ایتھوپیا کی خودکار انجرا بنانے والی مشین

انجیرہ بنانے والی مشین ایک خودکار مشین ہے۔ یہ وہی مشین ہے جو اسپرنگ رول ریپر بنانے والی مشین ہے۔ یہ بڑی مقدار میں انجیرہ تیار کر سکتی ہے۔ اس مشین سے تیار کیے گئے ریپرز کی خصوصیات باقاعدہ شکل اور یکساں موٹائی ہیں۔ ایک خودکار انجیرہ بنانے والی مشین مربع اور گول انجیرہ بنا سکتی ہے۔ اور اس کا سائز گاہک کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ یہ مشین خودکار گراؤٹنگ، بیکنگ، فارمنگ، کٹنگ اور دیگر عمل کو محسوس کر سکتی ہے۔ اس مشین کے استعمال سے مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی اور پیداواری پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

کے بارے میں انجیرہ

انجیرا ایک آٹے سے خمیر شدہ فلیٹ بریڈ ہے، جو اسفنج جیسی ساخت والی روٹی ہے۔ انجرا ایتھوپیا، اریٹیریا اور دیگر مشرقی افریقی علاقوں میں خاص طور پر مقبول ہے۔ خاص طور پر ایتھوپیا اور اریٹیریا کے دو خطوں میں تقریباً ہر خاندان انجرا کھاتا ہے۔

انجیرہ بنانے کا عمل

روایتی انجرا ٹیف اور پانی سے بنا ہے۔ ٹیف کے رنگ، بو اور ذائقے کی وجہ سے، یہ انجیر بنانے کے لیے انتخاب کا دانہ ہے۔ اگر ٹیف دستیاب نہ ہو تو اس کے بجائے دیگر خمیر شدہ اناج استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

1. انجیرہ کی تیاری کا روایتی طریقہ

اس کی پیداوار کا طریقہ یہ ہے کہ آٹے اور پانی کو ملایا جائے اور پھر خمیر کیا جائے۔ مکسچر کو ایک بڑی گول بیکنگ ٹرے پر ڈالیں اور بیک کریں۔ روایتی Injera bakeware ایک مٹی کی پلیٹ ہے جسے بجلی کے چولہے پر رکھا جاتا ہے۔ تاہم، مٹی ناکارہ ہے اور بہت زیادہ لکڑی کھاتی ہے۔ اور یہ گھریلو آلودگی کا باعث بننے کے لیے بہت زیادہ دھواں اور دھول پیدا کرے گا۔ لہٰذا، جدید خودکار انجرا بنانے والی مشین آہستہ آہستہ روایتی انجیرا بیک ویئر کی جگہ لے لیتی ہے۔

2. جدید کمرشل انجیرہ مشین کی تیاری

جدید انجرا بنانے والی مشینیں خود بخود گراؤٹ، بیکنگ، فارم اور ٹھنڈی ہو سکتی ہیں۔ اس کا کام کرنے کا اصول یہ ہے کہ مشین خود بخود بیٹر کو بیکنگ پین میں جذب کر لیتی ہے۔ پھر بیکنگ پین بلے کو گرم کرتا ہے تاکہ وہ بن جائے اور پختہ ہو جائے۔ بیکنگ پین کے گھومنے کے بعد، مشین پر بیلچہ خود بخود انجیر کو نیچے کر دیتا ہے اور کنویئر بیلٹ پر ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔ اور اس مشین کا حرارتی طریقہ مختلف ہے۔ الیکٹرک ہیٹنگ، ریزسٹنس وائر ہیٹنگ، برقی مقناطیسی ہیٹنگ، گیس ہیٹنگ، اور ہیٹنگ کے دیگر طریقے ہیں۔

خودکار انجیرہ بنانے والی مشین کے فوائد

1. اس مشین کے ذریعے بنائے گئے ریپرز کی موٹائی اور سائز ایک جیسے ہیں، انجیر کی تجارتی پیداوار کے لیے موزوں ہیں۔
2. ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق گول اور مربع سانچوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
3. مشین فولڈنگ گنتی اور بھرنے کے سامان سے لیس کر سکتی ہے تاکہ گاہک کی ضروریات کے مطابق خودکار انجرا بنانے والی مشین بن سکے۔
4. انجرا بنانے والی مشین میں مختلف قسم کے ماڈل ہیں، جو 10-60 سینٹی میٹر کا انجیر بنا سکتے ہیں۔
5. حرارتی طریقوں کی ایک قسم مختلف گاہکوں کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں؛
6. انجرا بنانے والا گراؤٹنگ کی مقدار اور سلوری کی چپکنے والی کو ایڈجسٹ کرکے حتمی مصنوع کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔

خودکار انجیرہ مشین ایتھوپیا کو برآمد

ایتھوپیا کا گاہک پہلے انجرا بنانے کا روایتی دستی طریقہ استعمال کرتا تھا۔ اب، وہ خود بخود ایک مشین چاہتا ہے۔ اور انجرا کا سائز 15cm*15cm ہے، اور شکل مربع ہے۔ اس کی ضروریات کے مطابق، ہماری سب سے چھوٹی مشین جو مربع بنا سکتی ہے وہ 5029 ماڈل ہے، یہ فی قطار 2 پی سیز بنا سکتی ہے۔ آؤٹ پٹ پر غور کرتے ہوئے، اس نے آخر کار ایک ماڈل کا انتخاب کیا جو 3 پی سیز فی قطار پیدا کر سکتا ہے، جو 2000-3000pcs/h تک پہنچ سکتا ہے۔

اگر آپ انجرا خود بخود بنانا چاہتے ہیں تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔ اور، براہ کرم ہمیں ان ریپرز کا سائز اور شکل بتائیں جو آپ بنانا چاہتے ہیں، اور ہم آپ کے لیے ایک مناسب ماڈل مشین تجویز کریں گے۔