ห้องสูบบุหรี่/โรงรมควัน

รายละเอียดสินค้าของห้องรมควัน/เตารมควัน:

    ห้องรมควัน/เตารมควันเนื้อสแตนเลสเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นในการผลิตเนื้อสัตว์ รวมถึงแฮมรมควัน ไส้กรอกจีน เนื้อย่าง และผลิตภัณฑ์ปลาต่างๆ และอื่นๆ อีกมากมาย
    ห้องรมควัน/เตารมควันสแตนเลสมีโครงสร้างที่เรียบง่าย ใช้งานสะดวกและเชื่อถือได้ ห้องรมควันสแตนเลสเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบมาสำหรับกระบวนการรมควัน ไส้กรอก แฮมรมควัน ไส้กรอกจีน เบคอน เนื้อรมควัน ไก่ย่างและรมควัน ปลารมควัน เป็ดย่างและสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และผลิตภัณฑ์รมควันอื่นๆ
    หลังจากอาหารรมควันมีสีสันน่ารับประทาน กลิ่นหอมหวานรื่นรมย์ของเนื้อรมควันจะถูกนำมาสู่เราโดยไม่มีรสชาติมัน นอกจากนี้ยังสามารถบรรลุผลการปกป้องสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย เตารมควันเป็นสิ่งทดแทนที่เหมาะสำหรับเตารมควันแบบดั้งเดิม ช่วยลดภาระงานของคนงานด้วยประสิทธิภาพการทำงานที่เพิ่มขึ้น และรสชาติของอาหารและความยืดหยุ่นของเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น

โครงสร้างของห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควัน:

    ห้องรมควัน/เตารมควันประกอบด้วยห้องรมควัน ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ระบบหมุนเวียนอากาศ ระบบสร้างควัน และระบบควบคุมไฟฟ้าเป็นหลัก
1. ตัวเตา: ส่วนประกอบภายในและเปลือกนอกทั้งหมดของห้องรมควัน/เตารมควันทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน กระบวนการรมควันและปรุงอาหารทั้งหมดดำเนินการในห้องรมควันหลัก ส่วนบนของห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควันติดตั้งพัดลมควบคุมด้วยไฟฟ้า และมอเตอร์มีโหมดความเร็วสูงและความเร็วต่ำ เพื่อให้ความร้อนจากตัวทำความร้อนแบบขดลวดและไอน้ำแรงดันต่ำหมุนเวียนในเตา และการกระจายควันและอุณหภูมิในเตาจะถูกควบคุมอย่างสม่ำเสมอ เตาอบติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิเพื่อตรวจจับสถานะการรมควัน การปรุงอาหาร การอบแห้ง และอุณหภูมิการรมควันโดยอัตโนมัติ แขวนผลิตภัณฑ์ในเตาอบแฮมรมควัน ปิดประตูเตาอบแฮมรมควัน แล้วตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับการปรุงอาหารตามความต้องการในการผลิต
2. เตาอบ: ห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควันนี้ใช้วิธีการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าเพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้กับผลิตภัณฑ์โดยตรง การให้ความร้อนโดยตรงจะดำเนินการโดยการปรับปุ่มบนตู้ควบคุม

3. ระบบหมุนเวียนอากาศ: พัดลมหมุนเวียนไฟฟ้าติดตั้งอยู่ที่ด้านบนของเตาอบ พลังงานสูงและปริมาณอากาศมากช่วยให้มั่นใจได้ว่าการให้ความร้อนภายในเตาอบสม่ำเสมอ ทำให้อุณหภูมิสม่ำเสมอ และรับประกันคุณภาพที่มั่นคงและเชื่อถือได้ของผลิตภัณฑ์รมควันขั้นสุดท้าย
4. ระบบสร้างควัน: อุปกรณ์สร้างควันประกอบด้วยสามชั้น ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ด้านบนสร้างเพลาแนวตั้ง เครื่องกวนติดตั้งอยู่ที่ด้านบนของเพลาแนวตั้ง ชิปไม้ที่เก็บไว้ในชั้นบนจะถูกส่งไปยังแผ่นในชั้นกลางภายใต้การกระทำของเครื่องกวน หลังจากเปิดเครื่องแล้ว ให้กดปุ่มเพื่อเริ่มการรมควัน จากนั้นขี้เลื่อยจะค่อยๆ ลุกไหม้และเกิดควันภายใต้ความร้อน ผ่านพัดลม ท่อควันจะส่งควันเข้าไปในเตาอบแฮมรมควัน ปริมาณควันและปริมาณอากาศสามารถปรับได้ด้วยวาล์วผีเสื้อ

ข้อดีของห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควัน:

1. ห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควันสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า
2. ห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควันอเนกประสงค์ขนาดใหญ่เชิงพาณิชย์ ซึ่งเป็นเตาอบอาหารรมควันอัตโนมัติแบบครบวงจรสำหรับการอบแห้ง การรมควัน การให้สี เนื้อรมควันที่ผลิตโดยห้องรมควันมีสีสวยงาม น่ารับประทาน กลิ่นหอมรมควัน มีรสหวานโดยไม่มีรสชาติมัน
3 ห้องรมควัน/เตารมควัน/เตาอบแฮมรมควันส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตเนื้อรมควัน ผลิตภัณฑ์ปลา