 유지하며, 과일세포를 부드럽게 하여 증발을 촉진시키고, 다음의 건조 및 탈수 과정을 위한 좋은 기반입니다.
A vegetable blanching machine is mainly used for blanching fruits, root, and leafy vegetables including carrots, asparagus, mushrooms, fruit slices, and other products. It is indispensable equipment for pretreatment of food processing of quick-freezing, dehydration, and freeze-drying. The vegetable blanching machine can apply to the frozen peas processing plant.
I. product features of fruit and vegetable blanching machine:
1. 생산 능력: 300kg/h-1500kg/h.
2. 조정 가능한 속도, 제조업체 직접 판매 과일 및 야채 데치는 기계의 자유로운 속도 조절.
3. 자동 온도 조절기를 사용하면 과일 및 야채 데치는 기계를 온도 범위 80 ~ 95 ℃ 내에서 조정할 수 있습니다.
4. 증기 소비: 0.5t /h * 제품 데치는 각 톤당 0.5mpa.
5. 고객 요구 사항에 따라 수동 작업을 용이하게 하기 위해 기계의 데치는 탱크의 열 보존을 위한 절연 층이 장착되어 있습니다.
6. 생산 레이아웃은 버전 "I" 또는 "L"로 정렬될 수 있습니다.
7. 모터 및 베어링을 제외한 생산 라인은 스테인레스 스틸로 만들어져 식품 위생 기준을 완벽하게 충족합니다.
II. Configuration and description of fruit and vegetable blanching machine
모터, 베어링 외에도 야채 데치는 끓이는 기계의 다른 부분은 스테인레스 스틸 재질로 만들어져 수출 식품의 위생 표준 요구 사항을 완전히 충족합니다.
미네랄울 단열재를 채용한 살균기는 에너지를 절약하고 화상사고를 예방합니다. 전자 밸브와 자동 온도 조절기로 자동 온도 조절이 실현됩니다. 온도는 90℃로 유지됩니다. 냉각 기계에는 ABS 고효율 원심 팬이 장착되어 있어 후속 공기 건조 효과를 얻는 데 편리하며 소음이 적고 에너지 소비가 낮다는 장점이 있습니다. 전자 제어 시스템은 스테인레스 스틸로 제작된 벽걸이형 중앙 제어 캐비닛에 의해 제어됩니다.
Processing technology: blanching –cooling –dewatering